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正文內(nèi)容

酒店監(jiān)管述職報告(專業(yè)版)

2024-12-07 02:10上一頁面

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【正文】 堅持把調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性作為工作的主題,不斷完善以激勵為主、激勵與約束并重的管理體系,充分調(diào)動員工工作的積極性。并帶領(lǐng)大家嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生、防火、服務(wù)等方面的規(guī)章制度,使酒店走上了靠制度管理,靠管理規(guī)范的良性運(yùn)作軌道。在年初,全國的經(jīng)濟(jì)形勢吃緊,市場萎靡,給酒店的經(jīng)營造成了巨大的困難,面對市場需求不旺,消費(fèi)能力不高的困難,我堅持走內(nèi)涵式挖潛,低成本跨越的路線,極力的降低采購成本,限制貨源采購,減少庫存,避免浪費(fèi),使供需保持平衡,不積壓資金,提高酒店的資金流動率,從而提升了酒店的盈利空間和收益能力。我注意加強(qiáng)專業(yè)管理與分析,充分發(fā)揮各級專業(yè)技術(shù)管理人員的作用,針對設(shè)備管理及技術(shù)管理等方面存在的缺陷和不足,組織開展經(jīng)常性的攻關(guān)活動。 。 三是我比較注重發(fā)揮系統(tǒng)負(fù)責(zé)、專業(yè)管理的作用,堅持以落實逐級負(fù)責(zé)制為主線,大力推行系統(tǒng)負(fù)責(zé)、專業(yè)管理,初步形成了一個符合不同層次、不同部門、不同崗位職務(wù)特點(diǎn)和職能要求的管
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