【正文】 玩到新春佳節(jié)的鐘聲敲響，在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了奇妙無(wú)窮的除夕夜。所以，貼春聯(lián)之類也是一門小學(xué)問(wèn)，在我的記憶深處留下了印記，家鄉(xiāng)的年俗給我留下了美好記憶。聽了祖母的解釋，再默默地觀察街坊鄰里的祭神就更有意思了，天剛一擦黑，就忙著在院子里放上大盤子，擺滿供品，開始供祭、燒紙、燒香、放鞭炮，鞭炮聲一陣接一陣，連綿不斷，隨著歡快的鞭炮聲，有人就把“請(qǐng)”來(lái)的灶王爺?shù)募埾穹倩?，有人就在燒香、燒紙時(shí)念叨幾句，請(qǐng)?jiān)钔鯛敱Ｓ右患依仙倨桨玻@就叫“送灶王爺上天”。在我老家臘八這天還要泡臘八蒜，方法很簡(jiǎn)單，就是把蒜瓣放到裝有高醋的缸或大瓶子里，密封起來(lái)，蒜的顏色就會(huì)慢慢地變成綠色，這種自然形成的綠色看起來(lái)很好看，臘八蒜吃起來(lái)有醋酸和微辣的味道，吃起來(lái)很好吃，陪著過(guò)年吃餃子，更有情趣和食欲。”所以，人們都爭(zhēng)先恐后地向親戚朋友送去最美好的祝福。人人臉上揚(yáng)溢著幸福的微笑。除夕前一兩天除夕前一兩天，大人們忙得手忙腳亂，買雞呀，買魚呀，買鴨呀……家家戶戶必須大掃除一次，把屋和被都清洗干凈，到處彌漫著濃濃的年味。這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識(shí)。到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。雖然是過(guò)了一年，但我那幼小的心靈還是沒(méi)有成長(zhǎng)。爸爸點(diǎn)一根好長(zhǎng)好長(zhǎng)的香，拿各式各樣的炮，有長(zhǎng)的，有短的，有方的，有圓的，有大的，有小的……我們高興地出去。反正我過(guò)年很開心很快樂(lè)！過(guò)年了，過(guò)年了。年味也體現(xiàn)在食物的味道。濃濃的年味伴隨著我們度過(guò)了一年又一年，大家都非常喜歡這股濃濃的味道。點(diǎn)燃一支煙花，“噼啪噼啪”，煙花一下一下又一下的噴射到漆黑一片的天空中，閃爍著炫麗的光彩，常常使我放了一根又還想再放一根，于是“你都放過(guò)那么多根了還想放”這句話在我們家中即是家常便飯。我們遲疑地望一下對(duì)方，好象很失望的樣子，可幾乎同時(shí)又各自快速搶到自己滿意的那一條，津津有味地吃起來(lái)，是那么地香。我剛準(zhǔn)備下山回家，那里所有的狗都向我沖來(lái)，我趕忙后退，還好碰上強(qiáng)哥，把狗趕回去。爸爸媽媽將去皮了的腌制過(guò)的大豬頭輕輕放入盛著水大鍋?zhàn)永铮罾镱^多添些柴，蓋上蓋子，兩個(gè)小時(shí)的美妙烹飪時(shí)光過(guò)后，掀開鍋蓋，一片霧氣夾雜著濃香撲面而來(lái)，熱氣騰騰的豬頭肉呈現(xiàn)在水中。幾十戶小村莊一夜間的花銷超萬(wàn)元，很羨煞鄉(xiāng)鄰大氣！看著煙花沖破云霄紛飛熱鬧，喜滋滋的年味，房前屋后點(diǎn)亮著燈，鬧著元宵，好似陌路，倒成了外鄉(xiāng)人。一次遭遇打劫，上街都提心吊膽，很思戀家鄉(xiāng)的年味、山鄉(xiāng)寬闊的胸懷。而小朋友們有手機(jī)的都在玩著游戲，沒(méi)手機(jī)的買了鞭炮在家附近玩。這首詩(shī)勾起了我童年的回憶，讓我想起了童年時(shí)過(guò)年時(shí)的情景。當(dāng)然，這種送紅包的活動(dòng)也是我最喜愛的年味之一了。大約八個(gè)小時(shí)過(guò)去了，離老家越來(lái)越近了。每年回家都要爸爸包的土大媽的土雞蛋蛋餃，吃著爸爸親手包的蛋餃最有年味、最有家鄉(xiāng)的味道、蛋餃過(guò)年時(shí)的家宴中，蛋餃不斷的變換著作法出現(xiàn)在飯桌上，成為我們童年對(duì)美味的記憶。要說(shuō)我家鄉(xiāng)的年味，家鄉(xiāng)的土雞蛋最有年味！我家鄉(xiāng)在韶關(guān)，韶關(guān)的土雞蛋土大媽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的蛋雞生產(chǎn)出的新鮮土雞蛋，土大媽的土雞蛋是出了名的“韶關(guān)三寶”之一。一路上，我們一家人有說(shuō)有笑，快樂(lè)無(wú)比。吃完早飯，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要與我們家有點(diǎn)關(guān)系的人，我們都得去拜，親戚們一上來(lái)就塞給你一個(gè)紅包，據(jù)老家的人說(shuō)，紅包能帶來(lái)福氣，送得越多，帶來(lái)的福氣就越多。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。會(huì)做菜的再幫忙，不會(huì)做菜的在聊天、談笑。家鄉(xiāng)年味作文4好多年沒(méi)在家過(guò)年，往往一個(gè)人躲在千里他鄉(xiāng)廣東出租屋里洗滌艱辛，或網(wǎng)上看看電視過(guò)個(gè)年。鄉(xiāng)村的變化令人驚嘆！大多高樓大廈。煮豬頭肉這件事對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件十分開心的事,到這時(shí)，我就會(huì)高興地歡呼起來(lái)：“煮豬頭肉嘍！煮豬頭肉嘍！”方圓一里都能聽到我的歡呼聲。我們剛一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高興的又蹦又跳，因?yàn)槲叶嗄隂](méi)回過(guò)老家，所以大家都不認(rèn)識(shí)我，包括家鄉(xiāng)的小黃狗?；貋?lái)時(shí)魚已經(jīng)燒焦，渾身黑乎乎的，還冒著青煙。此時(shí)我便興奮得像一根彈簧似的又蹦又跳完全停不下來(lái)。不管社會(huì)發(fā)展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……家鄉(xiāng)年味作文8新年將至，五湖四海的人們從城市回到了自己祖祖輩輩生長(zhǎng)的故土，使大街小巷都充滿了團(tuán)圓的味道。大人們一邊觀看，一邊小聲的交談著；孩子們可靜不下來(lái)，紛紛招呼大人什么時(shí)候再放下一個(gè)。還有開心的放鞭炮，玩游戲和玩手機(jī)里的王者榮耀之中，最后還有我們幾個(gè)人在電腦上一起打游戲生死狙擊啊，我的世界啊等等之類的。記得去年大年三十的晚上，剛一吃過(guò)團(tuán)圓飯，我便吵著鬧著要爸爸帶著我去放炮。家鄉(xiāng)年味作文11年味是一碗熱氣騰騰的飯菜，年味是一個(gè)小小的禮物，年味還是一句深深的祝福，而對(duì)我來(lái)說(shuō)，年味是一塊小小的麻糍。千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來(lái)。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“?！弊郑信仙僖舶迅髯赃^(guò)年的新衣服給穿了出來(lái)，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。”我的家鄉(xiāng)在南方，那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗，春節(jié)更為熱鬧。煙花”嘭”一聲，響徹云宵，開出了五顏六色的花朵。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。家鄉(xiāng)的年味是從臘八開始濃起來(lái)的，這天一大早，家家戶戶就開始忙著熬臘八粥，說(shuō)是祭祖、祭神的，各家各戶做的臘八粥不同，大多是用各種米、豆、花生與各種干果熬成的，寓意昭示著五谷豐登，糧食的豐收?！币馑际钦f(shuō)，過(guò)了辭灶，離大年就不遠(yuǎn)了，那時(shí)只懂得時(shí)令，不知道“辭灶”是什么意思，一直困惑了我許多年，直到后來(lái)才聽祖母說(shuō)過(guò)：“辭灶就是灶王爺告辭，這天晚上，各家各戶都要祭灶王爺，因灶王爺是家里的守護(hù)神，一家人的功過(guò)得失都在他的監(jiān)控之中，辭灶這天，他要上天報(bào)告這一家人一年的功過(guò)得失”。貼好了春聯(lián)、福帖，還要在門框上貼上橫帖如：“富貴之家”、“吉祥如意”，在正屋還要貼上諸如“富貴滿堂”之類的橫帖，在街門外還要豎著貼上“出門見喜”、“出入平安”等，上方貼上尖角向上的“?！弊郑臉油N了，就好像缺少點(diǎn)什么似的。在我家，每年父母都要為我們準(zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯，全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，品著美酒佳肴，談天說(shuō)地，其樂(lè)融融，回憶一年來(lái)國(guó)事、家事、天下事，談著各個(gè)家庭的收獲，謀劃著新年的打算，盤算著在新的一年如何開個(gè)好頭，互相表示著對(duì)新年的祝福，對(duì)老人，祝福身體健康，對(duì)年輕人則祝福事業(yè)成功，對(duì)小孩則祝愿他們健康成長(zhǎng)，隨著時(shí)代的發(fā)展，過(guò)年也過(guò)得文明時(shí)尚了，富有新意，有滋有味，年的氛圍營(yíng)造得愈濃厚，年的滋味就醞釀得愈醇美，年就過(guò)得越有意思，甜甜的，暖暖的，熱熱鬧鬧的，充滿了濃厚鄉(xiāng)情、親情的味道?，F(xiàn)代京劇有《沙家浜》、《紅燈記》、《智取威虎山》等，我當(dāng)時(shí)是跟著大人們?nèi)タ磻?，別人是聽?wèi)蚵犻T道，我是看戲看熱鬧，我也常跟著哼哼著“磨剪子嘞戧菜刀”。除此之外，這一天女人們還要做饅頭，包粽子。臘月二十四過(guò)小年，這是春節(jié)前夕最精彩的前奏。當(dāng)舊年最后一絲亮色斂進(jìn)了黑匣子，大家門前的燈籠全部亮起，整個(gè)村莊被喜慶的紅色包圍著。家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。從臘月初八開始，鄉(xiāng)下過(guò)年的程式便全面啟動(dòng)。年三十這天，女人們天不亮就起床開始蒸“米飯”，熬粉湯，故鄉(xiāng)稱之為“翻身?yè)骑垺?，撈飯要做的多且不能吃光，寓意為年年有余。一直到雞叫頭遍，家家戶戶開始舉行“接神”儀式，先在正屋的“金玉滿堂家宅旺，鴻福齊天富貴長(zhǎng)”的福祿壽神位前擺貢焚香，祭神祭祖，然后全家人開始點(diǎn)燃旺火，待旺火熊熊燃燒，“旺氣沖天”之后，開始燃放麻炮、鞭炮，爆竹華燈，滿門飛彩，天地同輝，聲震八方。她從菜市場(chǎng)買了很多的豬肉，雞翅膀、鴨子等放在醬油中浸泡，然后曬干放在冰箱里，等年底的時(shí)候蒸著吃，這些食物可是年夜飯中佐酒的佳品，那味道真是美味極了。除夕夜的那天，家家戶戶趕著做年夜飯，到處都飄逸著酒肉的香味，一家人圍在餐桌前一邊吃著美味的年夜飯，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。一次遭遇打劫，上街都提心吊膽，很思戀家鄉(xiāng)的年味、山鄉(xiāng)寬闊的胸懷。鄰居“呼朋喚友”吃夜宵，端來(lái)一碗熱騰騰的“湯圓”，淡淡的香脆的味。家家戶戶會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒?！班粥粥?！啦啦啦！”我開心地哼出小曲兒！大街上簡(jiǎn)直是炮的天堂，對(duì)聯(lián)的世界。我選了一張年畫，爸爸買了。第二天的清晨，陽(yáng)光剛剛灑向我的床頭，便揉了揉我惺忪的睡眼，急忙爬起床，看著母親包蛋餃的情形，我不時(shí)從勺子里夾出一塊蛋皮來(lái)吃。卻體現(xiàn)出了年味兒。過(guò)一個(gè)年總是能獲得許多的樂(lè)趣。說(shuō)完我走向另一個(gè)房間，以前我都還叫一個(gè)奶奶可是現(xiàn)在他走了。家鄉(xiāng)的年味作文9年味是一碗香噴噴的餃子，家鄉(xiāng)的年味是一碗香噴噴的年 夜 飯?；氐郊椅揖烷_始忙了。除夕傍晚，我們開始放鞭炮。表姐買了一盒，點(diǎn)著后不會(huì)發(fā)響，只會(huì)噴煙霧。家鄉(xiāng)的年味作文11年味是一碗熱氣騰騰的飯菜，年味是一個(gè)小小的禮物，年味還是一句深深的祝福，而對(duì)我來(lái)說(shuō)，年味是一塊小小的麻糍。”這首朱熹的《春日》流傳千年，我覺得，這首《春日》就可概括出我心中家鄉(xiāng)的年味。春節(jié)，在這華夏大地有著悠久的歷史。太陽(yáng)照日子長(zhǎng)，新的一元