人體的消化和吸收(更新版)
【正文】 的最終產(chǎn)物是什么？ 分別是氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄 糖 ，與食物消化有關的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？ 胃腺分泌胃液 主要消化蛋白質(zhì) 第二十四頁，共三十八頁。 、脂肪最初在哪里開始化學消化？ 2. 有幾種消化液在作用？ 3. 消化的最終產(chǎn)物是什么？ 蛋白質(zhì)、脂肪是怎樣被消化的？ 第十九頁，共三十八頁。 第十四頁，共三十八頁。 分泌 消化液： 排入部位： 〔或開口〕 唾液 胃液 膽汁 腸液 胰液 口腔 胃 小腸 小腸 小腸 注意：膽汁中不含 消化酶 。 二、要常吃富有纖維的食物，在咀嚼過程中，使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦和洗刷的狀態(tài)，保證進食時不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。試問上述工作是由人體哪個系統(tǒng)完成的呢？食物又是怎樣被消化和吸收的呢？ 第三頁，共三十八頁。人體進食后，必須先將其轉(zhuǎn)化為較小的可溶性小分子物質(zhì)，才能被人體吸取和利用。 預防齲齒 一、做到每天早晚刷牙，特別是在吃糖果和甜食后漱口。 一、消化系統(tǒng) 組成 消化道： 消化腺： 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 胃腺 肝臟 腸腺 胰腺 唾液腺 人體對食物的 消化和吸收 是由 消化系統(tǒng) 完成的。 消化 的概念：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以被 身體利用的 小分子化合物 的過程。 C 唾液 水浴加熱 唾液淀粉酶促進淀粉 分解成麥芽糖 水不能促進淀粉的水解 唾液淀粉酶需在適宜的溫度下發(fā)揮高效的催化能力 第十八頁，共三十八頁。 營養(yǎng)物質(zhì) 消化過程 消化產(chǎn)物 脂肪 甘油 脂肪酸 腸液、胰液 膽汁 小腸 脂肪小顆粒 小腸 蛋白質(zhì) 氨基酸 胃液、 腸液、胰液 胃 小腸 淀粉 葡萄糖 唾液、 腸液、胰液 小腸 口腔 第二十三頁，共三十八頁。 第二十八頁，共三十八頁。 局部蛋白質(zhì)初步消化 蛋白質(zhì) 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 局部淀粉初步消化 第三十四頁，共三十八頁。人體進食后，必須先將其轉(zhuǎn)化為較小的可溶性小分子物質(zhì)，才能被人體吸取和利
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