【正文】 273+32）／（ 105 273） = m3/min 通氣準(zhǔn)數(shù)： Na= Q g／（ D i3n） =／ 140 =＞ 通氣軸功率： Pg =P（ － Na） =（ － ） = kW N 實(shí)際 = Pg／（η 1η 2η 3） = ／ = kW η 1 =(皮帶 ) η 2 =(軸皮帶 ) η 3 =(軸 ) 查《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》，選用 Y250M8型電機(jī) 功率： 30 kW，轉(zhuǎn)數(shù)： 730 r/min，效率： % 檢驗(yàn)： 30 %= kW＞ ∴所選合格 通氣管道 通氣管徑入口罐壓： Pg = P 罐 +1/2ρ g HL = 105+ 106+1/2 1050 = 105Pa Qg= Q 標(biāo) P 標(biāo) T 工況 ／ P 工況 T 標(biāo) = 105（ 273+32）／ 105 273 = m3/min 取 4根通氣管 空氣管道取 Ws=6 m/s d=4 Qg/（ 60 Wsπ） = 4／（ 60 6π） = m 查《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》，選φ 65 ㎜ 蛇管冷卻 取水在蛇管內(nèi)流速 Ws = m/s 發(fā)酵熱 q=16800kJ/ m3 發(fā)酵溫度 31℃～ 31℃ 冷卻水溫度 23℃～ 18℃ Δ t 8℃ ～ 13℃ Δ tm= （ 138）／ ln13/8=℃ 查《抗生素生產(chǎn)設(shè)備》， K=1050 kJ/m3h℃ 一級(jí)種子罐： Q= KFΔ tm= w cp（ t2t1） 冷卻面積： F=16800 (1050 )= 冷卻水流速： W=16800 （ 2318） 1000= 二級(jí)種子罐： Q= KFΔ tm= w cp（ t2t1） 冷卻面積： F=16800 (1050 )= 冷卻水流速： w=16800 （ 2318） 1000= 大罐補(bǔ)料罐 補(bǔ)氨水罐 V 補(bǔ) N= 消后 = = m3/批 V0= V 補(bǔ) N／ =／ = 設(shè) H0／ D=2 取 V1= m3 V1=π /4 D2H0= ∴ D= ， H0=2D= m Ha=1/4D= H b= 封頭容積 V2 =π /4 D2（ H b +1/6D） =π /4 （ +1/6 ） = m3 V= V1+ 2V2 = +2 = ∴假設(shè)合理。 攪拌器直徑： D i =1/3D = 擋板寬度： B== 攪拌葉間距： S= i = 攪拌葉與罐底距離： C= D i = C + S = + = ＜ HL C +2S =+2 = HL ρ =107 ㎏ s2/m4 n=130r/min μ = ㎏ S/m3 則： Rem=Di3ρ n／μ = 130 1050／ 60 =＞ 4000 查《發(fā)酵設(shè)備》， Np= 軸功率： P0 = Np Di5ρ n3 = （ 130/60） 3 1050 = kW f 校正 =1/3[（ D/ D i）（ HL /D i） ]1/2= ∴實(shí)際軸功率 P*= f 校正 P0 = = 各層總攪拌功率： Pn= P* [1＋ （ 2－ 1） ]= N 電 = Pg／η 1η 2η 3 = ／ = 查《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》，選用 Y200L26型電機(jī) 功率： 22kW，轉(zhuǎn)數(shù)： 970 r/min，效率： % 檢驗(yàn)： 22 %= kW＞ N 電 ∴選型合適 泵 每 2臺(tái)酸化罐 配一臺(tái) F5025 型離心泵。令脫色 8h。每罐需樹脂： ／ 3= 設(shè)樹脂高度占脫色圓筒高度的 60%。 板框壓濾機(jī)最大容渣體積： V p=nabc=96 = 過濾機(jī)臺(tái)數(shù)： N= V 放 i／ K V p = 38%／ = 臺(tái) 取 3臺(tái) 令過濾時(shí)間為 6h，每小時(shí)過濾體積： V= 1000／ 6 3= 儲(chǔ)罐 ：設(shè) 3個(gè)高單位儲(chǔ)罐， 2 個(gè)低單位儲(chǔ)罐。 罐體總高： H= H0+2（ Ha+ H b） =+2（ +） = m 液柱高： HL = H0η + Ha+ H b= ++= m 取 4 個(gè)補(bǔ)糖罐。 中罐 幾何尺寸 V 中放 = m3 設(shè) H0／ D=3 V1= V1=π /4 D2H0= ∴ D==1 H0=3D= 又∵ Ha=1/4D= H b= ∴封頭容積 V2 =π /4 D2（ H b +1/6D） =π /4 12（ +1/6 1） = m3 校核 V= V1+ 2V2 = +2 = ∴假設(shè)合理。 濕結(jié)晶體的氣流干燥 原理 氣流干燥為急劇快速干燥，在干燥過程中濕晶體和高溫?zé)峥諝饨佑|，使水分很快蒸發(fā)，一般接觸時(shí)間 3 s～ 5 s，由于時(shí)間短可減少土霉素因長(zhǎng)時(shí)間受熱而發(fā)生破壞，保證產(chǎn)品質(zhì)量。濾液通過 1222樹脂脫色吸附，可除去部分色素和將雜質(zhì)吸附，而樹脂經(jīng)水反洗→反堿→正堿→通酸→洗酸的過程再生。 1 100h放罐， ～ 罐壓（ MPa）： 177。 各級(jí)培養(yǎng)基的配制 主要配料：糊精、黃豆餅粉、淀粉、玉米漿、固劑、氯化鈉、磷酸二氫鉀、硫酸氨、碳酸鈉、氯化鈷、玉米油、淀粉酶、碳酸鈣 三級(jí)培養(yǎng)；（以龜裂鏈霉菌為菌種） 一級(jí)種子罐培養(yǎng)基采用實(shí)罐滅菌，消前加玉米油消沫劑，采用微孔壓差法將斜面孢子接入種子罐，培養(yǎng)過程中空氣攪拌。等電點(diǎn)為 。盡可能采用新工藝 、新設(shè)備、 新技術(shù)，以利于投產(chǎn)后達(dá)到好的經(jīng)濟(jì)效益。由于大型土霉素堿生產(chǎn)廠家主要集中在中國(guó)，故每年國(guó)際市場(chǎng)從我國(guó)進(jìn)口 土霉素堿約 8400噸左右。近年來(lái)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了四環(huán)素令人感興趣的新用途，如：用于治療淋病、梅毒等性??；痤瘡與酒糟鼻；霍亂；養(yǎng)貓引起的“弓形蟲病”；治療立克次氏體、支原體等微生物引起的感染癥。 在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中，我要運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)，根據(jù)老師提供的設(shè)計(jì)依據(jù)按照實(shí)際生產(chǎn)狀況去設(shè)計(jì)，多思考，理論結(jié)合實(shí)際。 4 土霉素生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì) 產(chǎn)品性質(zhì)和規(guī)格 土霉素（氧四環(huán)素， Oxytetracylinum）又稱 5羥基四環(huán)素，屬?gòu)V譜抗生素兩性化合物。其他如放線菌屬、炭疽桿菌、單核細(xì)胞增多性李斯特菌、梭狀芽孢桿菌、奴卡菌屬、弧菌、布魯菌屬、彎曲桿菌、耶爾森菌等對(duì)本品亦較敏感。 當(dāng)總糖下降到 5%時(shí)開始補(bǔ)料，補(bǔ)糖量按糖代謝速度殘?zhí)橇亢吞蔷S持水平來(lái)計(jì)算，補(bǔ)料液為實(shí)罐滅菌。過量的黃血鹽首先與發(fā)酵液中的 Fe3+作用，生成普魯士蘭而去鐵，反應(yīng)式如下： 3Na4(Fe(CN)6)+4Fe3+ → Fe4(Fe(CN)6)3↓ +12Na+ 余下的黃血鹽和 ZnSO4作用生成膠狀亞鐵氰化鋅復(fù)鹽反應(yīng)式如下： 2Na4(Fe(CN)6)+3ZnSO4 → Na2Zn3(Fe(CN)6)2↓ +3Na2SO4 這種膠狀物能吸附發(fā)酵液中部分蛋白質(zhì)、色素，從而減少雜質(zhì)對(duì)土霉素結(jié)晶的干擾。根據(jù)土霉素結(jié)晶的速度，結(jié)晶達(dá)到完全需要 50分鐘， 50分鐘后母液中土霉素含量趨于穩(wěn)定。 一級(jí)種子罐 V 放 = V 接種 = V0= V 接種 ／η 0=／ = 圓整為 1m3 由物料衡算： V 消后 +V 接種 = V 放 +V 損失 （ V 接種 可忽略） V 消后 =+12% V 消后 %V 消后 = ∴ V 消后 = V 損失 =12% V 消后 = V 冷 =（ t2t1）／ r = （ 12525）／ 1000 = 105m3 ∴ V 配料 =V 消前 = V 消后 V 冷 = 105= V 進(jìn) = V 配料 + V 冷 = V 消后 = V 出 = V 損失 +V 放 =+= ∵ V 進(jìn) = V 出 ∴假設(shè)正確 一級(jí)種子罐臺(tái)數(shù) =二級(jí)種子罐臺(tái)數(shù)一級(jí)種子罐周期／二級(jí)種子罐周 期 =6 30／ 30=6 臺(tái) 設(shè)為 6臺(tái)，其中 3臺(tái)備用。 罐體總高： H= H0+2（ Ha+ H b ） =+2（ +） = m 液柱高： HL = H0η + Ha+ H b= ++= m 攪拌器功率 攪拌器直徑： D i =1/3D = m 擋板寬度： B== m 攪拌葉間距： S=2 D i = m 攪拌葉與罐底距離： C= D i = m C +2S =+2 = m HL C + S =+1 = m ＜ HL ∴取 2 層攪拌器 令流體為牛頓型流體，符合全擋板條件： ρ =1050 ㎏ / m3 n=140r/min μ = N S/㎡ 則： Rem= Di2ρ n／μ = 140 1050／（ 60 ） = 103＞ 4000 屬過 渡 流 采用 2層六箭葉攪拌漿葉，查《發(fā)酵設(shè)備》， Np= 軸功率： P0 = Np Di5ρ n3 = （ 140/60） 3 1050 =49 kW f 校正 =1/3[（ D/ D i）（ HL /D i） ]1/2= ∴實(shí)際軸功率 P*= f 校正 P0 = = kW 兩層攪拌功率 P=P* [1+ (21)]= kW 電機(jī)功率 N 電 = Pg／ (η 1η 2η 3 )= η 1 =(皮帶 ) η 2 =(軸皮帶 ) η 3 =(軸 ) 電機(jī)選型： 選用 Y1806型電機(jī) 功率： 15 kW 轉(zhuǎn)數(shù)： 970 r/min，效率： % 檢驗(yàn)： 15 %= kW＞ N 電 ∴選型合適 中罐配料罐 幾何尺寸 η 0= ρ =107 ㎏ s2/ m4 n=140 r/min μ = ㎏ S/㎡ V 配料 = m3 V 罐 = V 配料 ／η 0=／ = m3 選 1個(gè)配料罐 取 V1= m3 令 H0／ D=2 V1=π /4 D2H0= ∴ D= H0=2D= 又∵ Ha=1/4D= m H b= m 封頭容積 V2 =π /4 D2（ H b +1/6D） =π /4 （ +1/6 ） = m3 V= V1+ 2V2 = +2 = m3 ∴假設(shè)合理。 假定（ d p） min=10μ m 查《抗生素 生產(chǎn)設(shè)備》， L′ =， b′ =， h′ = Q 標(biāo) =VVm V 大放 = =42m3/min P 工況 =P 罐 － P 標(biāo) = 105+ 106－ 105= 106Pa Q g= Q 標(biāo) P 標(biāo) T 工況 ／（ P 工況 T 標(biāo) ） = 105（ 273+32）／（ 105 273） = m3/min Q 原 =2 = ∴空氣流量： Wg=／（ d p） min4/3=分離器直徑： D=（ V／ h′ b′ Wg） 1/2= m 取為 1m 中、小罐及其它罐合用一臺(tái)旋風(fēng)分離器 。 設(shè) H／ D= π /4 D2H0=15 ∴ D= H= 取 2個(gè)儲(chǔ)罐 脫色液儲(chǔ)罐為平底罐，選公稱容積為