【正文】 器很不完善，只有核糖體，DNA和RNA同時(shí)存在，細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌屬之。因此土壤微生物種類多、數(shù)量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源。4 宿主：微生物細(xì)胞是基因克隆的重要宿主。溶源性感染對(duì)細(xì)胞的影響P190免疫性：溶源性細(xì)菌對(duì)本身所攜帶的原噬菌體的同源噬菌體有特異性免疫力。消毒：利用某種方法殺死或滅活物體中所有病原微生物的一種措施。同步化方法的原理是在使所有細(xì)胞都處于大體相同的分裂周期的時(shí)候，才使增殖同時(shí)開始進(jìn)行。細(xì)菌以穩(wěn)定的幾何級(jí)數(shù)極快增長。培養(yǎng)基種類、四大微生物的常用培養(yǎng)基……第五章 微生物的代謝發(fā)酵：微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物的過程叫做發(fā)酵。實(shí)踐意義：原生質(zhì)體或球狀體比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，故是研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體融合育種的良好實(shí)驗(yàn)材料。缺點(diǎn)：操作較麻煩，對(duì)好氧菌、熱敏感菌效果不好！3平板劃線法 4稀釋搖管法第三章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能原核生物與真核生物的異同點(diǎn)：原核微生物真核微生物細(xì)胞壁除少數(shù)外都有肽聚糖無肽聚糖細(xì)胞膜一般無固醇常有固醇內(nèi)膜簡單，有間體復(fù)雜，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器只有核糖體有很多種 核糖體70S（50S＋30S）80S（60S＋40S）線粒體葉綠體中的 70S 細(xì)胞核擬核，無核膜、無核仁，無成有核膜、核仁，有多條染色體，DNA 與形染色體，DNA 不與 RNA 和組RNA 和組蛋白結(jié)合，有有絲分裂蛋白結(jié)合，無有絲分裂大小直徑通常小于 2 微米直徑在 2100 微米之間革蘭氏陰陽性菌的特點(diǎn)：革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁是一層厚而致密的肽聚糖和磷壁酸。第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)無菌技術(shù)：在分離、轉(zhuǎn)接、及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止被其他微生物污染，其自身也不污染操作環(huán)境的技術(shù)。2 保存于微生物不能進(jìn)行代謝活動(dòng)或代謝水平極低的環(huán)境條件下。第九章 微生物的生態(tài)*空氣中微生物的來源：土壤，水體及人類的生產(chǎn)、生活活動(dòng)。第八章 微生物與基因工程基因工程：指對(duì)遺傳信息的分子操作或施工，即把分離到的或合成的基因經(jīng)過改造，插入到載體當(dāng)中，然后導(dǎo)入宿主細(xì)胞內(nèi)，使其擴(kuò)增和表達(dá)，從而獲得大量基因產(chǎn)物或產(chǎn)生生物新的性狀。如何避免抗藥性的產(chǎn)生：1第一次使用的藥物劑量要足；2避免長期使用同一種抗生素；3不同的抗生素混合使用；4對(duì)現(xiàn)有抗生素進(jìn)行改造；5篩選新的更有效地抗生素。包括恒濁培養(yǎng)（菌體恒定）、恒化培養(yǎng)（營養(yǎng)恒定）。此期細(xì)菌增殖數(shù)與死亡數(shù)漸趨平衡。各時(shí)期特點(diǎn)：遲緩期：又叫調(diào)整期。方法：涂片→干燥→熱固定→染色（初染、媒染、脫色、復(fù)染四步）→水洗→干燥。細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的不同，決定了兩類細(xì)菌革蘭氏染色結(jié)果(陽性紫色陰性紅色)和對(duì)不同類抗生素敏感性的不同。古生菌：是一個(gè)在進(jìn)化途徑上很早就與真細(xì)胞和真核生物相互獨(dú)立的生物類群。第一篇：微生物學(xué)重點(diǎn)總結(jié)微生物學(xué)第一章 緒論微生物學(xué)：一般定義為研究肉眼難以看見的稱之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)。選擇培養(yǎng)：選擇平板培養(yǎng)、富集培養(yǎng)。革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁則是多層結(jié)構(gòu)，最外一層是薄薄的肽聚糖層，肽鏈?zhǔn)侵苯咏宦?lián)在一起的。壁厚，折光性強(qiáng)（不易著色）； 代謝活性低（酶含量少，抗不良環(huán)境）； 抗熱性強(qiáng)（含吡叮二羧酸鈣）； 耐干燥和化學(xué)藥物； 條件適宜可萌發(fā)；革蘭氏染色的機(jī)制：革蘭陽性細(xì)菌的肽聚糖層較厚，經(jīng)乙醇處理后使之發(fā)生脫水作用而使孔徑縮小，結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物保留在細(xì)胞內(nèi)而不被脫色；而革蘭陰性細(xì)菌的肽聚糖層很薄，脂肪含量高，經(jīng)乙醇處理后部分細(xì)胞壁可能被溶解并改變其組織狀態(tài)，細(xì)胞壁孔徑大，不能阻止溶劑透入，因而將結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物洗去而被脫色。第六章 微生物的生長繁殖及其控制*細(xì)菌生長曲線：以細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目對(duì)數(shù)或生長速率為縱坐標(biāo)，由此得到的曲線為生長曲線。穩(wěn)定期：該期的生長菌群總數(shù)處于平坦階段，但細(xì)菌群體活力變化較大。連續(xù)培養(yǎng)：在微生物的整個(gè)培養(yǎng)期間，通過一定的方式使微生物能以恒定的生長速率生長并能持續(xù)生長下去的一種培養(yǎng)方法。1細(xì)菌的耐藥機(jī)制*：1細(xì)胞膜透性改變；2藥物作用靶改變；3合成了修飾抗生素的酶；4抗藥菌株發(fā)生遺傳變異，導(dǎo)致合成新的多聚體。溶源轉(zhuǎn)變：原噬菌體引起的溶源細(xì)菌除免疫性以外的表型改變（表面性質(zhì)、致病性）。PCR擴(kuò)增原理：變性→退火→延伸細(xì)菌質(zhì)粒的特點(diǎn)：1含有復(fù)制起點(diǎn)；2含有多種限制酶的單一識(shí)別位點(diǎn)；3含有抗抗生素性標(biāo)記基因；4高拷貝；5具有較小的相對(duì)分子質(zhì)量；6可通過轉(zhuǎn)化或電穿孔法極易導(dǎo)入宿主細(xì)胞。防治生物霉腐的方法：1 用物理或化學(xué)的方法殺死物品上的一切微生物，再用物理方法防治微生物再生。微生物的特點(diǎn)：個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡、胃口大、食譜廣、繁殖快、易培養(yǎng)、數(shù)量大、分布廣、種類多、變異易、抗性強(qiáng)。特點(diǎn)：使用較多的常規(guī)方法，但有時(shí)涂布不均勻！2稀釋倒平板法：（細(xì)菌菌落出現(xiàn)在平板表面及內(nèi)部）取一定稀釋度的樣品與熔化的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后倒入無菌培養(yǎng)皿中保溫培養(yǎng)。支原體：在自然界長期進(jìn)化中形成的，細(xì)胞膜中含有一般原核生物沒有的甾醇。營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變，失去合成對(duì)該菌株生長必不可少的物質(zhì)的能力，必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長繁殖，這種突變型菌株稱為營養(yǎng)缺陷型。此期生長曲線上活菌數(shù)直線上升。同步培養(yǎng)：使細(xì)胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。代謝產(chǎn)物：滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的措施。整合感染P188：許多溫和噬菌體和腫瘤病毒感染宿主細(xì)胞后，因病毒和細(xì)胞的性質(zhì)，病毒基因組整合于宿主染色體，并隨細(xì)胞分裂傳遞給子代。3 工具酶：基因工程所用的千余種工具酶大多數(shù)都是從微生物中分離純化而得。土壤是微生物的大本營：土壤是固體無機(jī)物(巖石和礦物質(zhì))、有機(jī)物、水、空氣和生物組成的復(fù)合物，是微生物的合適生境。微生物的種類與分布：①非細(xì)胞型微生物最小，無典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無產(chǎn)生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細(xì)胞內(nèi)生長繁殖，核酸類型為DNA或RNA，兩者不同時(shí)存在，病毒屬之。細(xì)菌L型的四大特點(diǎn)：高度多形性、高滲、對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素不敏感、可恢復(fù)到有細(xì)胞壁的狀態(tài)。，產(chǎn)生金黃色色素，有溶血性。：鏈球菌溶素、致熱外毒素、透明質(zhì)酸酶、M蛋白、鏈激酶、鏈道酶、F蛋白。，多數(shù)菌株有雙層溶血環(huán)，內(nèi)環(huán)是由θ毒素引起的完全溶血，外環(huán)是由α毒素引起的不完全溶血。、外毒素，致病物質(zhì)為莢膜、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。④必須在活細(xì)胞內(nèi)方可顯示其生命活性。能支持病毒完成正常增殖的細(xì)胞叫容許性細(xì)胞。細(xì)菌生長繁殖的必備條件：營養(yǎng)物質(zhì)、能量、適宜的環(huán)境。1消毒與滅菌的區(qū)別：消毒－殺死病原微生物，不一定能殺死含芽孢的細(xì)菌或非病原微生物。2質(zhì)粒DNA的五大特點(diǎn)： ①具有自我復(fù)制的能力②質(zhì)粒DNA所編碼的基因產(chǎn)物賦予細(xì)菌某些性狀特征 ③可自行丟失與消除 ④轉(zhuǎn)移性⑤可分為相容性與不相容性兩種2細(xì)菌基因工程：轉(zhuǎn)化－供體菌裂解游離的DNA片段被受體菌直接攝取，使受體菌獲得新的性狀。侵襲力包括莢膜、粘附素和侵襲性物質(zhì)等。有的菌株菌落周圍形成明顯的全透明溶血環(huán)（β溶血），溶血菌株大多有致病性。病原可能非單一因素?；撔约膊。禾啵灰灰涣信e了 中毒性疾?。盒杉t熱（跟致熱外毒素有關(guān)）超敏反應(yīng)性疾?。猴L(fēng)濕熱、急性腎小球腎炎（跟SLO有關(guān)）四、關(guān)于奈瑟菌屬：：G，多位于中性粒細(xì)胞內(nèi)，巧克力（色）培養(yǎng)基，主要致病物質(zhì)是內(nèi)毒素，是流腦的病原菌。流腦一般病程為7~10天左右，恢復(fù)期常在口、鼻周圍起皰疹，而乙腦病程約經(jīng)2周方進(jìn)入恢復(fù)期，甚至在發(fā)病6個(gè)月后仍遺留神經(jīng)、精神方面的癥狀。俗稱痢疾桿菌，根據(jù)O抗原的不同可分為痢疾志賀菌、福氏志賀菌、鮑氏志賀菌、宋內(nèi)志賀菌四群。： ：★O和H都高于正常值，腸熱癥的可能性大； ★O和H都低于正常值，患病可能性??；★O不高H高，可能是預(yù)防接種②或非特異性回憶反應(yīng)③； ★O高H不高，可能是感染早期①或是與傷寒沙門菌O抗原有交叉反應(yīng)的其他沙門菌（如腸炎沙門菌）的感染（共同抗原）。年齡越小，活動(dòng)性結(jié)核可能性越大；④強(qiáng)陽性反應(yīng)者，示體內(nèi)有活動(dòng)性結(jié)核??；⑤由陰性反應(yīng)轉(zhuǎn)為陽性反應(yīng)，或反應(yīng)強(qiáng)度由原來小于10mm增至大于10mm，且增幅超過6mm時(shí)，示新近有感染。病人的主要臨床表現(xiàn)及常規(guī)抗癆治療的藥物。X因子是血紅素及其衍生物（高鐵血紅素），耐熱，是細(xì)菌合成一些呼吸酶的輔基?？梢鹪l(fā)性非典型肺炎（間質(zhì)性肺炎）。－斑疹傷寒等立克次體的脂多糖與變形桿菌某些菌株的O抗原有共同的抗原成分。有獨(dú)特的發(fā)育周期，行二分裂方式繁殖。十五、螺旋體：是一類細(xì)長、柔軟、螺旋狀、運(yùn)動(dòng)活潑的原核細(xì)胞型微生物。，可分有性孢子和無性孢子兩種。使其侵犯部位只限于角化的表皮、毛發(fā)和指趾甲。：①是一種由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有抗病毒活性的糖蛋白。病毒學(xué)各論一、呼吸道病毒：：單鏈分片段RNA病毒。，多見于暴發(fā)流行；急性呼吸道感染和病毒性肺炎；濾泡性結(jié)膜炎及與職業(yè)有關(guān)的流行性角膜結(jié)膜炎；胃腸炎及腹瀉。HBV和HCV由輸血、血制品或注射器污染而傳播，除引起急性肝炎外，可致慢性肝炎，并與肝硬化與肝癌相關(guān)。第一代疫苗為乙肝HBsAg血源疫苗，第二代為基因工程疫苗，第三代HBsAg多肽疫苗或HBV DNA核酸疫苗。：病毒體外層為脂蛋白包膜，其中嵌有g(shù)p120和gp41兩種病毒特異的糖蛋白。第四篇：微生物學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)教案1羅伯特胡克制造了顯微鏡，并觀察到了死細(xì)胞（細(xì)胞壁）2真正看見并描述微生物的第一個(gè)人是荷蘭商人安東?列文虎克（活細(xì)胞）3微生物學(xué)的發(fā)展可分為五個(gè)時(shí)期：? 史前期（8000年前至1676年）? 初創(chuàng)期（1676～1861）? 奠基期（1861～1897）? 發(fā)展期（1897～1953）? 成熟期（1953年以后）4巴斯德的貢獻(xiàn) PPT的原話：(1)曲頸瓶實(shí)驗(yàn)否定了“自生說”。 發(fā)現(xiàn)結(jié)核病原菌—結(jié)核桿菌書本原話：原細(xì)菌的研究：1證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌，因該病死亡率高，獲得諾貝爾獎(jiǎng)。 1)減少傳代次數(shù)；2)創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件；3)經(jīng)常進(jìn)行純種分離，并對(duì)相應(yīng)的性狀指標(biāo)進(jìn)行檢查；4)采用有效的菌種保藏方法； 11菌種保藏(1)傳代培養(yǎng)保藏n 是微生物保存的基本方法。(3)干燥保藏法n 沙土管保存和冷凍真空干燥保藏是最常用的二項(xiàng)微生物干燥保藏技術(shù)。對(duì)滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋”似的小菌落（2）原生質(zhì)：是指在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用用青霉素抑制新生細(xì)胞壁合成后，所得到僅有一層細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞，一般是革蘭氏陽性菌形成（3）球狀體：又稱原生質(zhì)球，還殘留部分細(xì)胞壁。核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因而產(chǎn)生極強(qiáng)的耐熱性。23EMP途徑 n 是以一分子葡萄糖為底物，約經(jīng)過10步反應(yīng)而產(chǎn)生2分子丙酮酸和2分子ATP的過程。有氧呼吸:以氧分子作為最終電子受體的呼吸稱為有氧呼吸。若某一末端產(chǎn)物單獨(dú)過量則對(duì)途徑中的第一個(gè)酶無抑制作用。（PPT上只有一點(diǎn)點(diǎn)，具體的還是多看書吧P129頁）30生長規(guī)律：一條典型的生長曲線可以分為四個(gè)時(shí)期：(一)遲緩期216。 接種后培養(yǎng)基成分有較大變化時(shí)，會(huì)使遲緩期加長，所以發(fā)酵工業(yè)上盡量使發(fā)酵培養(yǎng)基的成分與種子培養(yǎng)基接近縮短遲緩期的意義和方法216。 細(xì)胞的化學(xué)組成及形態(tài)、生理特性比較一致 該期的細(xì)菌生產(chǎn)中多被用做“種子”和科學(xué)試驗(yàn)材料影響因素：菌種 營養(yǎng)成分 營養(yǎng)物濃度 培養(yǎng)溫度應(yīng)用意義：由于此時(shí)期的菌種比較健壯，可作為增殖噬菌體的最適菌齡；生產(chǎn)上用作接種的最佳菌齡；n 發(fā)酵工業(yè)上盡量延長該期，以達(dá)到較高的菌體密度 n 食品工業(yè)上盡量使有害微生物不能進(jìn)入此期 n 是生理代謝及遺傳研究或進(jìn)行染色、形態(tài)觀察等的良好材料。產(chǎn)生原因：營養(yǎng)物尤其是生長限制因子的耗盡。n 細(xì)胞內(nèi)顆粒更明顯，細(xì)胞出現(xiàn)多種形態(tài)、畸形或衰退形，芽孢開始釋放。主要用于實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究中，尤其用于與生長速率相關(guān)的各種理論研究中。n 五個(gè)中方格中總菌數(shù)為A，菌液的稀釋倍數(shù)為B，則一個(gè)大方格中的總菌數(shù)A5B n 故1ml菌液中的總菌數(shù)＝ A5B 10 1000＝50000A?B（個(gè)）適用范圍：個(gè)體較大細(xì)胞或顆粒，如血球、酵母菌、霉菌孢子等。（以下僅作參考，考試不考）第一次用藥劑量要足n 避免在一個(gè)時(shí)期或長期多次使用同種抗生素 n 不同抗生素（或其他藥物）混合使用 n 對(duì)現(xiàn)有抗生素改造 n 篩選新抗生素36病毒的特點(diǎn)（感覺必考）216。216。37噬菌斑：將噬菌體標(biāo)本經(jīng)過適當(dāng)稀釋再接種細(xì)菌平板，經(jīng)過一定時(shí)間培養(yǎng)，在細(xì)菌菌苔上可形成圓形局部透明區(qū)域，即為噬菌斑。復(fù)合對(duì)稱的結(jié)構(gòu)大腸桿菌的T偶數(shù)噬菌體是由橢圓形的二十面體頭部和螺旋對(duì)稱的尾部組合而成，是病毒中復(fù)合對(duì)稱的代表。216。衛(wèi)星RNA：是指一些必須依賴輔助病毒進(jìn)行復(fù)制的小分子單鏈RNA片段，它們被包裝在輔助病毒的殼體中，本身對(duì)于輔助病毒的復(fù)制不是必須的，且它們與輔助的基因組無明顯的同源