食品安全班會(huì)(ppt50頁(yè))(更新版)
【正文】 卻是 人一天中最重要的一頓飯。 5.盡量少吃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩飯、剩菜。 危害：加工過(guò)程中，水果中所含維生素C被完全破壞；除了 熱量外，幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng)。調(diào)味包中味精、鹽過(guò)多；蔬菜包幾乎沒(méi)有任何 營(yíng)養(yǎng)；含防腐劑。,你是否已經(jīng)認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，你認(rèn)識(shí)到了，你拒絕了嗎？,餅干、糖果類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干） 代表：餅干、糖果…… 標(biāo)簽：1.食用香精和色素過(guò)多，易損傷肝臟。 危害：油條中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)即明礬。 不合格零食中含有的有害成分、超標(biāo)的添加劑都會(huì) 對(duì)人體造成一定的傷害。零食雖 好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺(jué)中成為可怕 的健康殺手。,烤紅薯 危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★ 關(guān)鍵詞：化工桶 黑斑病菌 罪狀揭露： ●化工油／漆桶改當(dāng) 烤爐烤紅薯 ●煤炭烘烤產(chǎn)生毒素 （SO2 和CO2 ） ●黑斑紅薯吃了中毒,城管的良心話：在路邊小攤吃小吃的都是勇士。生活所需，生命所關(guān),食品安全：持續(xù)成為當(dāng)下中國(guó)民生焦點(diǎn)問(wèn)題，成 為“爆炸性”的公眾話題，并上升為國(guó)家政治 層面的命題，如此下去或有動(dòng)搖國(guó)本之嫌……,食品安全隱患,城管的良心話：在路邊小攤吃小吃的都是勇士。,煎餅果子 危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★★★ 關(guān)鍵詞：地溝油 檸檬黃色素 過(guò)期火腿腸 罪狀揭露： ●不法小販?zhǔn)褂煤诤诘?地溝油和過(guò)量的檸檬黃色素 ●專收過(guò)期火腿腸做 煎餅果子,城管的良心話：在路邊小攤吃小吃的都是勇士。,國(guó)家質(zhì)檢總局：不合格食品中，七成是零食 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所的一項(xiàng)調(diào)查顯示： 我國(guó)60%以上3～17歲的兒童和青少年每天都吃零食；多 數(shù)成年人聊天、看電視、休閑時(shí)也離不開(kāi)零食。三是消費(fèi)者對(duì)零食的口味 過(guò)于側(cè)重，安全警惕性不高，也為不合格零食提供了市 場(chǎng)需求。3.高溫過(guò)程破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，煎焦的魚(yú)皮中含有苯并芘。腌制食 物在腌制過(guò)程中，常被微生物污染，易造成口腔潰瘍、鼻咽炎，對(duì)腸胃有害，多鹽還易造成高血壓。方便類食品營(yíng)養(yǎng)素過(guò)于單調(diào)，對(duì)微量元素的攝取明顯不足, 造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。2.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精等損傷 肝臟。 4.選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。,忽視早餐危害大 大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為早餐吃不吃無(wú)所謂，或者覺(jué)得早餐 隨便吃一點(diǎn)就行了。美國(guó)加州 大學(xué)在7000個(gè)接受研究的男女中，發(fā)覺(jué)習(xí)慣不吃早餐 的人，死亡率高達(dá)40％。 早餐應(yīng)該以質(zhì)量為主，而不是以數(shù)量為主，應(yīng)該 攝取一天所需要的整個(gè)營(yíng)養(yǎng)量的三分之一以上。24.11.1824.11.1803:02:2603:02:26November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)2分26秒24.11.18,謝謝大家
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