【正文】 12月至次年元月，是一年中最冷的季節(jié)，應(yīng)注意保溫。可通過選用無滴膜，棚膜防水劑，以及膜下灌水，灌水后及時排濕，降低大棚濕度等措施。 ? 三是提高座果率。 緩苗期的管理 ?在定植后的 10~15天內(nèi)，可使棚溫保持在30~35℃ ，以提高棚內(nèi)地溫，促進茄苗發(fā)根。為播種均勻，可將種子摻些濕土撒播。此外，在營養(yǎng)土中，每立方米加入腐熟的雞糞15~25千克，過磷酸鈣 1千克 ,草木灰 5~8千克，或者用復合肥代替磷肥和草木灰。磷充足不僅根系發(fā)達，而且苗子粗壯，花芽分化也早。 光照 ? 茄子喜歡較強的光照條件，光飽和點為 4萬勒克斯，光的補償點在 3500勒克斯左右，光照不足植株生長 細弱、產(chǎn)量降低。 合理密植 ?按寬窄行雙株種植，大行 1米，小行 35厘米，株距 26~33厘米。選擇栽辣椒的地塊應(yīng)土地肥沃、土層深厚、排灌方便、背風向陽的地塊。辣椒產(chǎn)量高，生長期長 ,只要斷霜之后都可種植，是解決夏淡季的主要蔬菜作物之一。地溫不低于 15℃ 。 底肥要用量宜大，有機肥鋪施然后復耕，另外作好畦后，在畦中央開溝施入 “ 晨雨 ” 調(diào)控肥30~50千克／畝，深度應(yīng)為 10厘米。 可避免陽光直射 、 降溫 、增加濕度 、 減少蒸發(fā) 、 防止暴雨沖擊等 。 立柱： 支撐拱桿和棚面 拱桿： 支撐棚膜，決定大棚的形狀和空間 拉桿： 縱向連接拱桿和立柱、固定壓桿，使大棚骨架成為一個整體。 （三）蔬菜的遮蔭栽培 ? 露地菜田雙膜覆蓋，防雨、防曬。 ? 挖穴：穴深與苗長度相同或略深。 ? ② 及時去除側(cè)枝：不超過 10厘米（完全是單桿整枝）。青熟果實可炒食、泡菜；老熟紅果可鹽腌制醬；干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。 育苗前種子處理 ?種子放入 55℃ 的熱水不斷攪動，當水溫降至 30 ℃ 時，停止攪動，浸種 12小時，也可以泡 1~2小時后用 100倍的硫酸銅或福爾馬林浸泡 15~30分鐘，撈出后用清水沖洗播種。 防止落花落果 ?早期溫度低于 15℃ 或后期溫度高于 35 ℃ ，花器受損，受精不良或營養(yǎng)不足，C/N比例失調(diào)，病蟲害危害等原因，導致落花落果。 水分 ? 茄子分枝多，植株高大，葉片大而薄，蒸騰作用強，因此茄子喜水，怕旱。 ? 二是種子消毒，可用 1%的甲醛溶液浸泡 10~15分鐘或用有效成分 %多菌靈溶液浸泡 30分鐘，浸泡后撈出要反復沖冼。電熱溫床育苗時，可用電熱線將床溫加到 50~60℃ ，保持 2小時，也可把大部分病蟲殺死。如苗床有裂縫出現(xiàn)，可向苗床撒 細濕土或粉砂。開花授粉至門茄“ 瞪眼 ” 期，約需 8~12天。用藥時可在藥液中加入少許紅墨水，以防重復處理，處理后一般不落果，不易出現(xiàn)畸形，茄果膨大加快。 黃瓜栽培技術(shù) 需肥特點 ? 黃瓜每生產(chǎn) 1000千克鮮瓜吸收 N 、P2O5 、 K2O ，氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收比為 ::。當主蔓長到架頂時就要打頂，促進多結(jié)回頭瓜。 溫度管理 ? 一般晴天保持白天 25℃ ～ 30℃ 、夜間 13℃ ～15℃ ，陰天保持白天 20℃ ～ 22℃ 、夜間10℃ ～ 13℃ ，晝夜最少要保持 10℃ 以上的溫差。當茄子進入盛果后期，棚外氣溫升高，為防高溫危害，晴天白天可通底風，即將棚前膜卷起，夜間棚溫不低于 16℃ 不關(guān)頂窗，保持通風。 ? 在肥水管理上，在門茄 “ 瞪眼 ” 期之前，應(yīng)盡量不澆水，多中耕保墑，如遇干旱，可澆小水。分苗前2~3天，苗床內(nèi)要澆一遍水，以利起苗，減少傷根。 播種 ? 播種之前苗要澆足底墑水，營養(yǎng)土要充分濕透，一般在出苗或分苗之前不再澆水。 茄子用種量 ?茄子種子千粒重大都在 4~5克。 土壤和肥料 ? 茄子適應(yīng)性較強，在各種土壤上都可栽培，但以土質(zhì)疏松，有機質(zhì)含量高通氣良好的壤土和砂土栽培最好。 茄子的不同生育階段要求的溫度也不同 。 苗床的管理 ?溫度 :白天溫度控制在 2527℃ 左右，晚上1820 ℃ 為宜 ,當要隨時通風降低溫度，防止徒長 ,長成細腰苗 ,不蹲實。 ?幼苗需要良好的光照條件 ?花期遇陰雨天，光照減弱，開花數(shù)減少，影響產(chǎn)量。 授粉 ?西紅柿屬自花授粉植物，受環(huán)境條件影響較大。這期間主要是為了促進幼苗根系更好地發(fā)展（地溫略高些）。 ?櫻桃西紅柿 8~10噸／畝；大西紅柿在溫室內(nèi)可達 10~15噸／畝。 這種栽培方式主要種植黃瓜 、 青椒 、番茄 、 菜豆等 。 （二）蔬菜栽培 2. 秋季延后栽培 定植及采收與春茬早熟栽培相同 ，采收期直到 10月末 。且葉甜醇美，色澤鮮亮（亮紅色）。日溫 24~26℃ ，夜溫 15℃ 左右， 冬春茬在揭草簾前 13℃ 左右。 ? ⑥ 疏花疏果：主要在早春或初秋定植的櫻桃西紅柿上進行，目的是使產(chǎn)品的商品性更高，因為開花結(jié)果太多會影響果實大小（具體疏多疏少要根據(jù)秧苗長勢而定，弱