2萬(wàn)噸年馬鈴薯變性淀粉生產(chǎn)項(xiàng)目建議書(更新版)
【正文】 站 3km，供電有保障；距東河 500m，被自來(lái)水管網(wǎng)覆蓋，水源充足，供 水有保障；天然氣主管網(wǎng)就近通過(guò)；通訊條件好；入園政策優(yōu)惠，基礎(chǔ)設(shè)施完善。 58′ —106176。 6 增加農(nóng)民收入，構(gòu)建和諧社會(huì)的需要 旺 蒼 地 處 川北盆周 貧 困山區(qū)，境內(nèi)地形主要 為 喀斯特山地，23℃以上的坡薄地分布 較 廣。 石油鉆井上的應(yīng)用。 方便面 配方中馬鈴薯淀粉醋酸酯或木薯淀粉醋酸酯用量達(dá) 1015%。特殊的馬鈴薯變性淀粉還可用于改善醬油的流變性，以增強(qiáng)醬料的附著性和掛壁感。 馬鈴薯變性淀粉的主要 應(yīng)用 領(lǐng)域有： 食品方面的應(yīng)用。 變性淀粉又稱修飾淀粉或改性淀粉， 是原淀粉經(jīng)物理、化學(xué)及酶轉(zhuǎn)化等 方法 處理 ，使淀粉氧化、醚化、 α化、糊化，改變淀粉的抗酸性、熱穩(wěn)定性、凍融性及抗剪切等性質(zhì)后所得的產(chǎn)品。 隨著科技的進(jìn)步，我國(guó)的科研單位已經(jīng)研究開發(fā)出馬鈴薯淀粉和變性淀粉生產(chǎn)設(shè)備，并通過(guò)引進(jìn)外資以合資合作方式引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，大量生產(chǎn)馬鈴薯變性淀粉。馬鈴薯淀粉 既 可作為 食品 加工原料或添加劑用于食品 加工， 也可作為工業(yè)生產(chǎn)輔料用于印染、漿紗、 造紙 、鑄造、醫(yī)藥、 化工 、輕工、皮革等多種工業(yè)領(lǐng)域。與其他淀粉相比，馬鈴薯變性淀粉糊化溫度低，制品中蛋白質(zhì)變性和淀粉糊化兩種作用幾乎同時(shí)進(jìn)行，不會(huì)在內(nèi)部形成小“水糖”。另外在焦香糖或沙質(zhì)軟糖中，還可用于增加糖果的體積和產(chǎn)品的咀嚼性。 鰻魚飼料需具有不怕水、易于消化、無(wú)毒等特點(diǎn)，而馬鈴薯精淀粉的變性產(chǎn)物預(yù)糊化淀粉是鰻魚飼料的最好粘結(jié)劑，一般添量占 20％。在煤、鐵礦、石灰石等不可再生資源日益枯竭的情況下，培育可再生資源，延伸 產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展 是 十分 必要的。 三、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)規(guī)模 ： 年產(chǎn)食品級(jí)馬鈴薯變性淀粉 2 萬(wàn)噸 建設(shè)內(nèi)容 ⑴ 4000 ㎡ 標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè) ⑵ 馬鈴薯原淀粉生產(chǎn)線 ⑶ 2 萬(wàn)噸 /年馬鈴薯變性淀粉生產(chǎn)線 ⑷ 配套工程建設(shè) 四、建設(shè)條件 旺蒼縣隸屬四川省廣元市，地處我國(guó)南北氣候分界線秦嶺南邊的米倉(cāng)山南麓，四川盆地北緣，東鄰南江，南接蒼溪，西連廣元市中區(qū)、元壩區(qū)，北界陜西省寧強(qiáng)縣、南鄭縣。旺蒼屬典型中 7 亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候特點(diǎn)四季分明，日照適宜，氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛而集中，平均日照時(shí)數(shù)為 小時(shí)，平均氣溫 ℃，無(wú)霜期 266天，年平均降雨量為 1142mm。全縣馬鈴薯常年種植面積 15萬(wàn)畝，馬鈴薯常年產(chǎn)量 25萬(wàn)噸，馬 鈴薯淀粉含量 8 17%以上 ，非常適合工業(yè)開發(fā)。旺蒼縣自來(lái)水公司日供水能力 5萬(wàn)噸，現(xiàn)日供水量 ，其取水點(diǎn)位于縣城區(qū)上游較遠(yuǎn)點(diǎn)，水源污染少，水質(zhì)好，可滿足項(xiàng)目建設(shè)用水。由此可見(jiàn)，在我國(guó)發(fā)展變性淀粉還有很大的空間。 造紙工業(yè) 。我國(guó)是紡織大國(guó)，漿紗的漿料是紡織廠的第二大耗用原料，漿料過(guò)去主要用化學(xué)漿料即聚乙烯醇，但由于環(huán)保問(wèn)題，目前已逐漸被變性淀粉漿料及丙烯酸類漿料所取代。 其它行業(yè) 。采用優(yōu)質(zhì)旋流管及最優(yōu)化的排管方案，可以使淀粉乳濃度達(dá)到 23Be’。 ⑴ 濕法 工藝 濕法工藝是以淀粉與水或其他液體介質(zhì)調(diào)成淀粉乳為基礎(chǔ)，在一定條 件下與化學(xué)試劑進(jìn)行改性反應(yīng)，生成變性淀粉的過(guò)程，在此過(guò)程中淀粉顆粒處于非糊化狀態(tài)。 主要結(jié)構(gòu)：機(jī)身、傳動(dòng)系統(tǒng)、加熱夾套、空心軸、耙齒以及真空或引風(fēng)系統(tǒng)。 ⑵對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合理包裝，選擇無(wú)毒、無(wú)害、易于降解或者便于回收利用的方案。 投資構(gòu)成 （見(jiàn)投資估算表） 資金籌措方式： 自籌 3490 萬(wàn)元，銀行貸款 1500萬(wàn)元，具體籌措方式由投資方?jīng)Q定。 ⑶做大產(chǎn)業(yè) ,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。年 91 6 制造費(fèi)用 200 7 折舊費(fèi) 165 8 維修費(fèi) 100 10 利息支出 130 11 其它費(fèi)用（包括銷售費(fèi)用） 150 12 總成本費(fèi)用 12032 其中：固定成本 836 可變成本 11196 13 經(jīng)營(yíng)成本 11737 21 正常生產(chǎn) 年份損益表 序號(hào) 項(xiàng) 目 金額（萬(wàn)元） 生產(chǎn)負(fù)荷（ 100%） 1 產(chǎn)品銷售收入 14500 2 銷售稅金及附加 840 3 總成本費(fèi)用 12032 4 利潤(rùn)總額 1628 5 所得稅 407 6 稅后利潤(rùn) 1221 7 特種基金 60 8 可供分配利潤(rùn) 1161 盈余公積金 101 未分配利潤(rùn) 1050 累計(jì)未分配利潤(rùn)
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