【正文】 菜時，傳菜員會拿著一個長方形的托盤，左手托著托盤的底部，右手固定住托盤的邊緣。酒店的工作人員每天早上十點鐘吃午餐。如意線有如意、吉祥、富貴、榮華和金閣五間房。第四篇：暑假社會實踐報告(酒店打工)暑假社會實踐報告這個暑假的7月16日至8月15日，我進行了我的第一次社會實踐——到酒店里打工。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學得的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學習提高，才能真正成為對社會有用的人才。大學生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。生活中我們總會碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險的努力前行。但天有不測風云，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請假，這讓我既生氣又慶幸，生氣是原計劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動的心情。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應該學會多種生存技能，這樣無論對我們自身，還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向將此事反映上去，及時將菜品調整好，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關部門的收入率，而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。過了幾天又擺臺時，我按照學的擺臺方法擺臺，有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經過她言傳身教，等她擺完，我很準確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個學校的，我說 山旅，學酒店管理。在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦，就像我們的酒店經理，她雖然不用費那么大的力去干活，也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。剛開始我以為不就是菜譜嘛?；始乙继柺羌痥tv、茶藝咖啡、時尚餐廳為一體的休閑高檔會所。在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。經過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。我們在校園里學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻，也能為自己帶來更多的收益。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會，就像我們當初走進大學一樣。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考，便忽略了社會實踐的重要性。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務約兩個多小時后，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評！當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過這次的暑期社會實踐經歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉；在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。在學校，學習的理論知識很多很多，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，很可能是書本上的知識一點都用不上。甚至某些人開始看不起大學生，認為讀大學沒什么用了，一些沒讀書的人在社會上混得更好。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。知識猶如人的血液?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定不會交到很多朋友。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好第三篇：大學生暑假酒店打工社會實踐報告大學生暑期社會實踐報告：酒店打工大學就是一個小社會，邁入大學，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當今社會，無論什么工作，都總是“有經驗者優(yōu)先”。由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期一周的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。總體感覺就是許多服務，說起來容易，但做起來確實極需要耐心、細心的。慢慢的經理就讓我嘗試著去幫客人點菜。簡簡單單有什么不好，考試吧無慮也是一種境界2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告我是一名大一新生，今年暑假是我大學生涯的第一個暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。一次在員工餐廳獨自一人吃飯，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣，后來聽她說到 學酒店管理的確實是比她們知道的多，但多是些理論知識，只有理論加實踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學的學生，曾經多次在青島香格里拉做過幫工，只是經歷歷得多了罷了。進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標語 節(jié)約體現(xiàn)素質，一粥一粒當思來之不易、誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。在20xx年7月1日報道，工作時間為每天18點到21點半，三個半小時，薪金30元/天，前三天實習不算工資。當然，一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習慣，但我必須適應，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作。每天倒數(shù)著實習的時間，就這樣二十天 充實 生活還是轉瞬即過，二十天內我瘦了十斤，但我并沒有后悔過，我覺得這就叫做生活。社會實踐能萌生責任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責任感來, 才能為社會做貢獻。在實踐中，我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力、適應能力和創(chuàng)新能力。那間山莊位于七星巖旅游區(qū)西門旁邊，緊靠XX市的過境公路，正對著七星街牌坊。第二層大廳的功能和第一層大廳基本一致。五點正式上班，直至晚上九點半。有一次，我傳菜，打荷的在傳菜的窗口上往托盤放下了一道白灼沙蟲，同時放下了這道菜的菜單，我拿起菜單，乍眼一看，是“天津”的“天”。事后，我再研究了那張菜單，怎么看都不像“玉”字?！彼⒖涕_始移動10號桌上的餸菜，為上菜騰出空間。當我一會兒又傳菜來那里的時候，那部長小聲地對我說：“靚仔，不要再搞錯了，剛才那些都是老板的朋友。但是當時礙于情面，不好拒絕。第三，我們在工作中，想的應該是如何把事情做好而不是如何把事情做完。桂花線有以桂花、牡丹、玫瑰、荷花和百合為名字的五間房。酒店的工作人員分為樓面部、傳菜部和中廚部。需要注意的是，這里的“餸菜”指的不僅是炒燜燉煎煮出來的菜，還有燒味、粥、湯、刺身、點心和鮑參翅肚?！败岳颉痹诘诙拥闹惺骄€，所以我只需要走出北京線，穿過二樓大廳，進入中式線，即可到達“茉莉”房。那些成功者就像被石頭絆了一下，摔倒了，重新站起來，提醒自己要注意路面，然后繼續(xù)走。她看了一下菜單，也有一些狐疑。在那以后的兩個小時之內，每有空隙，我都會在心里暗暗地告訴自己：“不要去想，就讓它過去吧。于是，下午我收拾好自己的東西，借口說自己沒有待換的衣服（當時我穿的是工作服，只有把工作服給交了，工資才能領回來），要回家拿衣服，于是把自己所有的東西都