6衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)_(更新版)
【正文】 管理辦法》的要求，逐步提高了食品衛(wèi)生許可準(zhǔn)入門(mén)檻，把食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的管理、衛(wèi)生許可后經(jīng)常性監(jiān)督工作同實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度結(jié)合起來(lái)，對(duì)學(xué)校食堂﹑飲用水生產(chǎn)企業(yè)和中小餐館實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，把好預(yù)審關(guān)，嚴(yán)格審核，合格發(fā)證，對(duì)于不符合有關(guān)規(guī)定的不予發(fā)證。 （一）嚴(yán)格衛(wèi)生審查許可，推進(jìn)監(jiān)督量化分級(jí)管理 在食品與公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作中，我所始終把實(shí)行衛(wèi)生許可證制度作為規(guī)范業(yè)主經(jīng)營(yíng)行為，保護(hù)人民群眾身體健康的一項(xiàng)有力措施來(lái)抓，認(rèn)真貫徹落實(shí)《行政許可法》、《食品衛(wèi)生法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，嚴(yán)格衛(wèi)生審查許可，從環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、工具設(shè)備、食品采購(gòu)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、出售、從業(yè)人員等各方面建立嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，20xx年1～11月份，共年審和換發(fā)各類(lèi)衛(wèi)生許可證2340本。 大米。在市場(chǎng)抽檢罐頭、飲料、糕點(diǎn)、酒類(lèi)共131份，檢出不合格樣本1份，％，％。今年對(duì)全市餐飲業(yè)食用油等食品原料使用情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查處使用不合格和來(lái)源不明的食用油、原料重復(fù)使用、違法使用食品添加劑、使用不合格調(diào)味品以及不按規(guī)定要求索證等違法行為。 嚴(yán)厲打擊加工經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)及河豚魚(yú)干違法行為 為貫徹落實(shí)xx市衛(wèi)生局《關(guān)于嚴(yán)禁加工經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)及河豚魚(yú)干的緊急通知》文件精神，切實(shí)保障廣大人民群眾的食品衛(wèi)生安全，防止食物中毒，我所于3月中旬開(kāi)始對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等加工經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)及河豚魚(yú)干情況進(jìn)行集中檢查。 開(kāi)展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治 為貫徹落實(shí)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生部提出的“四個(gè)100%和一個(gè)95%”專項(xiàng)整治工作目標(biāo)，按照上級(jí)部署，我市采取多項(xiàng)措施，克服困難，逐條梳理，抓住重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)。檢查中發(fā)現(xiàn)少數(shù)單位有違反操作規(guī)程的現(xiàn)象，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)，我所均已責(zé)令限期改正。為了能適應(yīng)新形勢(shì)下的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，根據(jù)衛(wèi)生部《衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》和《關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，結(jié)合我市實(shí)際情況，下一階段必須爭(zhēng)取政府多給予財(cái)政支持，用于加大對(duì)監(jiān)督和監(jiān)測(cè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入，逐步完善基層食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，同時(shí)在鎮(zhèn)鄉(xiāng)設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督所直屬派出機(jī)構(gòu)，使衛(wèi)生監(jiān)督力量與被監(jiān)督對(duì)象能基本保持均衡。 第9頁(yè) 共
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