無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證程序(更新版)
【正文】 品以初級(jí)和初加工農(nóng)產(chǎn)品為主。產(chǎn)品以初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品為主。三、有機(jī)食品認(rèn)證程序申請(qǐng)人登陸中綠華夏有機(jī)食品網(wǎng)下載填寫相關(guān)表格材料→ 申請(qǐng)人向云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提交相關(guān)材料 →申請(qǐng)人建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系→ 云南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心將企業(yè)申報(bào)材料提交給農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證中心→認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行文件審核→ 認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》(簡(jiǎn)稱《檢查合同》)并同時(shí)通知云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心→申請(qǐng)人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》→申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用→實(shí)地檢查編寫檢查報(bào)告→綜合審查評(píng)估意見→頒發(fā)證書。備注：證書有效期三年，期滿提前90天換證，第二、三年度進(jìn)行年檢。從水平定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)制度、認(rèn)證方式和發(fā)展機(jī)制來看，三者各有特點(diǎn)：無公害農(nóng)產(chǎn)品：產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到我國普通農(nóng)產(chǎn)品和食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，保障基本安全，滿足大眾消費(fèi)。有機(jī)食品：按照有機(jī)農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全不作特殊要求，滿足特定消費(fèi)，主要服務(wù)于出口貿(mào)易。一、基本概念有機(jī)食品。無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書，并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。質(zhì)量安全中心于2003年4月上旬正式開展試認(rèn)證工作，產(chǎn)地認(rèn)定工作由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，產(chǎn)品認(rèn)證工作由質(zhì)量安全中心具體負(fù)責(zé)；中國有機(jī)食品起步略滯后于綠色食品，歸口國家環(huán)保局管理，在南京環(huán)境科學(xué)研究所設(shè)有有機(jī)食品發(fā)展中心，并在部分省市設(shè)立分中心，基本上按照國外有機(jī)食品生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的要求運(yùn)作，主要側(cè)重于有機(jī)食品的研究、開發(fā)、檢查、認(rèn)證和國際交流。有機(jī)食品執(zhí)行國際通行食品標(biāo)準(zhǔn)，在《國際食品法典》中對(duì)有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易有明確規(guī)定，此規(guī)定是國際食品貿(mào)易仲裁的依據(jù)；而綠色食品和無公害食品則是執(zhí)行我國制定的相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)不作為國際貿(mào)易仲裁的依據(jù)。均采用標(biāo)志管理。無公害農(nóng)產(chǎn)品是由國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定并由政府組織實(shí)施；綠色食品實(shí)行商標(biāo)標(biāo)志管理是屬于企業(yè)行為；有機(jī)食品是以國際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行的，屬于行業(yè)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)認(rèn)證。該縣還委托云南省農(nóng)環(huán)站對(duì)全縣進(jìn)行環(huán)境評(píng)價(jià)，對(duì)大氣、水質(zhì)、土壤進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，因地制宜，規(guī)劃和建設(shè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；同時(shí)，依托質(zhì)監(jiān)部門、高等院校、科研機(jī)構(gòu)技術(shù)力量，組建以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、蔬菜種植、加工、營銷基地，全面帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向無公害方向發(fā)展，打造建水無公害農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，農(nóng)民增收致富目的。這些標(biāo)準(zhǔn)的主要區(qū)別在農(nóng)藥化肥使用量不同，簡(jiǎn)單說就是有機(jī)產(chǎn)品中禁止使用人工合成的化肥、激素和農(nóng)藥，綠色食品要減少使用農(nóng)藥和化肥，獲得無公害認(rèn)證的產(chǎn)品不使用國家禁止使用的農(nóng)藥和化肥。
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