合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全說(shuō)課稿(更新版)
【正文】 怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)”在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)。使學(xué)生懂得學(xué)習(xí)就是為了生活，為了社會(huì)，從而培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀。四、說(shuō)教法、學(xué)法【教學(xué)方法】本節(jié)課主要運(yùn)用討論法、啟發(fā)式教學(xué)法，制作與本課相適應(yīng)的課件，以多媒體手段輔助教學(xué)，讓學(xué)生不僅動(dòng)耳聽，還要?jiǎng)友劭础?dòng)口說(shuō)、動(dòng)腦想。二、說(shuō)目標(biāo)【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)：舉例說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)；怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)。《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》說(shuō)課稿韓 雪一、說(shuō)教材【教材分析】《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》是人教版、義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書、《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)第二章、第三節(jié)的內(nèi)容。因此這個(gè)活動(dòng)既是教學(xué)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。通過為親人設(shè)計(jì)食譜，鼓勵(lì)他們親自到市場(chǎng)購(gòu)買原材料，在家長(zhǎng)的協(xié)助下親自烹飪，提高他們的生活實(shí)踐能力，并通過此活動(dòng)學(xué)會(huì)關(guān)愛身邊親人。然后指導(dǎo)學(xué)生通過觀察、討論、分析等活動(dòng)探究學(xué)習(xí)有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，使學(xué)生體會(huì)到生活中處處有知識(shí)、有學(xué)問 ，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)科的興趣。思考：什么是合理營(yíng)養(yǎng)？
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