qlhb0002s-20xx山東魯華海洋生物科技有限公司南極磷蝦粉(專業(yè)版)
【正文】 包裝 包裝材料應(yīng)符合GB/T 8946的規(guī)定。表2 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤30000GB 大腸菌群/（MPN/100g） ≤30GB 表3 致病菌指標(biāo)致病菌指標(biāo)采樣方案及限量（若非指定，均以/25g或/25mL表示）檢驗(yàn)方法ncmM沙門氏菌500GB 金黃色葡萄球菌51100 CFU/g1000 CFU/gGB 副溶血性弧菌51100 MPN/g1000 MPN/gGB 注：n為同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)；c為最大可允許超出m值得樣品數(shù)；m為致病菌指標(biāo)可接受水平的限量值；M為致病菌指標(biāo)的最高安全限量值。單位：名稱：山東魯華海洋生物科技有限公司。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。 抽樣方法與數(shù)量所抽樣品為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，抽樣基數(shù)大于250個(gè)最小包裝，隨機(jī)抽取10個(gè)最小包裝，樣品總量不少于1kg；批量在250個(gè)最小包裝以下，隨機(jī)抽取5個(gè)最小包裝，樣品總量不少于500g；裝入清潔、干燥自封口食品包裝袋中，袋上粘貼標(biāo)簽，注明生產(chǎn)班次、產(chǎn)品類別、批號(hào)、取樣日期和地點(diǎn)。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 感官指標(biāo)及檢驗(yàn)方法 應(yīng)符合表1的規(guī)定。Q/LHB山東魯華海洋生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/LHB 0002S2015
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