中國超市顧客購物行為調(diào)查報告-市場調(diào)研(更新版)
【正文】 到在提供有限服務(wù)的條件下，最大程度地讓顧客滿意，惟一的途徑就是向顧客提供他們最需要的服務(wù)。如下圖所示： 單純的價格戰(zhàn)，不僅不能樹立低價形象，而且將導(dǎo)致行業(yè)毛利率和利潤率下降，直接影響到企業(yè)和整個行業(yè)的健康發(fā)展。 研究在對本次調(diào)查所獲數(shù)據(jù)深入分析的基礎(chǔ)上，形成了以下研究結(jié)果和建議： 一、把超市建成顧客最放心的購物場所 我國超市經(jīng)過 10 年的發(fā)展，在消費(fèi)者心目中逐步確立了購物方便、價格實(shí)惠的行業(yè)形象。了解消費(fèi)最新趨勢，掌握消費(fèi)者購物心理，更好地滿足消費(fèi)者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。 商品的第一要素 本次調(diào)查顯示，顧客在超市選購商品時最看重的因素依次為：食品安全、綠色食品標(biāo)志可靠、品種豐富、 始終有貨、物有所值、價格便宜，其中食品安全成為首選。這對于滿足消費(fèi)者日常生活需求的超市企業(yè)來說，是機(jī)會也是挑戰(zhàn)。但是，超市店內(nèi)員工提供的服務(wù)和顧客需求存在較大差距，更多的服務(wù)是廠家促銷員在推銷商品。上述結(jié)果都反映出超市在賣場設(shè)計、布局和商品陳列中存在的問題，有待進(jìn)一步改進(jìn)。提高收款速度，合理排班，防止收款員因過度緊張疲勞而怠慢顧客，是當(dāng)前超市改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)。 因此，企業(yè)應(yīng)明確自己的市場定位和企業(yè)形象，避免過度競爭，提高目標(biāo)顧客群的忠
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