【正文】 毫米，大氣穩(wěn)定度以 D 類(lèi)為主占 47%。 7 月土建施工，至 20xx年 11月完工。 生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生 生產(chǎn)車(chē)間土建結(jié)構(gòu)要注意清潔衛(wèi)生，通風(fēng)設(shè)備齊全，保證通大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 52 風(fēng)良好。 對(duì)噪音大的設(shè)備采取消音裝置，使噪聲降于標(biāo)準(zhǔn)分貝以下。 第八章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 度 大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 49 企業(yè)組織 本項(xiàng)目企業(yè)實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，在總經(jīng)理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，公司下設(shè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、技術(shù)、人事和財(cái)務(wù)等職能部門(mén)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和行政事物統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各負(fù)其職。 加強(qiáng)全員的防火意識(shí)，制定嚴(yán)格的防火管理規(guī)章制度，建立防火組織，必須重視預(yù)防為主，并要保證消防設(shè)施和消防器材完好可靠，定期進(jìn)行檢查維護(hù)?；馂?zāi)延續(xù)時(shí)間為 3 小時(shí)，室內(nèi)消防栓用水量為 5L/S，室外消防栓用水量為 25L/S，則室內(nèi)、外消防栓用水總量為 30L/S，消防水池容積為 324m3,本工程采用生產(chǎn)、生活、消防水池合建，總?cè)莘e為 500m3。 、市、地區(qū)及有關(guān)單位關(guān)于防火的規(guī)定。 噪聲 本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中有噪聲產(chǎn)生，需對(duì)機(jī)器采取削尖音措施，使車(chē)間內(nèi)噪聲低于 65dB。由于本技術(shù)發(fā)明的利用高、低溫豆粕在一條 生產(chǎn)線上連續(xù)提取大豆蛋白、短肽、異黃酮、皂甙、低聚糖技術(shù)，關(guān)鍵是在每道生產(chǎn)工序中充分利用功能物質(zhì)的生物特性、理化特性、分子量等特性確定的工藝步驟。 連續(xù)提取車(chē)間在生產(chǎn)過(guò)程中散發(fā)的甲、乙醇?xì)怏w為易燃易爆氣體，設(shè)計(jì)將采用防爆型軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)換氣，通風(fēng)換氣次數(shù)為每小時(shí) 8 次，以保障工人達(dá)到安全 生產(chǎn)。 照明配線采用塑料銅芯線穿鋼性阻燃電線管沿棚、墻暗敷設(shè)。變電所設(shè)變壓器間，高壓配電間，低壓配電間，休息間及維修間。 消防水泵采用 IS150125400 型水泵兩臺(tái)。設(shè) 1 m3泡沫液儲(chǔ)罐一只， IS8050250型泡沫消防泵兩臺(tái)，其中一臺(tái)備用。 a、運(yùn)輸量 本項(xiàng)目全廠年總運(yùn)輸量為 520998 噸，其中運(yùn)入量為 379000噸，運(yùn)出量為 141998噸。此外，膳食纖維經(jīng)發(fā)酵可使腸內(nèi)到性增加，或通過(guò)改變膽葉酸代謝，起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。 當(dāng)前，城市人口最缺乏的營(yíng)養(yǎng)是“膳食纖維”，便秘患者比 20世紀(jì) 80年代增加 10倍，由于人體毒素不能及時(shí)百除，導(dǎo)致腸癌、高血壓、高血脂、肥胖病、面色灰暗、暗瘡、色斑、皮膚粗糙、大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 29 糖尿病等病人急驟增加。 c、預(yù)防心血管疾病 大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 28 大豆異黃酮可防止動(dòng)脈粥橛硬化的形成，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。 一般女性在 35歲以后，卵巢功能開(kāi)始退化。 大豆具有可靠、安全的醫(yī)療保健作 用，我國(guó)應(yīng)借鑒美國(guó)的作法，政府進(jìn)行積極、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)近代引導(dǎo)，促進(jìn)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)健康迅速發(fā)展。 本項(xiàng)發(fā)明由于是綜合加工利用，生產(chǎn)成本大幅度下降，所產(chǎn)“面制品專用功能性大豆?jié)饪s蛋白”，每噸綜合成本僅為 萬(wàn)元 /噸，與市售面粉成本大體持平，所以“高蛋白面粉”進(jìn)入市場(chǎng)，可基本不增加售價(jià)，不增加國(guó)家與用戶的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。 我國(guó)國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（ 20xx20xx年）》要求：“至 20xx 年我國(guó)人均日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到 77 克，其中以大豆蛋白為主的植物 蛋白不少于 70%”。 人體腸道是好細(xì)菌與壞細(xì)菌共存的“社會(huì)”，食物進(jìn)入胃以后，如果在 1224小時(shí)能通過(guò) 10米左右的腸道，順利排除體外，標(biāo)志人體內(nèi)好壞細(xì)菌派系平衡，基本無(wú)病，即使有病也能很快自愈。 大豆低聚糖是一種既具有有甜味，又不被人體吸收代謝的、含 1824 個(gè)碳原子的水蘇糖與棉籽糖，它可以不倍胃酸分解，直接到達(dá)大腸，作為雙歧桿菌的營(yíng)養(yǎng)，使雙歧桿菌迅速增加，成年人每天攝取 3 克大豆水蘇糖與棉子糖，一周后每克糞便中雙歧桿菌數(shù)由 108增加至 ，腸道內(nèi)雙歧桿菌增加 ，乳酸菌增加大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 19 2 倍，有害菌總數(shù) 減少 81%。本項(xiàng)目生產(chǎn)的大豆低聚糖是用豆粕（高溫豆粕、低溫豆粕均可）為原料，純物理加工方法提取，其中有效成分水蘇糖（四糖） 、棉籽糖（三糖）、占總糖量的 30%以上，大豆低聚糖對(duì)人體有益菌 — 雙歧桿菌的增殖作用，是普通低聚糖的 3 倍以上。 大豆核酸多以核蛋白形成存在，大豆核酸消化主要在小腸中進(jìn)行，在核酸酶的作用下降解為核苷或核苷酸，人體攝入外源核酸能夠提高過(guò)氧化物核化酶（ SOD）活力，降低細(xì)胞膜質(zhì)過(guò)氧化的代謝產(chǎn)物丙二醛（ MDA）含量，說(shuō)明核酸對(duì)超氧化自由基的產(chǎn)生、紅細(xì)胞質(zhì)過(guò)氧化均有抑制作用，并有清楚超氧化自由基的作用，保護(hù)細(xì)胞膜受損傷和酶、蛋白質(zhì)等免受氧化。 由于歷史的原因，一部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為人體自身可合成核酸，所以并沒(méi)有把核酸當(dāng)作必須的營(yíng)養(yǎng)素。我國(guó)規(guī)定鈣供給量為：成人 800mg/d，孕婦和乳母10001500mg/d、兒童 600800mg/d、青少年 10001200mg/d。 硫胺素（ Vb1 TPP）主要用于防治多發(fā)性神經(jīng)炎與腳氣病，防治心臟功能失調(diào)、甲亢、長(zhǎng)期腹瀉、肝腎疾病、頭痛、失眠、不安、易怒、健忘等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。 葉酸為各種細(xì)胞生長(zhǎng)的必要成分，可 防止紅細(xì)胞生長(zhǎng)受阻，避免紅細(xì)胞性貧血，成年婦女體組織中應(yīng)有適宜的葉酸貯備，防胎兒發(fā)生脊柱裂與神經(jīng)管缺陷、先兆子癇、胎盤(pán)早剝的作用。 傳統(tǒng)保健品的概念是價(jià)格昂貴、只供少數(shù)高層人士食用，而本項(xiàng)發(fā)明專利由于采取綜合加工技術(shù)，所以生產(chǎn)的“大豆復(fù)合保健功效因大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 11 子”成本低廉，具有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分 。日本食品工業(yè)已把大豆肽作為健康輔助食品的主要配料之一，在飲料、冰淇琳、糕點(diǎn)、面包、啤酒、糖果、乳制品等行業(yè)廣泛應(yīng)用，終端品種達(dá) 1800多個(gè)，日本可口可樂(lè)、朝日啤酒、麒麟飲料、明治制果等十幾家著名公司已有 50多種大豆肽產(chǎn)品上市銷(xiāo)售，可口可樂(lè)公司生產(chǎn)的 250ml瓶裝飲料中含 4000mg大豆肽，比普通可口飲料售價(jià)高 30%日本市售粉狀大豆肽，最小裝為 ，售價(jià)為 ，相當(dāng)于人民幣 ， 元，折合每公斤大豆肽售價(jià)為人民幣 800 元，而本項(xiàng)目生產(chǎn)的”高純度大豆低聚肽“成本為 50 元 /公斤，日本市售大豆肽價(jià)格是本項(xiàng)目生產(chǎn)的”高純度大豆低聚肽“成本的 16倍。而是大部分在由 23 個(gè)氨基酸構(gòu)成的二、三肽形態(tài)時(shí)就能直接吸收。符合當(dāng)前“ 節(jié)約經(jīng)濟(jì) ” 、 “ 循環(huán)經(jīng)濟(jì) ” 、“ 清潔生產(chǎn) ” 的國(guó)家政策要求，初始排放水 COD值為： ,經(jīng)本技術(shù)處理后， COD值為 ，可循環(huán)使用。大豆 浸 油業(yè)是關(guān)鍵到國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)，當(dāng)前必須有高附加值的自主創(chuàng)新發(fā)明 專利技術(shù)用于深加工，才能振興我國(guó)的油脂加工業(yè)。 、研究結(jié)論 本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家及我省發(fā)展資源深加工型產(chǎn)業(yè)的 政策，方向正確，生產(chǎn)采用先進(jìn)成熟的工藝技術(shù)和設(shè)備，產(chǎn)品具有較高的科技含量和附加值，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社區(qū)效益好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，該項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 1 大豆?jié)饪s蛋白及豆粕提取保健功能因子連續(xù)化生產(chǎn)系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè) 可行性研究報(bào)告 大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 2 第一章 總 論 東寧 大豆?jié)饪s蛋白及豆粕提取保健功能因子連續(xù)化生產(chǎn)系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 黑龍江省 東寧 市 余江 農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 法人代表： 地 址：黑龍江省 東寧 市工業(yè)園區(qū) 黑龍江 省高等院校科技開(kāi)發(fā)研究中心 國(guó)家大豆深加工技術(shù)研究推廣中心 法人代表：李 合 、編制的依據(jù)和范圍 編制依據(jù) 建設(shè)單位提供的作為編制依據(jù)的數(shù)據(jù)和資料。 。 大豆加工是拉動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)的龍頭，我國(guó)大豆加工業(yè)最大的行業(yè)是 浸 油業(yè)。 目前提供的上述發(fā)明專利，其特點(diǎn)是： a、屬于國(guó)內(nèi)、外首創(chuàng)的技術(shù)與產(chǎn)品，投產(chǎn)后，沒(méi)有同類(lèi)技術(shù)，產(chǎn)品與之競(jìng)爭(zhēng)，有專利保護(hù) ； b、具有高附加值，每噸豆粕（或花生粕、玉米胚粕）采用上述發(fā)明技術(shù)加工后，噸利稅在 1 萬(wàn)元左右 ； c、 屬于綜合加工利用技術(shù)對(duì)原料 “ 吃干榨凈 ” ，排放水 COD值≤ 25mg/L，可以循環(huán)使用?，F(xiàn)代生物代謝實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)并非像傳統(tǒng)理論認(rèn)為：必須通過(guò)消化道中的多種蛋白酶水解后，最終 以氨基酸的形態(tài)才能被人體吸收。 目前，美國(guó)、日本、歐盟、以色列等發(fā)達(dá)國(guó)家大豆肽產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，美國(guó)于 20 世紀(jì)末已建成年產(chǎn) 5000 噸的食用蛋白肽生產(chǎn)廠。 、大豆復(fù)合保健功效因子 大豆復(fù)合保健功效因子是一項(xiàng)可以實(shí)現(xiàn)保健營(yíng)養(yǎng)大眾化的一種新產(chǎn)品。而且無(wú)任何毒副作用。促進(jìn)組織器官蛋白質(zhì)的合成，加速人體正常生長(zhǎng)發(fā)育。 鈣可防止兒童佝僂病，生長(zhǎng)遲緩、大腦活動(dòng)不良，厭食好動(dòng)、齲齒等。 核酸在大豆復(fù)合功能因子中含量高達(dá) %，目前在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界是爭(zhēng)議嚴(yán)重的一種人體外源營(yíng)養(yǎng)成分。 對(duì)不同年齡、不同病癥的 200 例受試者，按早晚各服核酸200mg,每月走訪一次，共 3 個(gè)月，受試期間停止一切治療，服用外源核酸 3 個(gè)月后，白細(xì)胞增加者占 76%（ 125 例）、半年內(nèi)未發(fā)生感冒者占 %（ 167例），食欲增加者占 92%（ 184例）體力增加 者占 %（ 177 例），此外還出現(xiàn)皮膚彈性增強(qiáng)，老年斑消退等。 、大豆低聚糖 本項(xiàng)目生產(chǎn)的大豆低聚糖與國(guó)內(nèi)外已有的低聚糖生產(chǎn)方式完全不同，市售低聚糖一般均以淀粉為原料，加酶水解或以大豆蛋白生產(chǎn)副產(chǎn)物 — 大豆乳清為原料，濃縮加工而成的漿液。 人體內(nèi)的“紅菌社會(huì)”中，有效菌占優(yōu)勢(shì)，人體表現(xiàn)為“健康、美容、長(zhǎng)壽”；有害菌占優(yōu)勢(shì)，人體表現(xiàn)為“生病、短壽、憔悴”。如果合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，則人體所需要的有效成分，都會(huì)通過(guò)有益菌群的分解，準(zhǔn)確的輸送到人體需要的每個(gè)部位，得到充分利用，不但能增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤的能力，同時(shí)還能夠抑制腸道內(nèi)的腐敗菌，減少對(duì)人體有寄存器大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 20 的各種毒素的產(chǎn)生，從而使人們的生活充滿活力，煥發(fā)青春，始終保持健康 的身體，達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。 本項(xiàng)發(fā)明是以普通面粉為載體，添加本項(xiàng)目生產(chǎn)的“面制品專用功能性大豆?jié)饪s蛋白” 512%，生產(chǎn)的一種“高蛋白面粉”。 我國(guó)現(xiàn)有的大豆蛋白種類(lèi)繁多，但普通售價(jià)昂貴，例如：分離蛋白噸售價(jià)在 2 萬(wàn)元左右，濃縮蛋白噸售價(jià)在 1 萬(wàn)元左右，蛋白含量 只有 50%的大豆蛋白粉，噸售價(jià)也在 ，以上述大豆蛋白為添加料，無(wú)論添加至何種主食之中，都會(huì)大幅度增加主食的成本。 世界大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的國(guó)家是美國(guó)， 20xx年總產(chǎn)量為 7825萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量 %，美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的主要原因，是大豆與大豆制品對(duì)于防治危害人類(lèi)生命的兩大疾病 —— 心血管疾病與癌癥的作用已得到美國(guó)政府與全民的公認(rèn)。 雌激素由卵巢分泌，青春期體內(nèi)雌激素含量為一生中最高點(diǎn)，35歲以后，雌激素開(kāi)始下降，至 45歲時(shí)，劇降至青春期的 15%左右。長(zhǎng)期服用大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過(guò)早衰老，可滋潤(rùn)女性重要的性器官，增強(qiáng)女性副性癥，保持形體豐滿，使女性陰道分泌物增加、肌肉彈性增強(qiáng)，從而提高性生活質(zhì)量。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)人群在膳食結(jié)構(gòu)方面增加了肉、蛋、魚(yú)、精米、精面的攝入，但人們實(shí)際攝入的膳食纖維只有 1015克，是標(biāo)準(zhǔn)需求量的 1/2。 e、防治結(jié)腸癌 膳食纖維可使致癌物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)減少，并促使其迅速大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 30 排出體外。廠區(qū)雨水的排放方式采用明溝與暗管相結(jié)合的排水方式（總平面布置附后）。 給水泵房?jī)?nèi)設(shè) IS8050200 型生產(chǎn)、生活給水泵兩臺(tái)，其中一臺(tái)備用，設(shè) IS150125250 型泡沫消防泵兩臺(tái)，其中一臺(tái)備用。管材采用鑄鐵管，青鉛接口。 ，電源設(shè)施及電源外部條件 10千伏電源由就近 10千伏高壓供電線路供給，該項(xiàng)目新建一處廠區(qū)變電所，變電所靠近負(fù)荷中心建設(shè)。 車(chē)間照明要結(jié)合場(chǎng)所環(huán)境，按照規(guī)定照度標(biāo)準(zhǔn)做，燈具選型為防水防塵燈、廣照型工廠燈防爆燈及日光燈。 對(duì)車(chē)間內(nèi)產(chǎn)生潮濕氣體的部分工段，設(shè)計(jì)將采用軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)換氣，換氣次數(shù)為每小時(shí) 2 次。 廢水 大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 44 本工程所排污水主要設(shè)備清洗廢水、生活廢水。供熱鍋爐產(chǎn)生的煙氣，經(jīng)旋風(fēng)除塵器除塵后達(dá)標(biāo)排出。 《建筑滅火器配置要求》 GBJ14090。 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》本工 程同一時(shí)間火災(zāi)次數(shù)為一次，一次滅火用水量最大的為原材料庫(kù)，該庫(kù)儲(chǔ)存品類(lèi)別為丙類(lèi)，建筑物高為 ，體積為 3060m3。冷卻 水采用移動(dòng)水槍供給。 車(chē)間內(nèi)的水、電、氣進(jìn)行計(jì)量，加強(qiáng)企業(yè)管理，搞好能源利用，合理用水、用電、用氣。 對(duì)傳動(dòng)設(shè)備設(shè)置安全保護(hù)罩，電器設(shè)備外殼采取保護(hù)性接地。以確保生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量。 5 月辦理立項(xiàng)前期手續(xù)。 東寧 市的氣候?qū)儆谥袦貛Т箨懠撅L(fēng)性氣候，年積溫在 2600oC 以上，冬長(zhǎng)夏短，氣候宜人，素有“塞北小江南”之