【正文】 A、棉花 B、葡萄糖 C、滌綸 D、聚乙烯 答案 ： A。 考點(diǎn)分析 ：人體所需要的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素分別是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。 11. 【 】 纖維 答案 ： C。 解析 ：雞蛋、牛奶、等含有大量蛋白質(zhì)， A 正確。 ： ① 純凈水和礦泉水都是純凈物； ② 用活 性炭可將硬水進(jìn)行軟化； ③ 太陽(yáng)能、風(fēng)能和天然氣都是可再生能源； ④ 霉變的大米（含有 黃曲霉毒素）只要洗干凈就可放心食用； ⑤ 合金比組成合金的純金屬?gòu)?qiáng)度和硬度更高、抗 腐蝕性能更好； ⑥ 回收利用廢舊金屬不僅可以節(jié)約資源，而且可以減少對(duì)環(huán)境的污染。 所以 A正確。甲醛溶液能使蛋白質(zhì)變質(zhì)，如果食用甲醛溶液浸泡魷魚(yú)，會(huì)造成人體中毒。 ： 項(xiàng)目 每 100g 營(yíng)養(yǎng)參考值％ 蛋白質(zhì) 5％ 脂肪 6％ 碳水化合物 2％ 鈉 60mg 3％ 下列說(shuō)法中，正確的是 【 】 A．脂肪是維持生命活動(dòng)的重要供能物質(zhì) B． “ 碳水化合物 ” 是指維生素，屬于六大營(yíng)養(yǎng)素之一 C． “ 鈉 ” 是指鈉元素，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 60％ D．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成 答案 ： A。 解析 ：羊毛是天然纖維，聚酯纖維合成纖維，屬于合成材料， A錯(cuò)誤。 解析 ：硫酸根離子的檢驗(yàn)是采用加入硝酸鋇溶液再加稀硝酸看是否有白色沉淀。 （ 2） 低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以 使血液中維持一定濃度的葡萄糖。 ，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。 25. （ 1 ） 富 含 的 營(yíng) 養(yǎng) 素 是 ； (2) 其主要目的是 牛奶、雞蛋 食品包裝時(shí)充氮 (3) 缺少 肥（填化肥種類(lèi)），該類(lèi)化肥可增強(qiáng)作物 能力 大豆葉邊緣發(fā)黃 （ 4） 洗滌劑的作用是 。 解析：金屬材料包括純金屬和合金，銅質(zhì)插孔、不銹鋼外殼都是金屬材料。 （ 3） 2021年第 18個(gè)世界水日的主題是“保障清潔水源，創(chuàng)造健康世界”，請(qǐng)你寫(xiě)出一點(diǎn)有利于保障清潔 水源的做法： ________________________________________。聚四氟乙烯碳素纖維屬于 （填 “ 合成材料 ” 或 “ 天然材料 ” ）。用可降解“玉米塑料”代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料制作餐具、用回收的牛奶包裝紙盒再生的材料制造休閑椅、多個(gè)展館充分利用了太陽(yáng)能、風(fēng)能、地源熱能、生物質(zhì)能，都是低碳、環(huán)保的理念。 【實(shí)驗(yàn)試劑】碘水、淀粉溶液、已知濃度的標(biāo) 準(zhǔn)維生素 C溶液、蒸餾水 【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】 步驟 1： 在 4支試管中分別盛有 mL的下列物質(zhì)： ① 蒸餾水， ② 標(biāo)準(zhǔn)維生素 C溶液，③ 橙汁， ④ 果味飲料。 （ 1）有機(jī) （ 2） 72:8:96（或 9:1:12） （ 3）① 2 ② 500 （ 4） 31．鈣是維持人體正常功能所必需的元