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綠色板鴨生態(tài)養(yǎng)殖及深加工項目可行性研究報告(德州市)(更新版)

2025-09-08 21:09上一頁面

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【正文】 對原有企業(yè)進(jìn)行股份制改造,建立新型的企業(yè)用人機制和生產(chǎn)關(guān)系。鑒于我國農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品的生產(chǎn)方式和成本構(gòu)成及國際市場的價 格因素,我國糧食在短期內(nèi)想要出口幾乎是不可能的,只有將其轉(zhuǎn)化成畜禽產(chǎn)品才有望走出國門,而畜禽產(chǎn)品出口的最大障礙,就是“公害”殘留的問題。 德州市位于黑龍江東部,境內(nèi)有 100 多公里長的國境線,與俄羅斯的列扎沃茨克市有通商口岸相通。一般成年公鴨體重 ~ ,母鴨 ~ ,肉用商品鴨根據(jù)市場需要,在 8~ 10 周齡,屠宰上市,體重可達(dá) ~ ,鴨的屠宰率高,去內(nèi)臟后的屠體重為活重的 85%~ 90%。據(jù)了解,全世界每年總產(chǎn)量 萬噸左右,中國總產(chǎn)量為 萬噸,其中有 2/3 用于原料或制品出口,每年創(chuàng)匯 億美元 鴨絨在國內(nèi)外市場上一直是搶手貨,而且一段時間以內(nèi)不會出現(xiàn)供大于求的局面。 目前,我國鴨的市場正處于供不應(yīng)求狀態(tài)。同時, 鴨 還具有藥用食療功能。銀行信用等級 A 級。是德州市高新科技企業(yè),優(yōu)秀龍頭企業(yè)。為克服上 述的不足,項目上馬就從高起點出發(fā),引進(jìn) 4 品種種 鴨 進(jìn)行品系間雜交,以提高商品 鴨 優(yōu)良的生產(chǎn)性能。市內(nèi)交通方便,已開通公路客運線路 26 條, 82%的村屯實現(xiàn)四季通車,方便的交通為板鴨產(chǎn)品的內(nèi)地銷售與出口創(chuàng)匯提供了有利的運輸條件與潛在市場。無霜期 115 天,年降水量 650 ㎜,年日照數(shù) 2600h 左右,有效積溫 1700℃~ 2300℃,該區(qū)平均氣溫 ℃。德州市所處的自然環(huán)境優(yōu)良,根據(jù)該 地區(qū)的氣候、土質(zhì)、降水特點以及地理特征,大力發(fā)展綠色板鴨產(chǎn)業(yè),利用良好的生態(tài)環(huán)境,豐富的資源,發(fā)展綠色食品板鴨產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,建立現(xiàn)代高新技術(shù)的綜合示范園,可為市場提供高質(zhì)量,衛(wèi)生安全的優(yōu)質(zhì) 鴨 產(chǎn)品和現(xiàn)代板鴨飼養(yǎng)高新技術(shù)的展示。 符合我國肉品工業(yè)發(fā)展趨勢 近幾年來,我國肉類工業(yè)呈持續(xù)增長局面,肉類總產(chǎn)量占全球的 1/4,人均年產(chǎn)量超過世界平均水平,成為世界第一產(chǎn)肉 和肉類消費大國,不僅滿足國內(nèi)消費的需求,而且對世界肉類工業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。 通過該項目可大力發(fā)展養(yǎng) 鴨 業(yè)對改良德州市土壤環(huán)境起到重要作用。目前國內(nèi)外市場的消費結(jié)構(gòu)在不斷升級,總體上消費需 求趨向多元化,即口味風(fēng)格化,中國由于歷史悠久、地域遼闊,這給農(nóng)產(chǎn)品打上了許多風(fēng)格各異的文化和鄉(xiāng)土化的烙印。今后我們要充分利用國際農(nóng)產(chǎn)品市場,根據(jù)比較利益原則選擇相對有利的產(chǎn)品生產(chǎn),從事最有效率的專業(yè)化生產(chǎn),積極參與國際分工體系,利用國際市場上資源轉(zhuǎn)化機制優(yōu)化國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和消費 結(jié)構(gòu),實施可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。 貿(mào)易中的國際比較利益優(yōu)勢將引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。 德州市地處良好的地理位置,位于黑龍江東部,有直接與俄羅斯外貿(mào)的自然條件。 鴨 的產(chǎn)品如: 鴨 的肥肝制品和 鴨 羽絨制品,早已是國際市場的暢銷產(chǎn)品,并具有誘人的價格。發(fā)達(dá)國家和新興工業(yè)化國家的產(chǎn)業(yè)進(jìn) 一步向高技術(shù)轉(zhuǎn)移,這一趨勢為我國大力開拓外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)提供了極為有利的條件。特別指出發(fā)展畜牧業(yè)的重要性,強調(diào)畜牧業(yè)要占我省農(nóng)業(yè)的半壁江山。 綠色食品肉鴨生產(chǎn),由于其生產(chǎn)無公害化,使其能較好地協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護(hù)、社會發(fā)展和人類健康之間的關(guān)系,因而開始越來越受 到國家的重視,其發(fā)展勢頭呈穩(wěn)定上升趨勢。 德州市地處山東省東部,全年氣候溫和,降水量豐富。德州市委、市政府為了盡快將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢與商品優(yōu)勢,在“發(fā)展是硬道理”上做文章,結(jié)合該市獨特的地緣、氣候特點,大力發(fā)展畜牧業(yè)。 二是探討一年內(nèi)飼養(yǎng)五茬肉仔鴨,提高鴨種蛋的利用率和自然資 源的利用率。項目具備一不定的獲利能力。 二、 德州可行性分析報告范文 編制依據(jù) 《國家農(nóng)業(yè)開發(fā)重點項目區(qū)“十一五”規(guī)劃》 《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”計劃和 20xx 年遠(yuǎn)景目標(biāo)》(中共中央 1999) 根據(jù)國務(wù)院辦公廳( 1999) 69 號文件關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于當(dāng)前調(diào)整 7 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)若干意見的通知。 經(jīng)濟指標(biāo)如下 :德州市綠色板鴨產(chǎn)業(yè)化龍頭建設(shè)項目 20xx 年建成達(dá)產(chǎn)后,銷售收入為 19014 萬元,年平均總成本費 16689 萬元,稅收 1236萬元。其中:種鴨養(yǎng)殖場 6200 平方米,板鴨養(yǎng)殖示范場 萬平方米(農(nóng)戶投入本項目不計成本)孵化廠 1800 平方米,飼料加工廠 1800 平方米,屠宰分割廠 1600 平方米,冷凍庫 1500 平方米,板鴨加工廠 3700 平方米,廢棄物處理廠 300 平方米,沼氣、維修和鍋爐房 1200平方米,公司辦公室 400 平方米。 4 項目建設(shè)地點、規(guī)模、限期及建設(shè)內(nèi)容 項目建設(shè)地點 :山東省德州市偉光鄉(xiāng)太平村 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 項目規(guī)模:種鴨存欄 4 萬只,年孵雛 500 萬只,年回收肉鴨 400 萬只,經(jīng)過屠宰處理后,加工成板鴨、烤鴨、醬鴨、鹽水鴨等制品和小包裝休閑食品(包括鴨胗、鴨掌、鴨 肝、鴨心、鴨舌、乳鴨、鴨血等)。 項目申請單位 :德州市 xxxx 有限公司 負(fù)責(zé)人:胡貴龍 投資規(guī)模及資金構(gòu)成: 該項目共投資 5382 萬元,其中:固定資產(chǎn) 5 投資 2836 萬元,占 53%;流動資金 2456 萬元,占 %;其它投資 90 萬元,占 %。 項目主要輻射地點及商 品鴨飼養(yǎng)規(guī)模 項目主要輻射地點:德州市 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn):德州鎮(zhèn)、楊崗鎮(zhèn)、寶東鎮(zhèn)、東方紅鎮(zhèn)、迎春鎮(zhèn)、東風(fēng)鎮(zhèn)、虎頭鎮(zhèn)、新樂鄉(xiāng)、忠誠鄉(xiāng)、偉光鄉(xiāng)、小木河鄉(xiāng)、阿北鄉(xiāng)。要達(dá)到農(nóng)業(yè)總收的半壁江山。 四、 德州可行性分析報告范文 存在的問題與建議 肉鴨產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)存在的問題 目前,肉鴨的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)還存在很多配套生產(chǎn)技術(shù)問題,例如:第一鴨是季節(jié)性繁殖禽類,在北方地區(qū)母鴨的產(chǎn)蛋期為 3~6 月,種母鴨季節(jié)性繁殖特點也決定了商品肉鴨的季節(jié)性生產(chǎn),鴨的這種季節(jié)性生產(chǎn)是主要影響板鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、高效養(yǎng)鴨的不利因素。 三是建議本項目采用新工藝、新技術(shù),如:肉仔鴨采取舍飼與種草輪 9 牧工藝,舍飼采用網(wǎng)上或籠養(yǎng)填飼育肥,全期配合飼料,種草養(yǎng)鴨,種鴨地面墊料平養(yǎng)等技術(shù)。近年來,隨著國家對農(nóng)業(yè)在政策上的傾斜和科技上的投入,糧食的總產(chǎn)量已經(jīng)突破 300 億公斤。在德州市大力發(fā)展肉鴨養(yǎng)生產(chǎn),一是能充分利用當(dāng)?shù)刎S富的自然資源,同時又能利用當(dāng)?shù)氐摹八{(lán)天黑土、地凈田潔”生產(chǎn)綠色無公害板鴨。方案強調(diào),要進(jìn)一步強化有關(guān)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源管理的法規(guī),政策體系建設(shè),建立農(nóng) 12 業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展綜合管理體系,擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試驗點,新建一批與持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)示范區(qū),建立各級食品生產(chǎn)基地,發(fā)展無污染的綠色食品,以保障食品有效供給和增加供給的多樣性。從而將德州市建設(shè)成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展,環(huán)境友好型的和諧發(fā)展社會。目前,我國的糧食作物的市場價格高于國際市場的 20%~40%,而且高質(zhì)量產(chǎn)品的比例不高。另外,中國加入WTO 獲得成員國貿(mào)易談判的有效性,同樣可以限制目前國外不符合檢疫規(guī)范的動物性產(chǎn)品大量進(jìn)口造成的市場沖擊,加入 WTO 能利用國際農(nóng)產(chǎn)品市場,優(yōu)化國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu),實施可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)林環(huán)保戰(zhàn)略。 項目實施是調(diào)整山東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的需要 全球貿(mào)易環(huán)境的改變將推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。 通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計來推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。即人們不但對產(chǎn)品質(zhì)量提出較高要求,而且認(rèn)識到要生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品必須有高質(zhì)量的環(huán)境。這要求我們在農(nóng)業(yè)上要引導(dǎo)創(chuàng)新,對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)、生產(chǎn)工藝、儲存、加工、運輸方面的設(shè)計,并在口味、營養(yǎng)成分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝及附帶有便捷的服務(wù)等方面按國際市場需求來規(guī)范設(shè)計,以搶占國際市場的制高點。必須由增產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量效益戰(zhàn)略,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整,大力發(fā)展名、優(yōu)、特、奇產(chǎn)品,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提高產(chǎn)品的附加值,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益,從以初級農(nóng)產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)向發(fā)展畜牧業(yè)及其加工業(yè),走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的 道路,實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值,用現(xiàn)代技術(shù)改造農(nóng)業(yè),使之成為有活力的外向型現(xiàn)代產(chǎn) 18 業(yè)部門。而 鴨 產(chǎn)品的營養(yǎng)價值極高,近年來的科學(xué)研究已 經(jīng)證實: 鴨 肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類,且含有人體所必需的礦物質(zhì)和維生素。 境內(nèi)有 7 個鎮(zhèn) 5個鄉(xiāng) 6 個大型國營農(nóng)場 2 個林業(yè)局,總面積 平方千米,人口 萬,人口密度為每平方千米 人,在山東省除高寒地區(qū)的大興安嶺外,是人均占有國土面積最多的區(qū)域。 水資源:全市有大小河流 120 余條,水面 萬公傾,現(xiàn)已開發(fā)利用 萬公傾,為發(fā)展 鴨 業(yè)具備了得天獨厚的條件。 郵電通訊十分發(fā)達(dá),程控電話已達(dá) 12631 門,光纜通訊已遍及全市 849個村屯,占全市村屯總數(shù) 74%,德州電信局和中國聯(lián)通公司數(shù)字通信網(wǎng)覆蓋全市等等,為養(yǎng) 鴨 業(yè)市場開發(fā)、板鴨基地的信息化網(wǎng)絡(luò)管理奠定了基礎(chǔ)。對板 鴨 經(jīng)濟高新技術(shù)的推廣與應(yīng)用將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。 德州市有較強的專業(yè)科技隊伍。發(fā)展較快的地區(qū)有安徽、江蘇、黑龍扛、吉林、遼寧、河南和廣東等地,近年來各地仍在繼續(xù)加大飼養(yǎng)和加工規(guī)模。 養(yǎng) 鴨 業(yè)是目前養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)品質(zhì)量高、效益好的產(chǎn)業(yè)。近幾年,全國各地許多大中城市的賓館酒樓都有鴨肉,在杭州幾乎每條街都有烤鴨店。鴨是一種水禽,因其產(chǎn)品的營養(yǎng)價值豐富,出口創(chuàng)匯的潛力巨大,而得到人們的普遍關(guān)注。每天只需補充少量的粗糧即可,根據(jù)鴨的這種生物學(xué)特性,可以充分 利用草灘、草地、草坡、田邊地角、溝渠道旁、草山、果木林地、山地林下 等,發(fā)展節(jié)糧型的水禽養(yǎng)殖 ,同時可以發(fā)展鴨的綠色養(yǎng)殖,向市場提供鴨的系列綠色食品產(chǎn)品。 德州市與德州市接壤,周邊有七臺河市、牡丹江市和佳木斯等城市,交通十分方便。目前進(jìn)入國際市場的食品, 必須注明產(chǎn)地、生產(chǎn)加工方法等內(nèi)容,生產(chǎn)的食品從養(yǎng)殖到加工整個過程不能受到污染,這對食品生產(chǎn)提出了更高的要求。 二是本項目采用“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營的模式,在生產(chǎn)中應(yīng)逐步探索該模式的機制,并對其進(jìn)行有效的管理,做到農(nóng)戶和企業(yè)“雙贏”。 水草資源豐富。 。 防疫條件良好。 加工廠包括: 孵化廠(引進(jìn)種蛋進(jìn)行孵化)。其中:種鴨場 30000m2;孵化廠 5000m2;飼料廠5000m2;屠宰分割廠 3000m2;冷凍廠 20xxm2;板鴨廠 9000m2;廢棄物處理廠 20xxm2,農(nóng)民養(yǎng)殖示范基地 100000m2,沼氣和供應(yīng)系統(tǒng) 1000 m2。 浙江板鴨占父母代鴨群的 30%,利用其高產(chǎn)的性能,不斷選出高產(chǎn)的個體組成核心群,不斷提高產(chǎn)蛋性能,并為配套系輸送母本。 育雛前的準(zhǔn)備:備好熱源,如火爐、火壟、暖氣、保溫傘等。 雛鴨的管理 溫度:控制適宜的溫度是提高鴨雛育雛率的關(guān)鍵技術(shù)措施,開始可給 35℃的溫度,并且晝夜溫差不得超過 2℃,并隨著雛鴨日齡的增加,逐漸降低溫度,供溫方案如下: 1~ 5日齡 35℃~ 33℃, 6~ 16 日齡 33℃~ 31℃,11~ 15 日齡 31℃~ 28℃, 16~ 20 日齡 28℃~ 25℃,至 21 日齡以后逐漸過渡到自然溫度。一般 1 周齡 20~ 23h 光照,從第二周齡起每天減少 1h 光照,第 3 周齡開始采取自然光照,如果天氣好室外溫高, 2 周齡即可讓雛鴨到室外活動,并可短時間下水。孵化廠土建面積為 1800 ㎡,孵化廠占地面積 5000 平方米,孵化器和出雛器選擇 94fdw 72576 型全自動巷道式電腦孵化機和 94fdw_72576 型出雛器。 表 62 商品代肉鴨生產(chǎn)表 單位:萬只 年度 20xx 20xx 37 期初入舍(萬只) 期末存欄(萬只) 平均飼養(yǎng)(萬只) 淘汰肉鴨(萬只) 飼料消耗( T) 青飼料消耗( T) 400 388 394 394 29550 56000 400 388 394 394 29550 56000 表 63 各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)商品鴨飼養(yǎng)數(shù)量統(tǒng)計表 飼養(yǎng)地 擬存欄商品鴨(萬只) 飼養(yǎng)地 擬存欄商品鴨(萬只) 楊崗鎮(zhèn) 35 忠誠鄉(xiāng) 28 寶東鎮(zhèn) 39 偉光鄉(xiāng) 34 東方紅鎮(zhèn) 39 小木河鄉(xiāng) 26 迊春鎮(zhèn) 40 阿北鄉(xiāng) 25 東風(fēng)鎮(zhèn) 40 國有農(nóng)場 32 虎頭鎮(zhèn) 32 新樂鄉(xiāng) 30 按計劃達(dá)產(chǎn)后父母代種 鴨 場年需要綠色配合飼料 31150T,其中玉米用量為 11500T,大小麥 10000T,水稻和大豆用量為 9650T。各項量化指標(biāo)均達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)要求。同時,利用冷庫進(jìn)行低溫保藏,肉品的保藏量大,損失小,并且能最大限度地保存鴨肉原有色、香、味和營養(yǎng)成分。各項指標(biāo)均達(dá)到國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),即初步采用 HACCP 危害性分析關(guān)鍵控制的質(zhì)檢管理。 圖 65 鴨糞生態(tài)處理工藝流程圖 加工廠 — 固液分離→固體處理 鴨 舍 — ↓ 氣化池 ↓ 緩沖池 ↓ 消 曝氣池 毒 ↓ 池 生物氧化池→農(nóng)田菜地(飼料池、果園) ↓ 生物凈化池 ↓ 過濾池 魚塘 四、項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 (含種蛋處理間):建筑面積 1800 ㎡。 化糞池:采用 3 處 5井化糞池,
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