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生豬期貨交易與產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系探討(更新版)

2024-10-29 06:06上一頁面

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【正文】 為載體,大力推行標準化養(yǎng)殖方式,以無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)為核心,推動養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。三是科技水平有了提高?;拘纬闪宋沂猩i產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良種繁育體系。一、基本概況:(一)“十五”期間的發(fā)展情況一是良種繁育體系基本形成。生豬生產(chǎn)發(fā)展后,給環(huán)保帶來壓力隨之增大,有待加大投入,分期分批加以解決。抓好檢疫和監(jiān)督環(huán)節(jié),做到檢疫率、出證率、票證回收率全部達到100%,加強對出島生豬、生豬屠宰環(huán)節(jié)的克倫特羅、萊克多巴胺檢測,從源頭上杜絕不安全食品進市場、進餐館,確保上市畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全,確保人民群眾吃上“放心肉”、“安全肉”。二、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些措施(1)做好重點項目協(xié)調(diào)及跟蹤服務。鼓勵和扶持企業(yè)、專業(yè)養(yǎng)殖大戶、畜禽營銷大戶牽頭成立養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會、養(yǎng)殖合作社等,逐步將國家和各級政府對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持交給專業(yè)合作組織進行管理,使養(yǎng)殖合作組織切實成為上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的橋梁和開拓市場、組織生產(chǎn)、配置資源的主體。特別是2008年底天康公司兩萬頭原原種豬場揭牌投產(chǎn),從美國七個州引進了三大品種的230多頭種豬,使我區(qū)的生豬種源建設(shè)與其他省區(qū)達到同一個水平。二是管理水平高,做到了“五統(tǒng)一”。同時,各地全面落實國家穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)能繁母豬補貼、能繁母豬政策性保險政策,有效調(diào)動了生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,穩(wěn)定了生豬養(yǎng)殖。三是市場潛力大,具備發(fā)展外向型養(yǎng)豬業(yè)的潛力和條件。在推進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,新疆發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件逐步顯現(xiàn),除了規(guī)模化養(yǎng)殖程度、良種率高等生產(chǎn)基礎(chǔ)優(yōu)勢外,還有以下幾方面:一是疫病風險相對較小。三是生豬產(chǎn)業(yè)布局進一步優(yōu)化。雖然新疆生豬養(yǎng)殖量在全國所占比重較小,但從近二十年發(fā)展情況看,新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和產(chǎn)業(yè)升級各階段遞晉速度,與內(nèi)地省區(qū)及臨近兄弟省區(qū)基本相一致。而且,我國以玉米、豆粕為代表的飼料原料期貨市場運行穩(wěn)健,功能發(fā)揮良好,上市生豬期貨,將形成飼料原料和生豬期貨的養(yǎng)殖套利關(guān)系,促進市場價格的穩(wěn)定,并建立合理的價格關(guān)系,為產(chǎn)業(yè)和市場提供更完善的風險管理工具,降低生豬養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益,實現(xiàn)畜產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品市場的共同發(fā)展。通過期貨價格反映市場供需信息,引導養(yǎng)殖者滿足市場需求,促進整個產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步。三、有助于推進我國生豬產(chǎn)業(yè)化進程從國際經(jīng)驗來看,產(chǎn)業(yè)化是生豬行業(yè)發(fā)展的必然選擇。期貨市場正是規(guī)避這種風險的理想場所。期貨交易是一種成熟的、高層次的貿(mào)易方式,這與期貨市場的兩個基本經(jīng)濟功能密不可分:套期保值功能———現(xiàn)貨市場不同程度的價格波動構(gòu)成風險,參與者因而產(chǎn)生轉(zhuǎn)移這種價格風險的愿望。生豬期貨上市后,養(yǎng)殖者、加工企業(yè)和貿(mào)易商可以在期貨市場中選擇合適的時機賣出或買入期貨合約,將銷售或購買價格事先鎖定在相對理想的水平,通過期貨市場規(guī)避現(xiàn)貨價格周期性波動的風險,保證收益的穩(wěn)定性和增長的可持續(xù)性。五、有助于提高生豬產(chǎn)業(yè)的整體收益水平,促進生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的和諧生豬期貨能夠幫助現(xiàn)貨企業(yè)合理組織生產(chǎn),促進生豬市場資源的有效配置,將在一定程度上提高生豬產(chǎn)業(yè)的整體收益水平。上市生豬期貨,有利于逐步形成我國的畜牧業(yè)期貨品種體系,與糧食期貨形成有效互補,從而有利于形成涵蓋主要農(nóng)畜產(chǎn)品的、較為完整的農(nóng)產(chǎn)品期貨體系。近年來,新疆各級黨政對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展極其重視,在市場牽動,政策推動下,新疆生豬產(chǎn)業(yè)進入產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)化升級階段,產(chǎn)業(yè)發(fā)展實力明顯提升,現(xiàn)將新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況向與會各位代表簡要介紹如下:一、新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢新疆是全國五大牧區(qū)之一,新疆的牛羊肉、細毛羊和伊犁馬在國內(nèi)久負盛名,但新疆的生豬產(chǎn)業(yè)一直在畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有相當比重,在豬的良種培育方面,我區(qū)先后培育出了新疆白豬、新疆黑豬、伊犁白豬、新疆瘦肉型白豬、新疆瘦肉型黑豬等。全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖出欄生豬達到400多萬頭,較2000年增加近300萬頭,增長350%。2009年,全區(qū)出疆生豬20多萬頭,出疆豬肉5000多噸。生豬養(yǎng)殖成本明顯低于內(nèi)地省區(qū)。按照自治區(qū)的部署,各地都結(jié)合實際出臺了一系列扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,昌吉州奇臺縣在財政困難的情況下,每年籌資近千萬元扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。形成了“大戶進小區(qū),小區(qū)帶周邊”專業(yè)化養(yǎng)殖模式。天康集團圍繞打造百萬頭生豬生產(chǎn)基地的目標,投資2000萬元建成疆內(nèi)首個祖代原種豬場和疆內(nèi)規(guī)模最大種豬二級繁育基地,形成年提供父母代種豬3萬頭,商品仔豬20萬頭能力。三是扶持生豬專業(yè)合作社發(fā)展,不斷提高農(nóng)牧民的組織化程度。一、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,全年外調(diào)生豬75萬頭,出島38萬頭,供港6萬頭,生豬規(guī)模場(戶)累計達到1468個,其中萬頭以上生豬養(yǎng)殖基地(場)28個,千頭豬場318家,百頭豬場1122家,連續(xù)七年獲得國務院生豬調(diào)出大縣獎勵,獲評中國儋州溫泉黑豬產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)。二是加大行政執(zhí)法力度,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。三、存在的一些問題生豬產(chǎn)業(yè)投入不足,特別是政府對生豬產(chǎn)業(yè)的投入較少,而且個別政策缺乏連續(xù)性。全市規(guī)模養(yǎng)殖占25%,散養(yǎng)戶占75%。在鳳風、湄潭、余慶、遵義、綏陽、仁懷、習水、赤水、桐梓、道真等縣(市)已形成“三元”雜交豬產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)在湄潭、鳳岡、習水等縣實地調(diào)查農(nóng)戶測算,種植優(yōu)良牧草搭配養(yǎng)豬,節(jié)本增效的效果十分明顯,在0506年肉豬市場疲軟的情況下,農(nóng)戶養(yǎng)豬每頭仍有2050元的利潤。四是標準化生產(chǎn)開始起步。這些項目都以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為載體,通過良種、良料、良舍、良法和疫病綜合防治技術(shù)的配套實施,已建成的和正在建設(shè)的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地項目,均取得了顯著成效。近年來生豬價格回顧與分析:1998年下半年開始下降一直到2003年上半年,-,商品肥豬價每市斤在2-,在此期間大量母豬被宰殺,大型豬場倒閉,導致2004年的價格高位;2005-2006上半年又出現(xiàn)豬價低落,造成養(yǎng)殖戶淘汰和屠殺母豬,又導致今年仔豬數(shù)量下降,育肥豬數(shù)量減少,出欄肥豬數(shù)量與去年同期相當。三是多數(shù)屠宰加工企業(yè)不愿提供保護價收購,不能在養(yǎng)殖生產(chǎn)者中間形成龍頭地位。同時,動物防疫所需疫(菌)苗的購買極不方便(如:細小病毒、偽狂犬、藍耳病等),生產(chǎn)廠方規(guī)格標準與實際使用者之間矛盾突出。而這其中只有飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)遭遇的市場風險最大,只有養(yǎng)殖戶獨自承擔養(yǎng)殖過程中的這種風險,而其它各個環(huán)節(jié)均“旱澇保收”。各縣(市、區(qū))未列入市級補助的種豬場由各縣(市、區(qū))對其引進的種公豬進行補助。一是強化重大動物疫病防治工作,切實做到重大動物疫病的免疫率100%,免疫耳標佩戴率100%。四、未來生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議我市圍繞“三新一強”發(fā)展戰(zhàn)略,在新農(nóng)村建設(shè)中,對全市畜牧漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的指導思想提出了“突出生豬,壯大牛羊,提升家禽和特色養(yǎng)殖,挖潛水產(chǎn)”的戰(zhàn)略思路。(三)逐步建立風險基金。鎮(zhèn)位于處,轄個行政村,個村民組,戶,總?cè)丝?人,全鎮(zhèn)總面積平方公里,有耕地萬畝。配合飼料推廣率為100%,養(yǎng)殖戶80%以上經(jīng)過養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓。(四)、抓獎勵政策扶持一是認真落實上級各項生豬補貼入戶工作,二是積極協(xié)調(diào)相關(guān)養(yǎng)殖農(nóng)戶、資金、用地、用電、用水等方面的協(xié)調(diào)服務工作。三是養(yǎng)豬的方式轉(zhuǎn)變有了突破。受豬價大起大落的影響,出現(xiàn)豬賤傷農(nóng)的現(xiàn)象,導致養(yǎng)殖數(shù)量少,空欄多。防疫意識淡薄,雖然取消了防疫費,仍有部分飼養(yǎng)戶不愿接受防疫,拒絕施行動物防疫,無消毒滅源意識,一年到頭難得進行一次欄圈消毒。一是鞏固發(fā)展畜牧獸醫(yī)站,強化對畜牧獸醫(yī)站的規(guī)范化管理,加強動物疫病防控工作,保障我鎮(zhèn)生鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全。今后,我們將繼續(xù)貫徹縣委、縣府“產(chǎn)業(yè)富民”發(fā)展戰(zhàn)略,再接再厲、同心同德,為早日建成生豬基地鎮(zhèn)努力!謝謝大家!
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