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小學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案[范文大全](更新版)

2024-10-06 01:37上一頁面

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【正文】 貼上標(biāo)簽。要認(rèn)真填寫《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐校內(nèi)產(chǎn)品領(lǐng)取分發(fā)、不合格產(chǎn)品登記表》,做好食品發(fā)放的登記、留觀和餐后學(xué)生的反響、動態(tài),特殊情況,要現(xiàn)向?qū)W校及時報(bào)告。二、學(xué)?;厩闆r我?,F(xiàn)有學(xué)生257名,教師17名,現(xiàn)有教學(xué)班7個,教室10間。由于學(xué)前教育不屬于國家義務(wù)教育范圍,所以,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,學(xué)前教育不享受營養(yǎng)餐計(jì)劃,國家沒有對學(xué)前班學(xué)生派發(fā)營養(yǎng)餐。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。三、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購。學(xué)校對營養(yǎng)餐有收支總賬和明細(xì)賬;收入,支出按周核算,按月結(jié)算,按月公示,接受社會監(jiān)督。食用品要有合格標(biāo)品牌,實(shí)物要留樣檢查,留樣時限為一天,此項(xiàng)后勤人員和采購員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。二、學(xué)校基本情況我?,F(xiàn)有學(xué)生28名,教師4名,現(xiàn)有教學(xué)班3個,教室3間,食堂1個,后勤人員1人,符合享受營養(yǎng)餐條件的學(xué)生有28人。各校要建立健全食品安全追溯機(jī)制、崗位責(zé)任制,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。五、工作要求(一)、規(guī)范食品采購、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。二、實(shí)施范圍我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施對象為,我校所有義務(wù)教育階段在校學(xué)生。星期五、星期六配發(fā)餅干。食品要分類存放,要嚴(yán)防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準(zhǔn)入制度。李天林負(fù)責(zé)開餐時享受營養(yǎng)餐學(xué)生的安全,排隊(duì)秩序。采購員,后勤人員負(fù)責(zé)采購食品的質(zhì)量,數(shù)量以及食品的儲藏和保鮮。供餐方式(1)學(xué)校每周提供營養(yǎng)午餐5頓,一個月按4個周計(jì)算,一月共計(jì)20餐。班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計(jì)。這項(xiàng)工程的開展,我們將按照中央財(cái)政每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)分文不少的用到學(xué)生營養(yǎng)餐上面,每天為學(xué)生提供一次早餐,這是促進(jìn)學(xué)生健康成長、全面發(fā)展的客觀需要,也是家長們的熱切期盼,更是提高學(xué)生健康水平、促進(jìn)教育公平的重要舉措,同時也是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民、為老百姓辦實(shí)事好事的一個具體體現(xiàn)。另外家長一定要教育好自己的孩子按照學(xué)校的規(guī)定進(jìn)行用餐,我們學(xué)校早上的早餐時間為7點(diǎn)40分發(fā)放。(6)、了解學(xué)生情況,及時將情況上報(bào)學(xué)校;(7)、做好餐后的清潔、消毒工作;四、工作實(shí)施具體步驟:每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭,負(fù)責(zé)驗(yàn)收(數(shù)量、質(zhì)量),并移交營養(yǎng)餐工程管理人(食堂管理人員)登記后保管;每天早8:00—,副班主任配合到保管組認(rèn)領(lǐng)營養(yǎng)餐;值班教師督促學(xué)生用餐,指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶,不得亂扔;餐后,由班主任將登記表統(tǒng)計(jì)后,裝訂存檔;五、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。對過敏者不得使用,要求配餐企業(yè)以等值營養(yǎng)品予以代替。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。各班要做好廢物的回收,確保校園整潔。學(xué)生在校期間,學(xué)校每天向每名學(xué)生按“營養(yǎng)食譜”供應(yīng)不少于3元的免費(fèi)早餐。資金管理“試點(diǎn)工作”所需資金實(shí)行專款專用,按每生每餐3元的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作,由學(xué)?!盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一管理使用
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