【正文】 大米的市場越來越窄，無公 害優(yōu)質(zhì)大米越來越受人們青睞，生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)大米是市場消費(fèi)的需要。 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 一是項(xiàng)目年加工優(yōu)質(zhì)稻谷 6 萬噸，通過訂單收儲(chǔ)加工產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，既可帶動(dòng)種植基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻谷種植，可使每畝增收 50100 元；通過區(qū)域示范帶動(dòng)，可引導(dǎo)區(qū)域擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻谷種植面積，可使糧農(nóng)增收近 5000 萬元。而本項(xiàng)目實(shí)施后，生產(chǎn)自動(dòng)化程度大幅度提高，生產(chǎn)效率也相應(yīng)提升，產(chǎn)品質(zhì)量得到保障，產(chǎn)品成本將有效下降，產(chǎn)品盈利空間、企業(yè)盈利能力也將明顯改善，也將推動(dòng)企業(yè)的競爭能力和市場占有及地位得到大幅提升，據(jù)初步測算，達(dá)產(chǎn)后，年可加工稻谷 6 萬噸，生產(chǎn)精米 萬噸，企業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 億元，新增銷售收入 1670 萬元、利潤 23萬元、稅金 50 萬元。 項(xiàng)目工藝先進(jìn)可帶動(dòng)區(qū)域行業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步 為了保證和提高稻谷出米率和降低米廠動(dòng)力配備， 2020 年成立的武漢中糧機(jī)械有限公司，專門承擔(dān)低溫升碾米技術(shù)的研發(fā)、生產(chǎn)及推廣普及。黨中央、國務(wù)院始終高度重視糧食安全，把這項(xiàng)工作擺在突出的位置。在美國、日本等大米加工業(yè)發(fā)達(dá)的國家，稻米精深加工品種已超過 350 種，加工業(yè)對(duì)稻谷資源的增值率已達(dá) 1： 4－ 1： 5 左右。大米是一個(gè)長盛不衰的產(chǎn)品，以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴(kuò)大。除此之外，大米還含有阿魏酸等生理活性物質(zhì)，另外還有維生素 E。國家、省級(jí)重要領(lǐng)導(dǎo)及部門對(duì)加快 ****革命老區(qū)發(fā)展都給予高度重視和大力支持。 2020 年全年糧食面積達(dá)到 萬畝，糧食總產(chǎn)量達(dá)到 萬噸，其中稻谷 50 余萬噸，全年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到年加工 6 萬噸大米生產(chǎn)線 低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目 ****市綠頌米業(yè)有限責(zé)任公司 10 億元，比上年增長 %。能獨(dú)立完成先進(jìn)糧油加工設(shè)備安裝實(shí)用和維修， 具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)水平和組織協(xié)調(diào)能力，是本公司的骨干力量。公司生產(chǎn)經(jīng)營的“ ****”牌產(chǎn)品獲得國家綠色食品認(rèn)證， QS 食品安全市場準(zhǔn)入許可，放心糧油稱號(hào)，通過國際質(zhì)量 ISO9001： 2020 管理體系認(rèn)證，獲得 ****省“知名”商標(biāo)稱號(hào)。 年加工 6 萬噸大米生產(chǎn)線 低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目 ****市綠頌米業(yè)有限責(zé)任公司 3 項(xiàng)目工藝先進(jìn)．本項(xiàng)目的稻谷加工工藝先進(jìn)、技術(shù)成 熟完善，既適合加工南方生長的秈稻，也適合加工東北的粳稻，將為我國水稻的綜合利用開辟新途徑。年加工 6 萬噸大米生產(chǎn)線 低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目 ****市綠頌米業(yè)有限責(zé)任公司 16 萬噸大米生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目 項(xiàng)目業(yè)主 名 稱： ************************** 住 所： **********注冊資本： 50 萬元 法定代表人： **** 公司類型：國有 經(jīng)營范圍：糧油收購、調(diào)撥、儲(chǔ)藏、加工、批發(fā)與零售 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目建設(shè)是客觀要求。同時(shí)，企業(yè)通過走產(chǎn)業(yè)化道路，可進(jìn)一步提高農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力和經(jīng)濟(jì)效益。公司由 ****市糧油總公司控股，職工個(gè)人入股組建的股份制有限責(zé)任公司，企業(yè)經(jīng)營范圍是糧食收儲(chǔ)、加工，城鄉(xiāng)居民用糧批零銷售、軍需糧供應(yīng)等， 2020 年以來被 ****省委農(nóng)辦評(píng)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭加工企業(yè)”也是 ****市生產(chǎn)經(jīng)營糧油食品的最大的龍頭企業(yè)。 項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：王平，男， 45 歲，大學(xué)文化程度，糧食加工專業(yè)，自一九九四年七月畢業(yè)后先后在省內(nèi)外五個(gè)國營糧食加工企業(yè)任技術(shù)員、助理工程師、工程師，在長期的工作實(shí)踐中不斷開拓創(chuàng)新學(xué)到了很多先進(jìn)實(shí)用的新技術(shù)，在技術(shù)崗位上，他勤奮好學(xué)刻苦鉆研、多次為企業(yè)攻克糧油加工技術(shù)難說，受到企業(yè)的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，曾多次評(píng)為“先進(jìn)生產(chǎn)工作者”、“技術(shù)能手”。氣候溫和，多年平均氣溫?cái)z氏 度；無霜期長；雨量充足，多年平均降雨量為 毫米，但降雨量年際變化大，年內(nèi)各月降雨量分布也極不均勻；光照較好，多年平均光照時(shí)數(shù)為 小時(shí)； 2020 年末全市林地面積 萬畝，森林覆蓋率 54%， 2020年末全市蓄引提水能力 42515立方米，耕地面積 萬畝，其中有效灌溉面積 萬畝，農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力 達(dá)到 萬千瓦，農(nóng)用排灌動(dòng)力機(jī)械達(dá)到 萬千瓦，農(nóng)村用電量達(dá)到 億千瓦時(shí)，電通村率達(dá)到 %，十分有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。家寶總理將 ****作為 保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)聯(lián)系點(diǎn) 。 大米的主要營養(yǎng)成份是：蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素 B維生素 B2 等。 大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。大米的生產(chǎn)牽涉到中國的糧食安全問題，具有極其重要的地位。保障我國糧食安全，對(duì)實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。年加工 6 萬噸大米生產(chǎn)線 低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目 ****市綠頌米業(yè)有限責(zé)任公司 15 項(xiàng)目實(shí)施后，公司將嚴(yán)格按照國際質(zhì)量管理 ISO9001： 2020標(biāo)準(zhǔn)體系的要求，探索實(shí)行 GMP(良好生產(chǎn)操作規(guī)程 )，實(shí)施 HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn) )，嚴(yán)格控制原糧品質(zhì)、加工設(shè)備不清潔、運(yùn)輸污染、生產(chǎn)車間內(nèi)粉塵濃度超標(biāo)、包裝材料不清潔等產(chǎn)品質(zhì)量不安全因素，建立企業(yè)內(nèi)部大米質(zhì)量控制體系，在大幅提升大米質(zhì)量安全的前提下，生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)精米，為全國糧食安全、讓老百姓 吃上放心米做出積極貢獻(xiàn)。本項(xiàng)目的稻谷加工工藝先進(jìn)、技術(shù)成熟完善，既適合加工南方生長的稻，也適合加工東北的稻，將為我國水稻的綜合利用開辟新途徑。此外，在企業(yè)增效的同時(shí)，還將為地方財(cái)政增稅做出積極的貢 獻(xiàn)。綠色無公害優(yōu)質(zhì)大米符合人們消費(fèi)需求。當(dāng)前我國大米年交 易量達(dá)數(shù)千萬噸。在保證上述要求的前提下，重在提高“投入產(chǎn)出比”，使新建的米廠在十年不落后。 糙米調(diào)質(zhì)實(shí)質(zhì)是對(duì)糙米進(jìn)行著水、潤糙，其關(guān)鍵在于控制著水量 大小、潤糙時(shí)間長短。