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星巴克咖啡店如何撰寫商業(yè)計(jì)劃書培訓(xùn)教程(更新版)

  

【正文】 美心星巴克咖啡餐飲 (南中國(guó))有限公司 上海統(tǒng)一星巴克 咖啡有限公司 星巴克華北地區(qū) (北京、天津) 星巴克華南地區(qū) (廣東、深圳等) 星巴克華東地區(qū) (上海、杭州) 26 五、星巴克投資估算 ? 現(xiàn)在統(tǒng)一星巴克開了 24家店,上海 21家,杭州有 3家,最近兩個(gè)月準(zhǔn)備再開 4家( 2002月五月) ? 每家店一天的收入在一萬左右 ? 公司一個(gè)月營(yíng)業(yè)額在 700萬元人民幣左右 ? 每家店固定 30萬美金的裝潢費(fèi)用 ? 每月單直接成本開銷就近 200萬 ? 店面的租金沒有算入 ? (每平米每天的租金應(yīng)在 2美金左右) ? 星巴克每天接待的人數(shù)大概是 1萬人,每人按一個(gè)中杯咖啡 22元的消費(fèi)估計(jì),年?duì)I業(yè)額大概在 8000萬左右 27 星巴克投資估算 ? 一家稍大的咖啡店開業(yè)后,每月固定房租要2~ 3萬元 ? 為了給顧客提供舒適方便的服務(wù),店里需要各類雇員近 50人,每月人工費(fèi)開支 3~ 4萬元 ? 此外,還有水電費(fèi)、雜費(fèi),一家咖啡店每月需要支出八九萬元以上才能維持運(yùn)轉(zhuǎn) 28 星巴克投資估算 費(fèi)用 月租金費(fèi)用 2~ 3萬元 人均月人工費(fèi)用 3~ 4萬元 月水電費(fèi)、雜費(fèi) 80~ 90萬元 裝潢費(fèi)用 固定 30萬美金 收入 天 一萬
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