【摘要】車間衛(wèi)生管理制度一、目的為規(guī)范生產車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理和生產流程衛(wèi)生控制,制定本規(guī)定。二、適用范圍本制度適用于生產車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作。三、職責(一)車間主任負責監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實施情況,負責對生產人員的健康狀況進行監(jiān)控。(二)生產操作人員按要求做好主管區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。(三)清潔工負責打掃區(qū)域內入口通道、洗手池、更衣室、衛(wèi)生間等。四
2025-04-07 22:20
【摘要】2一、食品烹調、粗加工制度1、粗加工必須在粗加工間內進行,工具、容器要專用。2、加工前要先認真檢查待加下的食品及其食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。3、各種食品原料在使用前應洗凈,動物性食品、植物性食品應分池清洗,水產品應在專用水池清洗,禽蛋在使用前應
2025-11-04 15:32
【摘要】手衛(wèi)生管理制度為加強全院醫(yī)務人員手衛(wèi)生工作,預防和控制醫(yī)院感染,提高醫(yī)療質量,保障醫(yī)療安全和醫(yī)務人員的職業(yè)安全,要求如下:1、嚴格執(zhí)行《醫(yī)療機構醫(yī)務人員手衛(wèi)生規(guī)范》,制定并落實醫(yī)務人員手衛(wèi)生管理制度。2、對醫(yī)院職工開展全員性培訓,使所有醫(yī)務人員加強無菌觀念和預防醫(yī)院感染的意識,掌握必要的手衛(wèi)生知識及方法,保證洗手與手消毒效果。3、不同環(huán)境下工作的醫(yī)務人員,手
2025-08-06 06:26
【摘要】食品原料采購索證制度一、根據《食品衛(wèi)生法》第二十五條,采購員在采購下列食品及其原料時,應當按照國家有關規(guī)定進行索證。1、乳制品;2、肉制品;3、水產制品;4、蛋制品;5、糧谷類制品;6、糕點(包括面包);7、食用油;8、調味品、醬腌菜;9、蜂蜜;10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品;11、酒類、飲料(包括固體、液體)、茶葉及冷飲食制
2025-04-09 07:52
【摘要】衛(wèi)生管理制度烏審旗尋夢書屋目錄“五病”調離制度1證照管理制度一、為加強所有證照原件及其申辦原始資料及其重要文件資料的管理,防止遺失并保證按時年檢,特制訂本制度?! 《I業(yè)執(zhí)照、許可證、法人代碼證、批準證書、稅務登記證、貸款證、外匯管理登記證、土地證、
2025-04-07 22:57
【摘要】南寧市吉宣亞職業(yè)培訓學校衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度教室及實習場地衛(wèi)生情況,直接影響到學校的整體形象。每個員工都負有責任共同維護一個整潔、明凈、舒適的校園環(huán)境。一、每天安排學員值日兩次,中午放學和下午下放學各打掃一次。二、每周日,按排一次大掃除,將衛(wèi)生區(qū)里里外外,如窗子、門口衛(wèi)生死角等徹底清除干凈。三、衛(wèi)生區(qū)的劃分及監(jiān)督檢查
2025-04-08 22:50