【正文】 府負(fù)擔(dān)80％，養(yǎng)殖戶（場）負(fù)擔(dān)20％。在接二連三的食品安全事件后，出于自身健康的保護(hù)，許多人心存疑慮地放棄了消費(fèi)豬肉。湖南省畜牧水產(chǎn)局反映，∶1，∶1已逾兩周，農(nóng)民養(yǎng)一頭豬平均虧損近百元，嚴(yán)重時(shí)虧損高達(dá)200元。6月10日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布信息，%，%。成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)管理小組、資金使用與監(jiān)督組和規(guī)劃實(shí)施建設(shè)組三個(gè)組織機(jī)構(gòu)，做到財(cái)務(wù)公開、單獨(dú)建賬、全程監(jiān)管，確保項(xiàng)目資金合理使用和項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。一是技術(shù)培訓(xùn)采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來、集中授課、分散指導(dǎo)、現(xiàn)場交流等方式培訓(xùn)；二是培訓(xùn)技術(shù)骨干，對(duì)項(xiàng)目農(nóng)戶在項(xiàng)目實(shí)施前進(jìn)行一次系統(tǒng)化培訓(xùn)；三是對(duì)農(nóng)戶建豬圈、引種、配種前分別分期分批進(jìn)行培訓(xùn)；四是請(qǐng)專家對(duì)技術(shù)骨干和農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)；五是采取編制養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)資料和制作光盤等形式培訓(xùn)農(nóng)戶。全村共有居民組三個(gè)總戶數(shù)220戶，總?cè)丝?050口。散養(yǎng)戶生豬養(yǎng)殖越養(yǎng)病越多，很多人被迫選擇退出。在我國城鎮(zhèn)化和工業(yè)化加速發(fā)展的情況下，很多農(nóng)村勞動(dòng)力選擇進(jìn)城務(wù)工，這導(dǎo)致大量生豬散養(yǎng)戶退出，由此導(dǎo)致的勞動(dòng)力短缺對(duì)生豬養(yǎng)豬業(yè)造成很大的影響。只有充分了解市場行情及變化，培養(yǎng)或聘用專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)管理人才，掌握最新的市場動(dòng)態(tài)，才能在市場出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)及時(shí)作出合理的調(diào)整，力爭在最大程度上保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益。如何加快生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展步伐，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖短平快的增收作用顯得更加突出和重要。十年前，我鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖形式以農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng)為主，由于市場競爭力差，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，經(jīng)濟(jì)效益低下，傳統(tǒng)模式逐漸被淘汰。項(xiàng)目建設(shè)需要投入大量資金，項(xiàng)目單位應(yīng)量力而出，合理控制規(guī)模，力爭投入產(chǎn)出的最優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，避免出現(xiàn)盲目鋪攤子現(xiàn)象。通過對(duì)本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果的分析，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，投資回收期較短，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于零。第六章 效益分析本項(xiàng)目產(chǎn)品收入為生豬銷售及豬糞和沼氣堆肥出售。本項(xiàng)目生豬免疫在正鑲白旗防疫站及農(nóng)牧站的指導(dǎo)下進(jìn)行。溫度對(duì)豬的影響豬舍內(nèi)的水氣來源有大氣水蒸氣、豬的呼吸道和皮膚散發(fā)的水汽、地面墻壁等物體表面蒸發(fā)的水汽。在一些現(xiàn)代化養(yǎng)豬場中，其進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的消毒、更衣室，墻壁和屋頂裝有紫外燈，供殺菌消毒之用。優(yōu)點(diǎn)：體質(zhì)結(jié)實(shí)，生長速度快，飼料利用率高，胴體瘦肉率較高；性情溫順，抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)。缺點(diǎn)：四肢不夠粗壯，易患四肢病；不抗寒，適應(yīng)性較差；對(duì)飼料條件要求較高，母豬發(fā)情征狀不明顯。所有這些，只要我們提高生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，從飼養(yǎng)工藝和防疫滅病兩方面入手，不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率，采取綜合措施，降低發(fā)病率、死亡率；同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部核算，提高集約化管理水平，加強(qiáng)環(huán)保配套，全面應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖，將極大降低各種風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益?？偟膩碚f：生豬養(yǎng)殖是投入資金大、生產(chǎn)周期長、技術(shù)含量高的行業(yè)，同時(shí)還受市場波動(dòng)、疫情威脅等影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國規(guī)模養(yǎng)豬增勢趨緩，農(nóng)戶養(yǎng)豬仍占多數(shù)，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)和疫情風(fēng)險(xiǎn)的能力非常差。根據(jù)申銀萬國證券的研究，當(dāng)前生豬補(bǔ)欄積極性溫和復(fù)蘇，養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)正在走出低谷。而隨著豬肉價(jià)格的上漲，生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利。我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)仍以農(nóng)戶散養(yǎng)和小規(guī)?；曫B(yǎng)為主，市場穩(wěn)定和供應(yīng)能力偏弱。任何投資項(xiàng)目都存在風(fēng)險(xiǎn)，特別是養(yǎng)殖，因?yàn)樗婕昂芏喾矫嬉蛩?，受很多條件影響。特別是重大傳染病風(fēng)險(xiǎn)，將對(duì)豬場構(gòu)成毀滅性打擊，最后還有區(qū)域性特大自然災(zāi)害、異常氣象等的影響。優(yōu)點(diǎn)：繁殖性能較好，生長速度快，飼料利用率高，胴體膘薄且瘦肉率高。原為脂肪型豬，現(xiàn)已選育成瘦肉型品種，1988年制訂品種標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)代世界著名瘦肉型豬種之一。充分利用紫外線、紅外線的有益作用，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有很好效果。冬天要適當(dāng)增加豬的密度，控制門窗啟閉，增加墊草或保溫設(shè)備，減少體熱散失，增加喂量以增加產(chǎn)熱量。免疫生豬免疫必須考慮諸多因素：母源抗體水平、當(dāng)?shù)丶膊×餍袆?dòng)態(tài)的消毒防疫衛(wèi)生水平、季節(jié)、經(jīng)濟(jì)條件等。主要燃料為煤和沼氣。養(yǎng)殖項(xiàng)目具有較高的投資風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)行中必須加強(qiáng)管理，將各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)降至最低水平。關(guān)鍵詞：畜牧 生豬養(yǎng)殖 大尹村鎮(zhèn) 一村一品生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們認(rèn)識(shí)的提高，大家的生活狀態(tài)不斷變化，傳統(tǒng)的生豬散養(yǎng)被取代，隨之而來的是工廠式的規(guī)模養(yǎng)殖，目前，我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖以張村為核心，初步形成了區(qū)域化、規(guī)?；陌l(fā)展格局。加快生豬養(yǎng)殖發(fā)展的具體措施我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)將逐漸成為農(nóng)民增收致富的主要渠道之一。三、廣泛利用網(wǎng)絡(luò)渠道。我國生豬養(yǎng)殖成本增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖熱情減退。2006年蔓延全國的高致病性豬藍(lán)耳病，引起了生豬生產(chǎn)下降和價(jià)格的劇烈波動(dòng)，嚴(yán)重制約了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展；去年的疫病則對(duì)今年的生豬供給造成了很大影響。耕地面積2000余畝，自然條件優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)情況良好。（4）計(jì)劃引進(jìn)優(yōu)良品種大白種母豬20頭，大白種公豬2頭，長白種母豬20頭，長白種公豬2頭，新美系杜洛克種公豬2頭，預(yù)計(jì)年出欄育肥豬2800頭。項(xiàng)目實(shí)行理事長負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格按照合作社章程進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營和管理。數(shù)據(jù)顯示，我國居民對(duì)豬肉的消費(fèi)，占所有肉類消費(fèi)的65%以上，部分地區(qū)甚至達(dá)到了80%。有些地區(qū)甚至低過該比價(jià)，養(yǎng)殖戶虧損已成事實(shí)。而４月底開始的甲型H1N1流感偏偏開始就被稱為“豬流感”，令本已持續(xù)下跌的豬價(jià)行情雪上加霜。首當(dāng)其沖的是實(shí)施了能繁母豬補(bǔ)貼制度。對(duì)年出欄300頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造、糞污處理以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施的建設(shè)實(shí)施補(bǔ)貼。并對(duì)存欄50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶圈舍的新建、引種、糞污處理、貸款等方面實(shí)施補(bǔ)貼，補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)是：圈舍的新建每平米補(bǔ)貼40元，沼氣池每立方米補(bǔ)貼150元，引進(jìn)良種母豬每頭補(bǔ)貼400~600元，貸款貼息50%。南昌的艾格非國際集團(tuán)公司，2008年利用他們在納斯達(dá)克上市融來的1億美金，在江西、福建、廣西、上海等地迅速收購了近40家豬場，聲言要做中國的“養(yǎng)豬大王”；中糧集團(tuán)也宣布，在未來5年內(nèi)將投資97億元，在湖北建成存欄50萬頭的母豬養(yǎng)殖基地，形成1000萬頭的國家生豬現(xiàn)代化健康養(yǎng)殖示范區(qū)；泰國正大集團(tuán)與江蘇省農(nóng)墾集團(tuán)，以合資經(jīng)營方式設(shè)立江蘇正大蘇墾豬業(yè)，希望用5年左右時(shí)間，形成年出欄100萬頭生豬及屠宰和加工能力；網(wǎng)易集團(tuán)也決定進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，計(jì)劃年出欄生豬將達(dá)到100萬頭；之前主要從事建筑行業(yè)的南京雨發(fā)建設(shè)集團(tuán)，從去年3月份投資修建豬場，目前已經(jīng)投資350萬元。但自2008年下半年持續(xù)至今的豬價(jià)低迷，生豬出現(xiàn)過剩，也反映出這一系列政策扶持是否過于優(yōu)厚，引發(fā)了如今生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的窘境以及豬價(jià)的不良反應(yīng)。保險(xiǎn)責(zé)任包括洪水、臺(tái)風(fēng)、暴雨、雷擊等自然災(zāi)害，藍(lán)耳病、豬瘟、豬鏈球菌、口蹄疫等重大病害及泥石流、山體滑坡、火災(zāi)、建筑物倒塌等意外事故。比如：在南京每平方米豬舍可以補(bǔ)貼100元，據(jù)此很多新進(jìn)資本甚至還沒有采購豬仔就已經(jīng)獲得了巨額政府補(bǔ)貼。有媒體報(bào)道，農(nóng)業(yè)部也曾在去年9月發(fā)出預(yù)警，可是由于多部門管理、信息溝通不暢，一些地方仍然在繼續(xù)大力鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，國家實(shí)行儲(chǔ)備豬肉制度，基本上保證了民食工需；走向市場經(jīng)濟(jì)后，則完全依靠市場調(diào)節(jié)，這種模式已經(jīng)不能滿足發(fā)展的需要。于是，政策便開始扶持，又給補(bǔ)貼又免稅的，可如今豬又多了價(jià)跌得厲害，這個(gè)問題又如何解決呢？會(huì)不會(huì)是再現(xiàn)養(yǎng)殖戶揮淚殺母豬后不了了之？在這個(gè)過程中，有幾個(gè)問題讓人深思。其三，我國居民肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)偏重豬肉也