茶行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展(更新版)
【正文】 ”勢頭強勁。而且茶食品企業(yè)的宣傳力度也不夠,消費者還不充分了解茶食品。安徽天方茶業(yè)公司開發(fā)出富硒有機抹茶食品系列,天方商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。福建天福茶食品是我國茶食品的佼佼者。傳統(tǒng)的泡飲方式,人們只能攝取到茶葉中的水溶性功能成分,而茶葉中還有許多水不溶性或水難溶性的營養(yǎng)保健成分。中國是茶葉的發(fā)源地,茶葉種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一。茶餃子是在肉餡內(nèi)摻入烏龍茶包制而成。茶菜是將茶葉作為主料或輔料烹調(diào)制成。1茶食品的概念茶食品如果理解為含茶食品,則自元代以來我國就已有了含茶的食品。五、中小茶企招商難的原因A、產(chǎn)品“千人一面，毫無個性特色可言”B、招商目的、目標(biāo)不明確，招商沒計劃，沒策略C、企業(yè)為快速回籠資金，緩解自己壓力，采取短視的、殺雞取卵的招商方式D、加盟商浮躁的心態(tài)，主觀性不強，不愿與品牌共同成長，希望“傍名牌”，快速致富E、行業(yè)大環(huán)境的變化，消費心理成熟陳2012年5月23日星期三第二篇：茶食品的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢摘要茶食品是新興的飲食時尚,吃茶更加充分利用茶葉的營養(yǎng)成分,有效發(fā)揮茶葉的多種保健功能。C、紅女吃茶的品類模式對于習(xí)慣喝茶的人來說，吃茶確實是個新鮮的詞語。第一篇：茶行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展關(guān)于茶行業(yè)的現(xiàn)狀和存在問題一、茶行業(yè)現(xiàn)狀A(yù)、世界茶葉80%產(chǎn)在亞洲。但在中國還是不盡如人意。（天福茶葉）企業(yè)一方面要擴大連鎖經(jīng)營規(guī)模，來迅速提高品牌的知名度；另一方面必須通過對企業(yè)的D、發(fā)展茶產(chǎn)品深加工E、關(guān)注茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以茶文化為題材的旅游業(yè)、影視業(yè)、出版業(yè)、藝術(shù)品經(jīng)營業(yè)、動漫業(yè)等同樣也可以形成新的茶文化產(chǎn)業(yè)F、現(xiàn)在中小型廠家注重對加盟商的招商宣傳，缺少對消費者的宣傳，進行好的網(wǎng)絡(luò)推廣可以在宣傳的深度和廣度起到很好的效果。但是由于嗜好不同,有的人不喜歡飲茶,卻又期望能夠利用茶葉的保健功能,因此茶食品應(yīng)運而生。與其如此寬泛,不如把茶食品專指將固態(tài)茶葉進行深加工處理、摻以其他原料、烹制而成的含茶食品,如茶菜、茶主食、茶零食、含茶飲料等。茶面包是取茶葉泡成的濃茶水和面,發(fā)酵制成面包。2發(fā)展茶食品的必要性發(fā)展茶食品是必要的,主要的原因可能有兩方面:一是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,二是人們養(yǎng)生保健的需要。食用茶食品就是“吃茶”,從養(yǎng)生保健角度而言,在一定程度上“吃茶”優(yōu)于“喝茶”。茶汽水等產(chǎn)品在歐美國家近年來銷售一直呈增長趨勢[1]。竹溪有機茶超微粉生產(chǎn)線、有機茶月餅、麻餅生產(chǎn)線和有機茶糖果生產(chǎn)線,年可生產(chǎn)有機茶食品800t,創(chuàng)產(chǎn)值5 000萬元以上,帶動5萬茶農(nóng)增收。雖然我國近年茶食品企業(yè)在增加、種類在增多,但這些茶食品多數(shù)情況下只能在一些特殊場合,如部分茶館、茶莊才能買到,并沒有普遍進入一般超市。同時,茶業(yè)的發(fā)展會從單純茶葉向多元化發(fā)展。由于充分利用茶葉所具備的“三降”(降血壓、降血脂、降血糖)、“三消”(消炎、消毒、消臭)、“三抗”(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)等多種保健功能,人們的生活質(zhì)量也將不斷提高?？疾焓袌龅牧硪粋€意思，除了看消費現(xiàn)狀和潛力外，還應(yīng)該看一下目前這個市場的服務(wù)提供者的經(jīng)營情況。這個很重要，但也很難具體說，因為要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰜矶?，各地的服?wù)重點是不一樣的。比如，可以設(shè)計為老年人家庭提供的服務(wù)項目，價錢低，服務(wù)周到，那我們的形象就很貼心；我們說過的送花的服務(wù)，就顯得我們的企業(yè)很時尚??要注意，亮點項目不一定掙錢，要的首先是宣傳效應(yīng)。有的公司很注重文字上的花哨，我是很討厭這樣的。在選料、加工、制作技巧以及文化底蘊等多方面的積累。、生產(chǎn)重點轉(zhuǎn)移到我國。各省市也制定有多項辦法、標(biāo)準(zhǔn)等。％。2009年飲料行業(yè)產(chǎn)量達到8086萬噸，對比1978年的20多萬噸，改革開放30年來增長了近400倍，同時也超過日本成為第二大飲料生產(chǎn)國。植物飲料市場目前暫時以涼茶為品類的行業(yè)代表。但是，如果黃振龍和鄧?yán)喜槐粌蓸贰⒖祹煾?、統(tǒng)一、娃哈哈、中糧這種有渠道有資金實力的飲料巨頭收購，憑自身的發(fā)展，未來幾年也沒有大作為。
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