餐廳前臺周工作計劃表與餐廳工作計劃書匯編(更新版)
【正文】 維護它形象的權利和義務。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。為節(jié)約費用，比如，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收。餐廳前臺周工作計劃表與餐廳工作計劃書匯編第 7 頁 共 7 頁餐廳前臺周工作計劃表【篇一】完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓，主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進行必要的培訓，培訓前廳部員工對客服務技巧，提高員工的對客服務意識，方式偏向模擬操作培訓協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識，控制好成本開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。【篇三】一、關于前廳加強員工對酒店的各種情況的了解程度，做到有問必答。根據(jù)酒店的基本情況，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規(guī)范。在會議賬方面，商場的物品標價和總臺所收的金額，必須與商品價目表上的價位一致，不允許員工私自減免或打折。然后根據(jù)實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題： 本餐廳的建筑特點。其它
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