【正文】 八、施工質(zhì)量評(píng)定及法人驗(yàn)收質(zhì)量結(jié)論核備、核定情況 截止 9 月 25 日，三江水庫地基開挖與處理共評(píng)定了 26 個(gè)單元工程，全格合格；趾板及周邊縫止水共評(píng)定了 11 個(gè)單元工程，全部合格；擠壓邊墻砼完成 47 個(gè)單元工程，未進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定；墊層及過度料填筑評(píng)定了 139 個(gè)單元，全部合格；主堆石評(píng)定了 25 個(gè)單元工程，全部合格；次堆石共評(píng)定了 7 個(gè)單元工程，全部合格；排水棱體共評(píng)定了 16個(gè)單元工程，全部合格。 2021年 12 月 25 日，本工程總監(jiān)理工程師按照程序下達(dá)了大壩樞紐土建工程開工令， 12 月 28 日，施工單位進(jìn)場施工。 3)、我們所采取的調(diào)查分塊操作方式是符合實(shí)際的，但在調(diào)查中一定要進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，端正 他們的工作態(tài)度，通過他們來進(jìn)一步提高企業(yè)的配合 )度，從而提高數(shù)據(jù)質(zhì)量。 2)、 6 月 17 日起對二季度報(bào)表進(jìn)行審核，結(jié)合審核結(jié)果有針對性地進(jìn)行處理，進(jìn)一步了解企業(yè)填報(bào)報(bào)表的方式，重點(diǎn)審核企業(yè)填報(bào)日期及報(bào)表填制的完整性?！按笮推髽I(yè)極少，小型企業(yè)占絕對多數(shù)”是市企業(yè)的特點(diǎn)，在樣本未調(diào)整前經(jīng)常出現(xiàn)一家企業(yè)影響整個(gè)宏觀走勢的 現(xiàn)象，為此我們利用基本單位普查等資料為依據(jù)對樣本點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的甄別，先后三次充實(shí)了樣本點(diǎn)，樣本數(shù)量由起初的 88 家擴(kuò)充到了 335 家，在一定程度上反映了企業(yè)的實(shí)際情況，提高了樣本的代表性，數(shù)據(jù)質(zhì)量得到了較好的控制和提高。 八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。 生熟食品分類存放，隔餐食品不給幼兒食用，未加工熟的食品不給幼兒食用，生、熟食物、原料 48 小時(shí)留樣。周 一、四對生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)備進(jìn)行打掃、清洗、消毒，并進(jìn)行評(píng)比檢 1 查。沒有使用任何添加劑。 認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職員工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。隊(duì)長親自召集專業(yè)人員討論了相關(guān)的事項(xiàng)。 我隊(duì)與企業(yè)保持經(jīng)常性的溝通，堅(jiān)持電話采訪和實(shí)際走訪相結(jié)合，對報(bào)表中反映出來的問題進(jìn)行深層次的了解，仔細(xì)傾聽企業(yè)的需要和要求，盡 最大力量把握企業(yè)經(jīng)營動(dòng)態(tài)，并主動(dòng)幫助企業(yè)向上級(jí)反映一些實(shí)際問題，贏得了企業(yè)的信任也提高了數(shù)據(jù)質(zhì)量。 三、本次自查工作的啟示 通過本次調(diào)查質(zhì)量自查自糾活動(dòng) ，我們進(jìn)一步認(rèn)清了工作中所存問題及引起問題的根源，對我們以后的工作提出了新的要求。 2021 年 該工程完成《可行性研究報(bào)告》， 2021 年 7 月重慶市發(fā)改委以（渝農(nóng)發(fā) [2021]776 號(hào)）批復(fù)《三江水利工程可行性研究報(bào)告》，同意興建該工程； 2021 年 3 月重慶市水利局、市發(fā)改委以（渝水許可[2021]19 號(hào)）批復(fù)《璧山縣三江水利工程（一期）初步設(shè)計(jì)報(bào)告》，標(biāo)志著三江水利工程前期準(zhǔn)備工作基本結(jié)束，進(jìn)入工程施工階段。 七、第三方強(qiáng)制性檢測開展情況 依據(jù)重慶市水利工程質(zhì)量監(jiān)督中心站《關(guān) 于授權(quán)開展璧山縣三江水利工程（一期）質(zhì)量施工檢測的通知》（渝水質(zhì)監(jiān) [2021]180 號(hào)）文件的要求，三峽站編制的《檢測方案》，交我司于 2021 年 9 月組織監(jiān)理、設(shè)計(jì)、施工、質(zhì)監(jiān)等單位根據(jù)工程實(shí)際情況對《檢 測方案》進(jìn)行了審定和備案。 業(yè)主、監(jiān)理按《抽檢合同》中規(guī)定的檢測頻次， 九、工程施工驗(yàn)收各個(gè)階段的驗(yàn)收情況 2021 年 12 月 2 日，大壩地基開挖進(jìn)行了階段驗(yàn)收。 三、參建各方質(zhì)量管理體系的建立及執(zhí)行情況 經(jīng)自查，璧山縣三江水利工程建設(shè)指揮部以（璧三江指 [2021]4號(hào)文）發(fā)布了關(guān)于工程建設(shè)施工管理制度的通知，其中包含有加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督管理工作的相關(guān)要求，我司以（渝山水司 [2021]33 號(hào)文）成立了三江水利工程質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確了各自的職責(zé)。 5)、應(yīng)進(jìn)一步探究選取樣本點(diǎn)的科學(xué)性。 二、本次自查結(jié)果匯總 通過本次質(zhì)量自查，我們對結(jié)果簡單 總結(jié)如下： 1)、通過了解，我市很多企業(yè)都是老板或相關(guān)負(fù)責(zé)人親自填報(bào)調(diào)查問卷，有一些企業(yè)因客觀因素的影響由統(tǒng)計(jì)人員填報(bào)，但大都經(jīng)過了負(fù)責(zé)人過目審查。 3)、我們加強(qiáng)了與數(shù)據(jù)和相關(guān)數(shù)據(jù)的對比論證。 十一、在加工飯菜時(shí)，不準(zhǔn)使用食品添加劑，對原材料檢驗(yàn)使用幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。每半年的索證有的商店未能及時(shí)更新，已經(jīng)在催促，近期會(huì)有新的索證到位。 加強(qiáng)對生產(chǎn)過程中關(guān)鍵點(diǎn)的作業(yè)指導(dǎo)有效控制，如：紅棗烘干溫度每半個(gè)小時(shí)巡視一次，烘干溫度高于或低于關(guān)鍵點(diǎn)要求，及時(shí)通風(fēng)或加溫。對其它生產(chǎn)輔助材料，如：塑料包裝袋向供應(yīng)商索取生產(chǎn)許可證