人教版高中生物選修一專題四酶的研究與應用知識點歸納(專業(yè)版)
【正文】 將這些凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30 min左右。酶顆粒無法通過篩板的小孔，而反應溶液卻可以自由出入。[來源:Z。二、實驗步驟1．探究用加酶洗衣粉與普通洗衣粉洗滌的效果的不同①在2個編號的燒杯里，分別注入500mL清水。 ⑤觀察并記錄2個燒杯中的洗滌效果①在3個編號的燒杯里，分別注入500mL清水。因此，選用布料作為實驗材料比較可行。這是因為細胞個大，而酶分子很小；個大的難以被吸附或結合，而個小的酶容易從包埋材料中漏出。檢驗凝膠珠是否形成，可用下列方法：用鑷子夾起一個凝膠珠放在實驗桌上用手擠壓，如果不容易破裂，沒有液體流出就表明成功地制成了凝膠珠，還可以用手將凝膠珠在實驗桌上用力摔打，如果凝膠珠很容易彈起，也表明制備的凝膠珠是成功的。 配制海藻酸鈉溶液 ，放入50mL小燒杯中。實驗時可根據表中的數(shù)據換算出實際用量。 3．探究不同種類的加酶洗衣粉洗滌的效果污染物蛋白酶洗衣粉脂肪酶洗衣粉復合酶洗衣粉[來源:]普通洗衣粉油漬汗?jié)n血漬觀察并記錄四種洗衣粉分別洗滌三種污染的洗滌效果。專題四 酶的研究與應用探討加酶洗衣粉的洗劑效果一、實驗原理1．加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應用最廣泛、效果最明顯的是堿性
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