【正文】 松舒適的環(huán)境里購(gòu)物，讓環(huán)境幫助他們緩解疲勞，放松心情。二、經(jīng)營(yíng)方案，確保商品質(zhì)量。將每樣商品分兩種價(jià)，一是正常銷(xiāo)售價(jià)，二是會(huì)員購(gòu)買(mǎi)價(jià)。商品的銷(xiāo)售。除此之外，我們將嚴(yán)格遵守公司有關(guān)規(guī)定，絕不經(jīng)營(yíng)煙花爆竹，易燃易爆化學(xué)化工產(chǎn)品，確保公司防火安全。代銷(xiāo)方式：有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷(xiāo)方式與超市合作，此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好，準(zhǔn)備打響牌子的商品，這些商品大多是價(jià)廉物美，廠家想依托超市在人們心中的信任度來(lái)提高自己商品的信任度，可退換貨品，所以無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，不會(huì)積壓大量流動(dòng)資金；缺點(diǎn)是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。第三篇：超市經(jīng)營(yíng)方案超市經(jīng)營(yíng)方案超市主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)家居用品、文體用品、家電、針織品、服飾類(lèi)，各類(lèi)休閑、飲料、煙酒等商品批發(fā)、零售業(yè)務(wù)為主，超市經(jīng)營(yíng)理念：以方便每一位員工為主旨。D 出售散裝化妝品應(yīng)注意清潔衛(wèi)生，防止污染。三、化妝品衛(wèi)生要求各超市在經(jīng)營(yíng)化妝品時(shí)候必須做到以下幾個(gè)方面（一）嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，保證化妝品質(zhì)量化妝品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)衛(wèi)生要求 化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容： ?產(chǎn)品名稱(chēng)?制造者的名稱(chēng)和地址（廠名、廠址）?內(nèi)裝物量、日期的標(biāo)注（生產(chǎn)日期和有效使用期限）?生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)，對(duì)進(jìn)口化妝品還須標(biāo)注進(jìn)口批件號(hào)、備進(jìn)字文號(hào)，特殊用途化妝品還必須標(biāo)注特殊批件號(hào)?對(duì)可能引起不良反應(yīng)的化妝品說(shuō)明書(shū)上應(yīng)當(dāng)注明使用方法、注意事項(xiàng)、警語(yǔ)等。祛斑化妝品：用于減輕皮膚表皮色素沉著的化妝品。特殊用途化妝品：是指用于育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、除臭、怯斑、防曬的化妝品。C、我們的方法―倒推法定價(jià)：首先確定超市零售價(jià)，再根據(jù)各超市的計(jì)算價(jià)格不同，利用以上公式倒推的方法計(jì)算出給超市的供應(yīng)價(jià)，再對(duì)比自己的進(jìn)價(jià)最后確定供貨價(jià)。E、商超業(yè)代日常考核項(xiàng)目：銷(xiāo)售目標(biāo)，包括全品目標(biāo)、新品或主推條碼目標(biāo)；條碼進(jìn)店排期和目標(biāo)；條碼規(guī)劃，條碼保全（不準(zhǔn)出現(xiàn)鎖碼、刪碼）；最低排面保障和排面增長(zhǎng)目標(biāo)；促銷(xiāo)規(guī)劃、執(zhí)行排期和銷(xiāo)量目標(biāo)；新開(kāi)店進(jìn)店談判和進(jìn)店效果評(píng)估；競(jìng)品信息、開(kāi)店信息收集；銷(xiāo)售流程理順；理促人員管理制度的制定和執(zhí)行；對(duì)理促人員的市場(chǎng)檢核和處罰。如顧客憑10元以上的單張購(gòu)物小票加1元錢(qián)就可換購(gòu)1個(gè)今野五連包。條碼分正常銷(xiāo)售條碼和臨時(shí)銷(xiāo)售條碼，臨時(shí)條碼是指沒(méi)有進(jìn)店或系統(tǒng)還沒(méi)有錄入的品項(xiàng)要在店里銷(xiāo)售時(shí)，門(mén)店授權(quán)臨時(shí)生成、指定專(zhuān)業(yè)公司印刷的條形碼。此種情況多發(fā)生于管理混亂的超市，要多加注意。首單免費(fèi)或首單補(bǔ)貼：沃爾馬和家樂(lè)福常用的伎倆，要據(jù)理力爭(zhēng)或能賴(lài)就賴(lài)。促銷(xiāo)折扣：合同約定每年必須做幾期促銷(xiāo)，不管做不做店方都要扣的款項(xiàng)。老店翻新費(fèi)；為祝賀老店（一般指總店）翻新后重新開(kāi)業(yè)支付的禮金。賣(mài)場(chǎng)考核內(nèi)容：銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，店面的管理和維護(hù)。財(cái)務(wù)人員：負(fù)責(zé)結(jié)算賬款，是超市運(yùn)營(yíng)的資金保障和降低風(fēng)險(xiǎn)的保障。促銷(xiāo)員、理貨員：一線戰(zhàn)斗人員，職責(zé)是執(zhí)行、服務(wù)、保障、戰(zhàn)斗。B、商超是品牌落地的最佳捷徑，與空中資源有效結(jié)合是現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)中品牌營(yíng)銷(xiāo)的必用手段。E、消化不良庫(kù)存的可選之地。要求：專(zhuān)業(yè)、敬業(yè)、思路敏捷，認(rèn)真細(xì)密。有權(quán)取締、更換供應(yīng)商和轉(zhuǎn)場(chǎng)，換碼、鎖碼、刪碼，開(kāi)除廠家促銷(xiāo)員，凍結(jié)貨款。三、日常工作中應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)： A、經(jīng)營(yíng)商超發(fā)生的常見(jiàn)費(fèi)用：開(kāi)戶(hù)費(fèi)（進(jìn)店費(fèi)）：建立供應(yīng)商檔案錄入系統(tǒng)的基本費(fèi)用，對(duì)應(yīng)的是變更供應(yīng)商發(fā)生的轉(zhuǎn)戶(hù)費(fèi)。合同續(xù)簽費(fèi)：每年12月份簽訂下一年度合同時(shí)收取的費(fèi)用。廣告發(fā)布費(fèi)：指包裝貨架、圍柱、燈箱、異型貨架、吊旗、掛架、地標(biāo)、條幅、大型招貼、超市外墻發(fā)布的燈箱、樓頂路牌廣告等的占地費(fèi)。補(bǔ)庫(kù)存：多發(fā)生于營(yíng)運(yùn)部門(mén)，因?yàn)殇N(xiāo)售中的異?；騻}(cāng)庫(kù)管理的缺失造成月底盤(pán)點(diǎn)時(shí)庫(kù)存商品數(shù)量虧損，營(yíng)運(yùn)部門(mén)會(huì)要求供應(yīng)商無(wú)償填補(bǔ)虧損部分叫補(bǔ)庫(kù)存。強(qiáng)制性促銷(xiāo)：有時(shí)門(mén)店為拉升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，會(huì)不與供應(yīng)商溝通就做特價(jià)促銷(xiāo)，往往打折力度很大，然后找供應(yīng)商補(bǔ)差價(jià)或強(qiáng)行從貨款中扣除應(yīng)補(bǔ)差價(jià)。方便面貨架排面陳列形式：分包裝按口味陳列，分包裝按品牌陳列，對(duì)于消費(fèi)者前者最方便，對(duì)于品牌后者最好。C、增強(qiáng)產(chǎn)品生動(dòng)化的主要元素：發(fā)布廣告：店外的有刀旗、路牌、條幅、燈箱、霓虹燈、電子屏幕、櫥窗、店招、遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)蓬、拱形門(mén)、氣球、飛艇、路演背景、特賣(mài)會(huì)背景、試吃臺(tái)、展示臺(tái)或箱、弓形架、一拉寶、海報(bào)、等；店內(nèi)的有：條幅、掛旗、吊牌、POP、海報(bào)、價(jià)簽、搖搖卡、展示卡、即時(shí)貼、圍檔（圍檔膜、KT版、噴繪布）、燈箱、弓形架、一拉寶、地標(biāo)（一般是粘貼在地板上的噴繪廣告或直接噴涂在地板上的廣告）。（1＋加價(jià)毛利率）描述語(yǔ)言：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)元，咱們要看夠個(gè)點(diǎn)才能銷(xiāo)售，或產(chǎn)品賣(mài)價(jià)是元，咱們得掙點(diǎn)才行。條碼進(jìn)店：條碼進(jìn)店要發(fā)生條碼費(fèi)，節(jié)約費(fèi)用的方法有：打包進(jìn)店（一次支付元條碼費(fèi)進(jìn)很多條碼）；更換條碼，免費(fèi)或支付遠(yuǎn)低于合同中單支條碼費(fèi)的換碼費(fèi)進(jìn)相等數(shù)量的條碼；單條碼搭車(chē)進(jìn)店，按合同規(guī)定支付條碼費(fèi)但帶有附加條件；借殼進(jìn)店，利用其他同等價(jià)格品項(xiàng)的條型碼錄入系統(tǒng)，粘貼臨時(shí)碼進(jìn)行掃碼銷(xiāo)售，此法不長(zhǎng)久。燙發(fā)化妝品：具有改變頭發(fā)彎曲度，并維持相對(duì)穩(wěn)定的化妝品。二、化妝品種類(lèi)按使用部位和功能分類(lèi)發(fā) 用 類(lèi)，包括洗發(fā)、護(hù)發(fā)、養(yǎng)發(fā)、固發(fā)、美發(fā)類(lèi)化妝品。【衛(wèi)生許可批號(hào)格式：企業(yè)：衛(wèi)妝準(zhǔn)字—XK—號(hào)；特字：衛(wèi)妝特字（）第號(hào)；進(jìn)字：衛(wèi)妝進(jìn)字（）第號(hào)、衛(wèi)妝進(jìn)特字（）第號(hào)；備進(jìn)字：衛(wèi)妝備進(jìn)字（）第號(hào)】超市經(jīng)營(yíng)化妝品的要求 A不得銷(xiāo)售下列化妝品：?未取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品 ?無(wú)質(zhì)量合格標(biāo)記的化妝品 ?標(biāo)簽、小包裝或者說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的化妝品?未取得批準(zhǔn)文號(hào)的特殊用途化妝品；無(wú)進(jìn)字批文，無(wú)備進(jìn)字文號(hào)的進(jìn)口化妝品 ?超過(guò)使用期限、變質(zhì)或受污染的化妝品。四、法律責(zé)任進(jìn)口（銷(xiāo)售）未經(jīng)批準(zhǔn)（檢驗(yàn)）的進(jìn)口化妝品、生產(chǎn)（銷(xiāo)售）不符合國(guó)家《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的化妝品；處罰：沒(méi)收產(chǎn)品及違法所得；處以違法所得3到5倍的罰款銷(xiāo)售未取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品、銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格標(biāo)記的化妝品、銷(xiāo)售標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品、銷(xiāo)售未取得批準(zhǔn)文號(hào)的特殊用途化妝品、銷(xiāo)售超過(guò)使用期限的化妝品；處罰：警告；責(zé)令限期改進(jìn)；沒(méi)收違法所得，并且可以處違法所得2到3倍的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)。首先，我們感謝綜合管理部給我們提供的這次寶貴機(jī)會(huì)，并保證積極參與標(biāo)書(shū)規(guī)定的各項(xiàng)事宜，力爭(zhēng)中標(biāo)機(jī)會(huì)。此時(shí)聯(lián)營(yíng)商品的“換退貨”及“庫(kù)存清點(diǎn)”的差異都是由供應(yīng)商承擔(dān)，不占用過(guò)多的流動(dòng)資金。美錦碼頭超市經(jīng)營(yíng)的服務(wù)對(duì)象主要是在職員工，有知識(shí)、素質(zhì)高，是美錦碼頭超市服務(wù)對(duì)象的主要特點(diǎn)。爭(zhēng)取能夠得到公司各部門(mén)的支持，各部門(mén)的辦公用品等在超市采購(gòu)，超市保證供貨的質(zhì)量和送貨上門(mén)。提高超市員工自身素質(zhì)，為顧客提供良好的服務(wù)，包括售后服務(wù)。確保所售商品是正品牌，好商品，把好商品質(zhì)量關(guān)。，實(shí)行微利經(jīng)營(yíng)。（各類(lèi)文件的傳達(dá)、促銷(xiāo)的配合、上級(jí)布置的各項(xiàng)任務(wù)）。步驟：聆聽(tīng)、同情、道歉、解決、協(xié)商、行動(dòng)）。，將打包商品和收銀小票同時(shí)移交顧客手上，對(duì)顧客使用服務(wù)敬語(yǔ)“歡迎您再來(lái)”。，不得堆積貨位在購(gòu)物通道。值班經(jīng)理、保安人員嚴(yán)格檢查超市每一個(gè)部位安全工作，水電設(shè)施無(wú)隱患，無(wú)不法人員隱藏店內(nèi)，并作清場(chǎng)記錄。超市四項(xiàng)綠色管理標(biāo)準(zhǔn)：綠色營(yíng)銷(xiāo)、綠色包裝、綠色監(jiān)督、綠色服務(wù)。、設(shè)施、設(shè)備，不擅自破壞、挪用。由于醫(yī)院人口流動(dòng)較大，所以前期先對(duì)實(shí)行現(xiàn)金交易的方式，后期逐步進(jìn)行完善，最終建立可行的病患一卡通刷卡消費(fèi)制度；服務(wù)理念首先，要不斷進(jìn)行員工的思想教育，樹(shù)立“一切為了醫(yī)院?jiǎn)T工、病患及其家屬”的經(jīng)營(yíng)理念。營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。 商品實(shí)物內(nèi)在質(zhì)量的檢驗(yàn)，應(yīng)以科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)測(cè)試方法為依據(jù)，配置商品質(zhì)量檢驗(yàn)的設(shè)施，建立相應(yīng)的檢驗(yàn)工作規(guī)程和管理制度。2 商品配送管理 商品配送形式應(yīng)符合下列要求： 1）商品進(jìn)貨應(yīng)以統(tǒng)一配送為主；2）日配性食品、進(jìn)貨量較大的飲料和乳制品、保質(zhì)期在七天以下的非定型包裝食品、部分溫控食品及在運(yùn)輸周轉(zhuǎn)的過(guò)程中易破碎的商品，經(jīng)企業(yè)審定，可以直送。 進(jìn)貨商品檢查驗(yàn)收中的不良記錄應(yīng)及時(shí)發(fā)虧總部采購(gòu)機(jī)構(gòu)。、不能嘀嘀咕咕談話。、顧客在看貨時(shí)，不能從中間穿過(guò)。、對(duì)訊問(wèn)其他賣(mài)場(chǎng)地址或問(wèn)路的顧客要笑臉相迎，熱情告訴。、接待過(guò)程結(jié)束，應(yīng)彬彬有禮送別顧客。、女員工雙手相握或疊放于腹前。、手臂不可揮來(lái)?yè)]去，腿腳抖個(gè)不停。這種是進(jìn)口產(chǎn)品，價(jià)格雖然貴一點(diǎn)，但質(zhì)量好，功能多，許多顧客都喜歡買(mǎi)。您需要的商品在區(qū)域有，請(qǐng)您到那兒去看一看（應(yīng)該親自帶顧客到希望的區(qū)域）。包扎商品用語(yǔ)包扎完畢應(yīng)雙手遞給顧客，不準(zhǔn)將商品放在一邊了事，或?qū)b的塑料袋遞給顧客萬(wàn)事不管。請(qǐng)稍等一會(huì)兒，我給您換一下。認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷(xiāo)售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。1食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專(zhuān)人管理，每天進(jìn)行