【正文】 錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于 年。A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。（一）食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。（）什么是廣告主？答：廣告主，是指為推銷商品或者服務(wù)，自行或者委托他人設(shè)計、制作、發(fā)布廣告的自然人、法人或者其他組織。（），不適用《廣告法》的各項規(guī)定。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立食品安全（C）體系，保證食品可追溯。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外?！稄V告法》規(guī)定，發(fā)布虛假廣告的廣告主，其廣告費(fèi)用無法計算或者明顯偏低的，由工商部門處以（D）的罰款。藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中草藥材的物質(zhì)。，并保存相關(guān)進(jìn)貨憑證。 變相使用 中華人民共和國的國旗、國歌、國徽，軍旗、軍歌、軍徽。、傷寒、 ，必須使用下列哪種文字標(biāo)識（）。國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定了允許使用的品種和使用范圍。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、供貨者名稱及、等內(nèi)容。凡未取得上述許可證明的，不得生產(chǎn)食品添加劑；C、衛(wèi)生許可證明到期后申請食品添加劑生產(chǎn)許可證的，其產(chǎn)品質(zhì)量必須符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，尚無標(biāo)準(zhǔn)的，其產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢驗方法可以參照國際組織或相關(guān)國家的標(biāo)準(zhǔn)，由衛(wèi)生部會同有關(guān)部門指定。國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列哪些食品：（）A、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì) B、或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；C、致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；D、超過保質(zhì)期的食品；E、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。下列說法正確的是：（）A、食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。A、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期； B、成分或者配料表；C、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式； D、保質(zhì)期； E、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號；F、食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，G、標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣正確說法正確的是：（）A、食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。食品安全，指食品、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何危害。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許一、單選題（每題5分，共40分）《中華人民共和國食品安全法》將于（）起施行。 二、判斷題（每題5分，共40分）可（）4違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的，除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外，可以由公安機(jī)關(guān)依照規(guī)定給予拘留。應(yīng)當(dāng)明示發(fā)送者的真實身份和 聯(lián)系方式，并向接收者提供拒絕繼續(xù)接收的方式?！妒称钒踩ā芬?guī)定，集中交易市場的開辦者允許未依法取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品的，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。（B）周歲的未成年人作為廣告代言人。、互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)提供者，明知或者應(yīng)知廣告活動違法不予制止的，由工商行政管理部門沒收違法所得，違法所得（C）以上的，并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款。拒不改正的，處(B)罰款?；加心念惣膊〉娜藛T不能從事接觸直接入口食品的工作（A）。（√）、罰金時，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。（四）從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。()組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。()生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材