食藥監(jiān)局秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作總結(jié)(專業(yè)版)
【正文】 （五）從業(yè)人員衛(wèi)生意識差，操作期間不穿工作服，不注意個人衛(wèi)生，生活用品亂堆亂放。 （六）部分學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差，房屋破舊，面積窄小，不能進行功能分區(qū)，東西亂堆亂放，廚房四墻無 米以上的白瓷磚墻裙。 （四）冰柜內(nèi)生熟食品混放。 三、整改建議 （一）落實學(xué)校食堂食品安全主體責任，學(xué)校須加強食品管理工作，成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，建立健全相關(guān)制度，落實專職或兼職的食品安全管理負責人，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對食堂食品安全工作進行定期檢查考
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1