【正文】 有助于提高記憶力,集中精神。強(qiáng)身健體,防病祛病飲食平衡相當(dāng)于一種食補(bǔ),一方面補(bǔ)虛,即補(bǔ)充身體氣血的虛損。這樣平均每天攝入總能量10 MJ,可以達(dá)到飲食營(yíng)養(yǎng)基本平衡。相當(dāng)一部分同學(xué)特別是低年級(jí)的學(xué)生有沉迷網(wǎng)吧的習(xí)慣，經(jīng)常在外面包夜，使身體素質(zhì)急劇下降。首先飲食中應(yīng)含有人體所必須的一切營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽類、水),其次攝入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鮮無(wú)污染,制作加工合理能增進(jìn)食欲,并多樣化(色、香、味、美俱全),同時(shí)一日三餐的熱量要合理分配,根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,各餐熱量以早餐占全天總熱量的30%、午餐40%、晚餐30%較為合適。健康四大基石：合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡我校大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)存在的主要問(wèn)題: 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜玉俠指出，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況主要存在三大問(wèn)題：一是缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，飲食習(xí)慣不科學(xué)。關(guān)鍵字：飲食營(yíng)養(yǎng)健康概況措施前言：“營(yíng)養(yǎng)”一詞源自于拉丁語(yǔ),其原意為“授乳”。我校谷類食物的需求是基本符合飲食指南的，飲食結(jié)構(gòu)中主要存在的問(wèn)題是水產(chǎn)品、奶類和水果蔬菜攝人較少。提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的措施：建議我校多開(kāi)設(shè)有關(guān)飲食營(yíng)養(yǎng)方面的公共選修課,使他們懂得營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,指導(dǎo)并幫助大學(xué)生建立自我保健意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。常常逃課，即使上課也精神委靡，不能專心聽(tīng)講。健康四大基石：合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡我校大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)存在的主要問(wèn)題: 缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)我校大學(xué)生普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),營(yíng)養(yǎng)不良率較高, 大學(xué)生缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),在不同專業(yè)的學(xué)生中表現(xiàn)各不相同。好身體相當(dāng)一部分是吃出來(lái)的，如果我們的大學(xué)生們能養(yǎng)成了好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，結(jié)合合理的體育鍛煉，那么無(wú)論對(duì)于社會(huì)、家庭還是自己本身，都是具有積極意義的事情。平衡飲食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物，尤其是青少年時(shí)期。讓大學(xué)生了解這方面的知識(shí),對(duì)于其緩解情緒,調(diào)整心情具有一定的作用。食補(bǔ)是以補(bǔ)養(yǎng)為主,治療為輔,它將飲食營(yíng)養(yǎng)與藥物治療完美地融為一體,既可享美食之樂(lè),又可達(dá)強(qiáng)身健體、防病祛病之療效。沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣同樣也直接影響了學(xué)生的飲食習(xí)慣的不科學(xué)、不規(guī)律。進(jìn)入大學(xué)后,大學(xué)生的日常飲食由學(xué)生們自己掌握。第一篇：飲食營(yíng)養(yǎng)與健康選修課論文食品安全與健康班級(jí)10210F02姓名1021011342張?zhí)锎髮W(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義。首先飲食中應(yīng)含有人體所必須的一切營(yíng)養(yǎng)素,其次攝入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鮮無(wú)污染,制作加工合理能增進(jìn)食欲,并多樣化,同時(shí)一日三餐的熱量要合理分配。大學(xué)生還經(jīng)常以喝飲料代替牛奶和水果,經(jīng)常暴飲暴食等等。另一方面能增強(qiáng)身體的免疫能力,減少疾病的發(fā)生。瓜子則有助于心情平靜等。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡早整治學(xué)校周邊小商販不衛(wèi)生食品，定期檢查飯店、快餐店等餐飲機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生條件，維護(hù)學(xué)校周邊良好的飲食環(huán)境。健康：健康不但是身體沒(méi)有殘疾，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)了。相當(dāng)一部分同學(xué)特別是低年級(jí)的學(xué)生有沉迷網(wǎng)吧的習(xí)慣，經(jīng)常在外面包夜，使身體素質(zhì)急劇下降?？茖W(xué)研究顯示,適當(dāng)改善營(yíng)養(yǎng)狀況,使飲食結(jié)構(gòu)盡量平衡,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)記憶力的充分發(fā)揮可能產(chǎn)生有益的影響。蛋白質(zhì)攝人不足會(huì)影響青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。本文以孝感學(xué)院新技術(shù)學(xué)院為例，從大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)概況、大學(xué)生平衡飲食的作用以及提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的對(duì)策三個(gè)方面對(duì)當(dāng)前大學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了全面的論述，以增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)平衡飲食營(yíng)養(yǎng)方面的意識(shí)。健康的標(biāo)準(zhǔn)：有充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重工作，而且不感到過(guò)分緊張與疲勞，處事樂(lè)觀，態(tài)度積極，樂(lè)于承擔(dān)責(zé)任，不挑剔，善于休息，睡眠好，應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化，能夠抵抗一般性感冒和傳染病，體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時(shí)頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)，眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，眼臉不易發(fā)炎，牙齒清潔，無(wú)齲齒及疼痛，牙齦色正常，無(wú)出血，頭發(fā)有光澤，無(wú)頭屑，肌肉豐滿，皮膚有彈性。1．缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高和改善,越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食營(yíng)養(yǎng),隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的宣傳教育,人們對(duì)于平衡飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生有了進(jìn)一步的理解。很多大學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后，喜吃冷飲,嗜糖現(xiàn)象明顯,高校男女大學(xué)生糖攝入量普遍大大超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)供給量，這使得他們體重增加，有減肥的想法，其中女生居多。5 kg、魚(yú)類500 g、植物油250g、蛋類500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg?？茖W(xué)研究顯示,適當(dāng)改善營(yíng)養(yǎng)狀況,使飲食結(jié)構(gòu)盡量平衡,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)記憶力的充分發(fā)揮可能產(chǎn)生有益的影響。如菠菜,其富含的鎂能使人頭腦和身體放松。顯而易見(jiàn)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，使人們形成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，可以減少各種營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生，同時(shí)也能使人民群眾的身體素質(zhì)得到增強(qiáng)。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同。尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國(guó)家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問(wèn)題。另一方面,要消耗大量的腦力勞動(dòng),以適應(yīng)大學(xué)的緊張學(xué)習(xí)。３、晚飯除了適量攝入一些蛋白質(zhì)外，可以稀飯粥、菜湯菜粥為主，這樣不僅能暖胃，還能提供礦物質(zhì)、纖維和維生素。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。五是減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。那些食物含有較多的食品添加劑，加工過(guò)程不衛(wèi)生。營(yíng)養(yǎng)的晚餐搭配，粗與細(xì)，干與稀，葷與素，冷與熱要均衡，晚餐盡可能要清淡，多吃富含維生素C的土豆類食物，食用大量蛋白質(zhì)，吃禽肉多于畜肉，肉類食物中魚(yú)肉首選，多吃蔬菜，吃熟的蔬菜更有飽腹效果。正確豆?jié){放糖方法：等豆?jié){煮好后，倒進(jìn)容器里冷卻一會(huì)之后再放糖。以上是我對(duì)我家庭做的一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣的分析，下面，我簡(jiǎn)單談一下，每天我們都需要攝入什么營(yíng)養(yǎng)才能保證我們?nèi)梭w基本的健康和機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)呢？食物中所具有的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，我們需要攝入蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)，維生素和水。以上就是我的研究論文內(nèi)容，雖然我們很多時(shí)候已經(jīng)明明知道某些飲食習(xí)慣是不健康的，也能夠總結(jié)整理并下定決心不吃有害身體健康的食物，但是面對(duì)美食的誘惑我們常常無(wú)法控制自己的欲望，這就需要我們要從自身做起，控制自己的飲食欲望，堅(jiān)持食用健康的食物，一日三餐，每餐適當(dāng)，八分飽即可，定時(shí)定量，適當(dāng)食用水果，注意飲食相克，我相信，只要堅(jiān)持下來(lái)，我們每個(gè)人都會(huì)擁有著既健康又苗條的身材，面容也會(huì)紅潤(rùn)，這樣簡(jiǎn)單的就擁有了健康快樂(lè)陽(yáng)光的生活，何樂(lè)而不為呢？