【正文】 若以上條件都能滿足，則可達(dá)到良好的分離效果。 釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 16 設(shè)計(jì)參數(shù) 廢水流量： 80m3/d， 進(jìn)水 COD 濃度為 1620mg/L=。 篩網(wǎng)通常用金屬絲或用化學(xué)纖維編織 而成，篩網(wǎng)形式有轉(zhuǎn)鼓或轉(zhuǎn)盤式、振動(dòng)式、回轉(zhuǎn)式和固定式多種，本設(shè)計(jì)采用回轉(zhuǎn)式水力篩網(wǎng)對(duì)雜質(zhì)進(jìn)行攔截。又因厭氧反應(yīng)器內(nèi)的水流形態(tài)由下至上，在超越喇叭口上升的水流中依然含有大量的有機(jī)物，這些厭氧微生物就會(huì)隨著上升的水流對(duì)有機(jī)物質(zhì)繼續(xù)分解產(chǎn)生沼氣，這部分沼氣無(wú)法通過(guò)沼氣收集系統(tǒng)收集，只能逸出水面，大量的微小氣泡相互連結(jié)，于是就在厭氧池的表面形成一層乳白色的泡沫層。上流式厭氧污泥床能耗低、運(yùn)行穩(wěn)定、出水水質(zhì)好，有效地降低了好氧生化單元的處理負(fù)荷和運(yùn)行能耗 (因?yàn)楹醚跆幚韱卧哪芎闹苯雍吞幚碡?fù)荷成正比 )。 釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 8 SBR 工藝 缺點(diǎn)： （ 1） 自動(dòng)化控制要求高 。 (4) 投資省，占地面積少。 混合區(qū) ：反應(yīng)器底部進(jìn)水、顆粒污泥和氣液分離區(qū)回流的泥水混合物有效地在此區(qū)混合。 光合細(xì)菌處理法 光合細(xì)菌 (簡(jiǎn)稱 PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物，是在厭氧條件下進(jìn)行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱，是一類沒(méi)有形成芽孢能力的革蘭氏陰性菌，是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的 有機(jī)物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進(jìn)行光合作用的微生物。水處理過(guò)程中常采用吸附過(guò)濾床對(duì)水進(jìn)行吸附法處理，可去除水中重金屬離子（如汞、鉻、銀、鎳、鉛 等），有時(shí)也用于水的深度處理。 物化法主要有混凝法、吸附法、分光光度法、粉煤灰改性處理方法等。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厭氧與好氧相結(jié)合法、水解酸化與 SBR 相組合等各種處理工藝。 花冠集團(tuán)釀酒有限公司始建于 1971 年，總投資達(dá)到 億元，現(xiàn)有職工 1000余人，公司日產(chǎn)酒 1000 噸，年產(chǎn)值達(dá)到 2 個(gè)億?，F(xiàn)在日產(chǎn)污水約 280 噸，高濃度污水每天約 80 噸 ， COD 濃度 16001800mg/L 。 作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說(shuō)明 本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉?jī)?nèi)容。 本人系作品的唯一作者，即著作權(quán)人。 繪圖要求：手工、計(jì)算機(jī)繪制有關(guān)圖紙。經(jīng)濟(jì)的騰飛是以環(huán)境的代價(jià)為前提的。 （ 6） 在污水處理中實(shí)行自動(dòng)化控制技術(shù) ,實(shí)現(xiàn)反應(yīng)器自控管理，將節(jié)省人力。影響混凝效果的因素有：水溫、 pH 值、濁度、硬度及混凝劑的投放量等 [2]。因此，用粉煤灰制備各種水處理劑得到了廣泛的研究和開(kāi)發(fā)，以粉煤灰處理廢水是以廢治廢、實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化的有效途徑。 OCO 工藝的厭氧區(qū)為 PABR 反應(yīng)器，反應(yīng)器內(nèi)設(shè)置豎向?qū)Я靼?，將反?yīng)器分隔成幾個(gè)串聯(lián)的反應(yīng)室，每個(gè)反應(yīng)室都是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的上流式污泥床（ UASB）系統(tǒng) 。 從 IC反應(yīng)器工作原理中可見(jiàn)，反應(yīng)器通過(guò) 2層三相分離器來(lái)實(shí)現(xiàn) SRTHRT，獲得高污泥濃度；通過(guò)大量沼氣和 內(nèi)循環(huán)的劇烈擾動(dòng)，使泥水充分接觸，獲得良好的傳質(zhì)效果。 （ 4） 工藝過(guò)程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進(jìn)行調(diào)整，運(yùn)行靈活。 在綜合考慮技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保等方面因素后 ,對(duì) 于啤酒、飲料、食品等行業(yè)排放的高濃度有機(jī)廢水，選擇酸化水解 接觸氧化處理工藝，是比較適宜的。沼氣以微小氣泡形釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 10 式不斷放出，微小氣泡在上升過(guò)程中，不斷合并，逐漸形成較大的氣泡，在污泥床上部由于沼氣的攪動(dòng)形成一個(gè)污泥濃度較稀薄的污泥和水一起上升進(jìn)入三相分離器，沼氣碰到分 離器下部的反射板時(shí)，折向反射板的四周，然后穿過(guò)水層進(jìn)入氣室，集中在氣室沼氣，用導(dǎo)管導(dǎo)出，固液混合液經(jīng)過(guò)反射進(jìn)入三相分離器的沉淀區(qū)，污水中的污泥發(fā)生絮凝，顆粒逐漸增大，并在重力作用下沉降。 圖 13 UASB 結(jié) 論 啤酒廠工業(yè)廢水處理的工藝選擇，必須因地制宜，謹(jǐn)防生搬硬套。 設(shè)計(jì)計(jì)算 （ 1） 池體容積 3( 1 ) 1. 2 3. 33 8 32V k Q T m? ? ? ? ? ? ? ? （ 22） 式中： V—調(diào)節(jié)池容積， m3 K—池子擴(kuò)充系數(shù)，一般為 10~20%，本池子取 20% T—調(diào)節(jié)池中污水停留時(shí)間，取 8h （ 2） 調(diào)節(jié)池面積 A 232 84VAmH? ? ? （ 23） 設(shè)調(diào)節(jié)池 1 座，采用方形池，池長(zhǎng) L 與池寬 B 相等。 設(shè)池長(zhǎng) L=4m，則寬 B=2m。 因?yàn)椋? 3 sin 6 0 0 . 1 4 sin 6 0 0 . 1 2CE b。d) 反應(yīng)器的形狀和外形尺寸 采用反應(yīng)器的有效高度為 4m，設(shè)置 1 座 UASB 反應(yīng)器。 調(diào)節(jié)池的作用就是調(diào)節(jié)進(jìn)水的水量和水質(zhì)，酸性廢水和堿性廢水還可在調(diào)節(jié)池內(nèi)中和；短期排除的高溫廢水也可利用調(diào)節(jié)池以平衡水溫。整個(gè)處理工藝投資省、運(yùn)行費(fèi)用低、污泥量少、運(yùn)行穩(wěn)定。在底部反應(yīng)區(qū)內(nèi)存留大量厭氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥層。 圖 12 SBR工藝反應(yīng) 流程圖 釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 9 酸化水解 生物接觸氧化法 缺點(diǎn)： 受溫度、 pH 等影響較大，不耐沖擊負(fù)荷，運(yùn)行效果不穩(wěn)定 。 （ 2） 運(yùn)行效果穩(wěn)定，污水在理想的靜止?fàn)顟B(tài)下沉淀，需要時(shí)間短、效率高，出水水質(zhì)好。沼氣通過(guò)沼氣管導(dǎo)入氣液分離區(qū)，對(duì)第 2 厭氧區(qū)的擾動(dòng)很小，這為污泥的停留提供了有利條件。 A/O 工藝處理高濃度啤酒廢水 ， 具有結(jié)構(gòu)緊湊 、 流程簡(jiǎn)單 、 停留時(shí)間短 、 水質(zhì)水量適應(yīng)范圍 廣 、 有機(jī)物降解效率高 ， 污泥沉淀性能好 、 不產(chǎn)沼氣和防止污泥膨脹等特點(diǎn) ， 是一條有效可行的技術(shù)路線 [6]。全國(guó)每年有 1 億 t 之多 ,而利用率僅在 30 %～ 40 %，仍有較大量需開(kāi)發(fā)利用?；炷齽┛蓺w納為兩類；①無(wú)機(jī)鹽類，有鋁鹽（硫酸鋁、硫酸鋁鉀、鋁酸鉀等）、鐵鹽（三氯化鐵、硫酸亞鐵、硫酸鐵等）和碳酸鎂等；②高分子物質(zhì)，有聚合氯化鋁，聚丙烯酰胺等。 （ 4） 針對(duì)啤酒廢水中有機(jī)物含量高、生物降解性差的特點(diǎn)，同時(shí)考慮能源緊張的形勢(shì)，主要采用厭氧 好氧聯(lián)合技術(shù)，并將產(chǎn)生的污泥干化后作肥料使用。 研究意義 水是生命之源，是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是不可替代的寶貴資源。通過(guò)查閱文獻(xiàn)了解釀酒廢水處理的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，確定本設(shè)計(jì)的基本流程；翻譯一篇不少于２萬(wàn)字符的與本設(shè)計(jì)相關(guān)的英文文獻(xiàn)。 涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。本課題針對(duì)這一廢水進(jìn)行工程設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在日產(chǎn)污水約 280 噸。目前還有不少新的處理方法和工藝優(yōu)化組合正在試驗(yàn)和研究，有的已取得了理想的成效，不久將應(yīng)用于實(shí)踐。 組合工藝主要有酸化水解 生物接觸氧化法， UASB與 CASS組合工藝， UASB與 SBR 組合工藝，生物濾塔， UASB好氧接觸氧化組合工藝等。 利用吸附法的啤酒廢水處理系統(tǒng)不僅大幅度地降低了污水處理費(fèi)用，還增加了企業(yè)治理污染的積極性，達(dá)到環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益的真正統(tǒng)一。 高濃度的有機(jī)廢水目前已成為主要的水污染源，是環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域急待解決的重點(diǎn)問(wèn)題?；旌弦荷仙骱驼託獾膭×覕_動(dòng)使該反應(yīng)區(qū)內(nèi)污泥呈膨脹和流化狀態(tài)，加強(qiáng)了泥水表面接觸，污泥由此而保持著高的活性。 IC 反應(yīng)器 具有 的缺 點(diǎn) ： (1) 反應(yīng)器啟動(dòng)時(shí)間長(zhǎng) ，且 反應(yīng)器啟動(dòng)過(guò)程中循環(huán)量小 ； (2) 顆粒污泥培養(yǎng)技術(shù)條件要求高 ， 污泥顆粒化困難 。 （ 3） 后處理設(shè)備要求大：如消毒設(shè)備很大，接觸池容積也很大，排水設(shè)施如排水管道也很大 。 該工藝處理效果好、操作簡(jiǎn)單、穩(wěn)定性高。白天氣溫升高，水蒸發(fā)的速度較快，白色泡沫表層的水膜極易蒸發(fā)破裂，隨著白色泡沫的破裂，水面與空氣接觸的表面積逐漸增大，水的復(fù)氧速率逐漸增大，會(huì)抑制厭氧微生物的分解代謝，白色泡沫便逐漸消釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 11 失。流量： 10m3/h； 揚(yáng)程： 10m；轉(zhuǎn)速： 1390r/min；效率： 56％；功率： 調(diào)節(jié)池的設(shè)計(jì)計(jì)算 設(shè)計(jì)說(shuō)明 啤酒生產(chǎn)廢水進(jìn)水水量和水質(zhì)在 24h 之內(nèi)會(huì)有波動(dòng)，這種波動(dòng)對(duì)污水處理設(shè)備，特別是生物處理設(shè)備正常發(fā)揮其凈化功能是不利的，甚至還可能遭到破壞。 d)。h)，滿足要求。 由于沉淀區(qū)的厭氧污泥及有機(jī)物還可以發(fā)生一定的生化反應(yīng)產(chǎn)生少量氣體，釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 18 這對(duì)固液分離不利，故設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)滿足以下要求： a. 沉淀區(qū)水力表面負(fù)荷 ； b. 沉淀器斜壁角度設(shè)為 50176。處理后的水由反應(yīng)器頂部流出，進(jìn)入好氧生化池進(jìn)行進(jìn)一步的處理。在集泥池里的污泥經(jīng)污泥脫水 后外運(yùn)。 泡沫的產(chǎn)生的成因 ： （ 1）工藝影響： 持續(xù)不段的高負(fù)荷進(jìn)水使厭氧反應(yīng)器內(nèi)活性污泥 BOD 負(fù)荷受到極大沖擊，這使得單位數(shù)量的活性污泥微生物在單位時(shí)間內(nèi)處理有機(jī)物 能力大大低于正常水平，導(dǎo)致厭氧反應(yīng)器出水水質(zhì)惡化。調(diào)節(jié)池既有調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量的作用，還由于廢水在池中的停留時(shí)間較長(zhǎng)而有沉淀和厭氧發(fā)酵作用。 （ 9） 工藝流程簡(jiǎn)單、造價(jià)低。 (3) 污泥不易流失，容易形成顆粒污泥。 利用 IC 反應(yīng)器處理廢水 IC 反應(yīng)器由 2 層 UASB 反應(yīng)器串聯(lián)而成。結(jié)果表明 :改性后粉煤灰的吸附混凝性能有顯著的提高 ,啤酒廢水中 COD 的去除率從 50 %增加到 89 %。吸附劑有：活性炭、活化煤、焦炭、煤渣、樹(shù)脂、木屑等。啤酒廢水為高濃度有機(jī)廢水，具釀酒廢水處理的工程設(shè)計(jì) 3 有相當(dāng)好的可生化性。 基于水污染的危害性和嚴(yán)重性，以保護(hù)環(huán)境為宗旨，以達(dá)到國(guó)家 廢水排放標(biāo)準(zhǔn)為目的來(lái)設(shè)計(jì)啤酒廢水處理工藝是啤酒生產(chǎn)廠廢水處理部門一項(xiàng)刻不容緩的重任。 本文針對(duì)啤酒廢水的水質(zhì)水量情況，詳細(xì)設(shè)計(jì)了包含 UASB， SBR 反應(yīng)池在內(nèi)的整個(gè)處理流程，并在此基礎(chǔ)上，針對(duì)每一環(huán)節(jié)所涉及到的構(gòu)筑物，從工藝方面給 予了詳細(xì)的計(jì)算和設(shè)計(jì)，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)涉及到的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行了嚴(yán)密的選型。 注：本協(xié)議書對(duì)于非公開(kāi)學(xué)位論文在保密期限過(guò)后同樣適用。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過(guò)的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過(guò)的材料。本人承諾：已提交 的學(xué)位論文電子版與印刷版論文的內(nèi)容一致，如因不同而引起學(xué)術(shù)聲譽(yù)上的損失由本人自負(fù)。 （ 1） C. Cronin, . Lo. Anaerobic treatment of brewery wastewater using UASB Reactors seeded with activated sludge [J]. Bioresource Technology, 1998(64): 3338 第 13 周 整理文獻(xiàn)， 翻譯一篇與本題目有關(guān)的英文文獻(xiàn)，撰寫開(kāi)題報(bào)告； 第 4 周 開(kāi)題報(bào)告答辯； 第 58 周 進(jìn)行有關(guān)設(shè)計(jì)計(jì) 算，設(shè)備選型； 第 911 周 繪制所有要求的圖紙； 第 1213 周 撰寫論文； 第 14 周 根據(jù)指導(dǎo)教師意見(jiàn) 修改論文。工業(yè)廢水的污染以其污染大、污染物濃度高、廢水排放量大、廢水中含有多種有毒有害物質(zhì)、廢水成分復(fù)雜以及水量變化大等特點(diǎn)而成為目前我們所面臨的主要問(wèn)題。 啤 酒廢水處理方法 我國(guó)是世界上第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，啤酒生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大量廢水，若不處理直接排放，易對(duì)環(huán)境及水源造成污染。單投混凝劑聚 合氯化鋁 PAC 或單投陰離子型聚丙烯酰胺 PAM，或者投 PAC 加投 PAM 效果較好 [1]。粉煤灰對(duì)含鉻廢水、印染廢水、造紙廢水、生活污水、表面活性劑廢水、含氟廢水等均有較好的處理效果。 處理后的出水水質(zhì)穩(wěn)定，各項(xiàng)指標(biāo)均可達(dá)到國(guó) 家污水排放綜合標(biāo)準(zhǔn)（ GB8978－ 96）一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn) 。 IC 反應(yīng)器的負(fù)荷是 UASB 反應(yīng)器負(fù)荷的 5～ 7 倍， UASB 反應(yīng)器的容積負(fù)荷通常為 3～ 5kgCOD/()，而 IC 反應(yīng)器的容積負(fù)荷可達(dá)到 20～ 30kgCOD/()。 （ 6） 反應(yīng)池內(nèi)存在 DO、 BOD5濃度梯度 ， 有效控制 活性污泥 膨脹。對(duì)于北方水資源緊缺的地區(qū)，也可直接進(jìn)行利用 (如作為綠化用水等 )。 UASB 反應(yīng)器 具有 的優(yōu) 點(diǎn) [12]： （ 1）污泥的顆?；狗磻?yīng)器內(nèi)的平均污泥濃度達(dá) 50gVSS/L,污泥齡可達(dá) 30d以上； （ 2）反應(yīng)器的水力停留時(shí)間較短，容積負(fù)荷較高； （ 3）集生物反應(yīng)和沉淀 分離與一體，結(jié)構(gòu)緊湊，操作運(yùn)行方便； （ 4）無(wú)需設(shè)置填料，容積利用率高、費(fèi)用低； （ 5）上升水流和沼氣氣流能起到攪拌作用，一般無(wú)需設(shè)置攪拌裝置