【正文】 日之一，一年一度的中秋博餅已經成為廈門獨特的節(jié)日景觀。中秋博餅彰顯平等拼搏。初賽時間：9月14日由各初賽場地承辦方自行組織初賽的規(guī)則和進行，并承擔運營成本。組織流動新聞媒體“大篷車”到各地采訪博餅節(jié)的相關活動，例如：可以“第二屆廈門博餅節(jié)走進福州”為題。例如：博餅節(jié)主題歌歌詞公示、博餅規(guī)則公示、博餅器具公示、主持人公示等形式來為博餅節(jié)造勢。自古以來，一輪皎潔的明月是文人雅士在詩詞創(chuàng)作上的主題。攝影比賽旨在把中秋節(jié)月圓人歡，圍桌博餅的節(jié)慶畫面記錄下來。將邀請詩人、書法家和書法愛好者參加。通過明信片把廈門的旖旎風光和鼓浪嶼特有的天風海濤傳遞給祖國各地乃至世界各地的朋友們。同時，要在兩地（一思明轄區(qū)商場、一鼓浪嶼轄區(qū)商場）舉辦市民參與的博餅活動。通過初賽賽場的廣泛鋪開以及各承辦方的積極宣傳，擴大影響。在博餅的過程當中，不論身份的高低貴賤，只要同桌競技，就都要嚴格遵守博餅的規(guī)則，同時，大家也都力爭上游，拼搏到底。以此，提高廈門的知名度和美譽度，吸引更多的游客來廈旅游，推動我市旅游等第三產業(yè)的發(fā)展。狀元獲得者需待本組比賽結束，裁判員宣布最終得主方有效。同是四紅所帶的點數多。而且，如今博餅會的內容也逐漸豐富，獎品也變了味，月餅悄然隱之，被一些日用品，如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。中秋會餅每會63塊餅。據傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時，滿懷反清復明之豪氣的將士們，難免有思鄉(xiāng)思親之情。中秋月圓之夜，寄情雅玩之時。五子（五個1或2或3或5或6）。如果六粒相同，但點數不是四，那你的運氣實在太差了。博餅規(guī)則如下：一秀：六粒骰子中有一粒為4點。一樣的月光，不一樣的中秋；一樣的中秋月，不一樣的月餅文化。因為九九八十一是帝王所用的數，八九七十二是千歲數，而鄭成功則封過延平王，所以只能用六十三之數。這獨特的游戲，后逐漸在民間流傳和改進，成為一種有趣的民俗活動。在古代，“博”是一種棋戲，后泛指賭博運動。博彩活動已歷三千年，在現在，娛樂城、夜總會等場所依然自得其所。如果全國推廣，卻會極大地拉動經濟發(fā)展。每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。鄭成功親自批準從農歷13至18，前后6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。全會大小餅以63塊為單位，含七九六十三之數，是個吉利數。當然，博餅的樂趣不在于禮品的大小，也不管獎品如何變換，人們看重的是圍在一起搏弈的樂趣，是大家團圓共享的時刻。傳統(tǒng)的會餅是由大小不一的63塊月餅匯聚而成的，一套會餅計有：狀元餅1塊，對堂餅2塊，三紅餅4塊，四進(士)餅8塊，二舉(人)餅16塊，一秀(才)餅32塊。狀元插金花只比六粒紅小。五紅（五個4）。海上生明月，天涯共此時。這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。一般家庭由長輩主持，每年買一二會，全家圍成一圈博之。每個人在中秋節(jié)前后可能會參加多次博餅活動。點數少，即帶6最大，帶1最小。在同一場比賽中，同一選手兩次或兩次以上博到狀元，取其最后一次的成績?yōu)樽罱K成績。為了宏揚中華民族的傳統(tǒng)文化和傳承廈門這一獨特的民俗文化，我們要把“廈門中秋博餅節(jié)”作為一個固定的節(jié)慶活動來推廣，擴大其影響力，使中秋博餅作為一個民俗文化旅游品牌立足廈門，走向世界。中秋博餅是廈門特有的民俗文化。在初賽完成后，向組委會提供參加復賽選手名單。（三）、“萬人博餅，共盼統(tǒng)一”在廈門各地，組織萬人博餅大賽。博餅節(jié)明信片首發(fā)儀式。他們共賞明月，寄月托思，寄托兩岸人民盼望團聚的骨肉情懷。第二屆廈門中秋博餅節(jié)組委會二OO四年九月六日