【正文】 直接影響作物對養(yǎng)分的吸收，土壤中有機養(yǎng)分的分解礦化離不開水分，施入土壤中的化學(xué)肥料只有在水中才能溶解，養(yǎng)分離子向根系表面遷移，以及作物根系對養(yǎng)分的吸收都必須通過水分介質(zhì)來實現(xiàn)。農(nóng)作物從土壤中吸收的水分，大部分用于葉面蒸騰而散失熱量，以維持作物體溫穩(wěn)定。（3）溶質(zhì)勢：通常用ψs表示，是指將單位水量從一個平衡的土—水系統(tǒng)中移到一個沒有溶質(zhì)而其它狀態(tài)均相同的水池時所做的功。以水層厚度（mm）：是指一定深度土層中的水分總量相當于若干水層厚度（mm）。二、土壤水分含量土壤重量含水量：是指一定重量土壤中保持的水分重量占1千克干土重的分數(shù)，單位用g/kg 表示。膜狀水所受到的引力比吸濕水要小，其靠近土粒的內(nèi)層，；外層距土粒相對較遠， MPa。土壤膠體有凝聚和分散的作用：土壤膠體有兩種不同的狀態(tài)：一種是膠體微粒均勻分散在水中，呈高度分散狀態(tài)的溶膠；另一種是膠體微粒彼此聯(lián)結(jié)凝聚在一起而呈絮狀的凝膠。土壤膠體電荷：由于土壤膠體的組成部分的特性不同，產(chǎn)生電荷的機制也各異，據(jù)此，把土壤膠體電荷分為永久電荷和可變電荷。膠粒與擴散層離子有吸引力，因而擴散層離子始終只能隨膠粒移動，而與溶液中的自由離子不同。一般情況下，帶負電的土壤膠體在數(shù)量上占優(yōu)勢，所以土壤的凈電荷多為凈負電荷。由上可見，膠體微粒是由固相部分的微粒核和由其外部電性相反的雙電層所組成。此外，有機膠體還有它自己的特點：它是由碳、氫、氧、氮、硫、磷等組成的高分子有機化合物，是無定形的物質(zhì)，有高度的親水性，可以從大氣中吸收水分子，最大時可達其本身重量的80%~90％，腐殖質(zhì)的電荷是由腐殖質(zhì)所含的羧基（—COOH）、羥基（－OH）、酚羥基（—OH），解離出氫離子后的—COO、—O等離子留在膠粒上而使膠粒帶負電。H2O（實際上可寫成偏硅酸H2SiO3）分子，當發(fā)生電離時，可使H+解離到溶液中，而使膠體帶負電。第二篇：土壤與肥料理論課教案11授課內(nèi)容：第一章 土壤 第十一節(jié) 土壤膠體土壤是由固體土粒、土壤溶液和土壤空氣組成的“多元分散體系”。1957年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，在各省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所地力監(jiān)測工作基礎(chǔ)上開展了第一次全國肥料試驗網(wǎng)工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是由植物生產(chǎn)、動物生產(chǎn)和土壤管理三個環(huán)節(jié)組成。自然肥力是由自然因素形成的土壤所具有的肥力。根據(jù)肥力產(chǎn)生的主要原因，可將之分為自然肥力和人為肥力。二、土壤的作用土壤作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地和基本生產(chǎn)資料。1931年在廣東農(nóng)業(yè)廳成立土壤調(diào)查所。土壤肥力是可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，通過調(diào)節(jié)土壤發(fā)育過程，使其朝著可持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展是可持續(xù)農(nóng)業(yè)的根本措施。（1）含水氧化硅膠體：多為游離態(tài)的無定形膠體SiO2作為膠體來講，它與無機膠體有共性，如顆粒極小，具有巨大的比面和帶有電荷。膠體微粒在構(gòu)造上可分為微粒核、決定電位離子層和補償離子層三部分。電荷的正負決定著微粒核表面可以吸附陰離子還是陽離子，電位的高低決定離子的多少。② 擴散層：這層離子分布在非活性補償離子層以外，距離決定電位離子層較遠，因而被吸附得較松，有較大的活動性，可以和周圍環(huán)境的離子進行交換，即通常所說的土壤離子交換作用。膠體數(shù)量愈多，比面愈大，表面能也愈大，吸附能力也就愈強。由于土壤的負電荷一般多于正電荷，故除少數(shù)土壤在較強的酸性條件下可能出現(xiàn)凈正電荷外，絕大多數(shù)土壤是帶凈負電荷的。土壤膜狀水：吸濕水達到最大后，土粒還有剩余的引力吸附液態(tài)水，在吸濕水的外圍形成一層水膜，這種水分稱為膜狀水。土壤重力水是可以被作物吸收利用的，重力水過多時，土壤通氣不良，影響旱作物根系的發(fā)育和微生物的活動。某土壤田間持水量為300g/kg，現(xiàn)測得其重量含水量為200g/kg，%。（2）壓力勢：通常用ψp表示，它是指將單位水量從一個土—水體系移到另一個壓力不同，而溫度、基質(zhì)、溶質(zhì)等狀態(tài)完全相同的參比系統(tǒng)時所做的功。一般作物體內(nèi)含水約60%~80%，水也是光合作用的原料之一，光合產(chǎn)物的運移必須有水分的參與；作物的新陳代謝也必須有水的參與才能進行。若某一生育期土壤缺水，對作物產(chǎn)量影響最為嚴重，這一時期稱為需水臨界期，玉米為抽雄期，豆類在開花期，水稻在孕穗抽穗期，在需水臨界期則應(yīng)滿足作物對土壤水分的要求。半分解的有機質(zhì)有機質(zhì)已被微生物分解，多呈分散的暗黑色小塊。這類化合物被分解后產(chǎn)生COH2O；在氧氣不足的條件下，產(chǎn)生有機酸，甚至產(chǎn)生H2及CH4等還原性的有毒物質(zhì)。該過程也為形成土壤腐殖質(zhì)提供物質(zhì)來源。第三步硝化作用：在通氣良好條件下，銨態(tài)氮通過亞硝化細菌和硝化細菌的相繼作用，逐級轉(zhuǎn)化成亞硝酸態(tài)氮(NO2N)和硝酸態(tài)氮(NO3N)。含磷有機化合物的轉(zhuǎn)化磷主要存在于核蛋白、核酸、磷酯和植素等有機化合物中，它們在土壤酶的作用下，逐漸把磷釋放出來，以磷酸形態(tài)被植物吸收利用。所以，腐殖質(zhì)的形成和分解與土壤肥力都有密切的關(guān)系。④與粘粒結(jié)合成膠質(zhì)復(fù)合體。③溫度和含水量二者之中，一個數(shù)值增大，另一個數(shù)值同時減小時，有機質(zhì)的分解強度則受限制因素的制約。在微堿性環(huán)境中，空氣流通時，宜于硝化細菌活動，有利于硝化作用。(4)促進作物生長發(fā)育提高了植物的抗旱性；能提高氧化酶的活性，加速種子發(fā)芽和對養(yǎng)分的吸收，促進作物生長；還可增強植物的呼吸作用，提高細胞膜的透性和對養(yǎng)分的吸收，促進根系的發(fā)育。因此，礦物質(zhì)就成為土體的“骨架”，它是植物礦質(zhì)營養(yǎng)的源泉，也是影響土壤肥力的決定性因素之一。巖漿巖的共同特征是沒有層次和化石。這種外力作用可分為：溫度作用、結(jié)冰作用以及水流和大風的磨蝕作用等。（4）沖積物：河水中挾帶的泥沙，在中下游兩岸與入?？诔练e而成。二、土壤的礦物組成和化學(xué)組成土壤礦物組成壤礦物質(zhì)來自土壤母質(zhì),其礦物組成按其成因可分為原生礦物和次生礦物兩類。石礫，粒徑＞2mm；砂粒，粒徑2—。砂質(zhì)土因含水量低，熱容量較