【正文】 日之一，一年一度的中秋博餅已經(jīng)成為廈門獨(dú)特的節(jié)日景觀。中秋博餅彰顯平等拼搏。初賽時間：9月14日由各初賽場地承辦方自行組織初賽的規(guī)則和進(jìn)行，并承擔(dān)運(yùn)營成本。組織流動新聞媒體“大篷車”到各地采訪博餅節(jié)的相關(guān)活動，例如：可以“第二屆廈門博餅節(jié)走進(jìn)福州”為題。例如：博餅節(jié)主題歌歌詞公示、博餅規(guī)則公示、博餅器具公示、主持人公示等形式來為博餅節(jié)造勢。自古以來，一輪皎潔的明月是文人雅士在詩詞創(chuàng)作上的主題。攝影比賽旨在把中秋節(jié)月圓人歡，圍桌博餅的節(jié)慶畫面記錄下來。將邀請?jiān)娙?、書法家和書法愛好者參加。通過明信片把廈門的旖旎風(fēng)光和鼓浪嶼特有的天風(fēng)海濤傳遞給祖國各地乃至世界各地的朋友們。同時，要在兩地（一思明轄區(qū)商場、一鼓浪嶼轄區(qū)商場）舉辦市民參與的博餅活動。通過初賽賽場的廣泛鋪開以及各承辦方的積極宣傳，擴(kuò)大影響。在博餅的過程當(dāng)中，不論身份的高低貴賤，只要同桌競技，就都要嚴(yán)格遵守博餅的規(guī)則，同時，大家也都力爭上游，拼搏到底。以此，提高廈門的知名度和美譽(yù)度，吸引更多的游客來廈旅游，推動我市旅游等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。狀元獲得者需待本組比賽結(jié)束，裁判員宣布最終得主方有效。同是四紅所帶的點(diǎn)數(shù)多。而且，如今博餅會的內(nèi)容也逐漸豐富，獎品也變了味，月餅悄然隱之，被一些日用品，如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。中秋會餅每會63塊餅。據(jù)傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時，滿懷反清復(fù)明之豪氣的將士們，難免有思鄉(xiāng)思親之情。中秋月圓之夜，寄情雅玩之時。五子（五個1或2或3或5或6）。如果六粒相同，但點(diǎn)數(shù)不是四，那你的運(yùn)氣實(shí)在太差了。博餅規(guī)則如下：一秀：六粒骰子中有一粒為4點(diǎn)。一樣的月光，不一樣的中秋；一樣的中秋月，不一樣的月餅文化。因?yàn)榫啪虐耸皇堑弁跛玫臄?shù)，八九七十二是千歲數(shù)，而鄭成功則封過延平王，所以只能用六十三之?dāng)?shù)。這獨(dú)特的游戲，后逐漸在民間流傳和改進(jìn)，成為一種有趣的民俗活動。在古代，“博”是一種棋戲，后泛指賭博運(yùn)動。博彩活動已歷三千年，在現(xiàn)在，娛樂城、夜總會等場所依然自得其所。如果全國推廣，卻會極大地拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲。鄭成功親自批準(zhǔn)從農(nóng)歷13至18，前后6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。全會大小餅以63塊為單位，含七九六十三之?dāng)?shù)，是個吉利數(shù)。當(dāng)然，博餅的樂趣不在于禮品的大小，也不管獎品如何變換，人們看重的是圍在一起搏弈的樂趣，是大家團(tuán)圓共享的時刻。傳統(tǒng)的會餅是由大小不一的63塊月餅匯聚而成的，一套會餅計(jì)有：狀元餅1塊，對堂餅2塊，三紅餅4塊，四進(jìn)(士)餅8塊，二舉(人)餅16塊，一秀(才)餅32塊。狀元插金花只比六粒紅小。五紅（五個4）。海上生明月，天涯共此時。這一風(fēng)俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。一般家庭由長輩主持，每年買一二會，全家圍成一圈博之。每個人在中秋節(jié)前后可能會參加多次博餅活動。點(diǎn)數(shù)少，即帶6最大，帶1最小。在同一場比賽中，同一選手兩次或兩次以上博到狀元，取其最后一次的成績?yōu)樽罱K成績。為了宏揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化和傳承廈門這一獨(dú)特的民俗文化，我們要把“廈門中秋博餅節(jié)”作為一個固定的節(jié)慶活動來推廣，擴(kuò)大其影響力，使中秋博餅作為一個民俗文化旅游品牌立足廈門，走向世界。中秋博餅是廈門特有的民俗文化。在初賽完成后，向組委會提供參加復(fù)賽選手名單。（三）、“萬人博餅，共盼統(tǒng)一”在廈門各地，組織萬人博餅大賽。博餅節(jié)明信片首發(fā)儀式。他們共賞明月，寄月托思，寄托兩岸人民盼望團(tuán)聚的骨肉情懷。第二屆廈門中秋博餅節(jié)組委會二OO四年九月六日