機關食堂就餐管理規(guī)定(更新版)
【正文】 外單位在我行就餐者加收與我行補貼相同的伙食費。非就餐時間嚴禁使用空調(diào)。蔬菜要漂、洗干凈完全去掉農(nóng)藥殘余，保證員工吃上放心肉、放心菜，把住“病從口入”關。剩余飯菜應放入冰箱存放，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的前提下必須經(jīng)高溫徹底加熱后放在櫥窗供員工選擇食用，不計入餐費，不得與每餐的正常飯菜混合，防止變質(zhì)剩菜剩飯導致員工身體不適?！ 〉谒臈l堅持食物不定時驗收制度，膳食小組要每周對食堂買菜、買米、買油等進行一至二次抽查，對食堂管理的其他方面隨時檢查，及時提出限期整改意見。膳食小組設組長1人，副組長2人，組員3人。承擔分行一般性公務接待。食堂收支帳目要求清晰、準確，日清月結(jié)，每月做到收支基本平衡。食堂要按時開飯，要保證供應熱飯、熱菜、熱湯，不允許出現(xiàn)夾生、未煮熟的飯菜。嚴禁隨帶無關人員進入廚房。 第十七條制定一周，于每周一上午公布，讓員工更方便地決定每天是否掛牌
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