【正文】 份，查處無證餐飲店 8 家，簽訂經(jīng)營承諾書 415 份。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)我縣存在餐飲企業(yè)基礎(chǔ)條件差、無證經(jīng)營現(xiàn)象較為普遍、從業(yè)人員素質(zhì)亟需提高、藥品經(jīng)營企業(yè)日常管理不規(guī)范等問題，結(jié)合以上情況，經(jīng)過局領(lǐng)導(dǎo)班子的充分 討論和研究，制定了 2024 年的整體工作思路，即 “ 掌握全面、重點(diǎn)整治、加強(qiáng)培訓(xùn)、嚴(yán)格監(jiān)管 ” 。明確了個(gè)人崗位職責(zé)和科室工作職責(zé)。三是加強(qiáng)對(duì)食品流通戶的管理，發(fā)放臺(tái)賬、驗(yàn)收貨記錄 60 套，實(shí)行 “ 一戶一檔案 ”制度，規(guī)范食品流通秩序，提高超市食品安全管理水平，增強(qiáng)消費(fèi)者購物信心。 四、開展餐飲整頓，保障人民群眾飲食安全 針對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)部分餐飲單位存在食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，管理制度不全等現(xiàn)象，開展了如下餐飲整頓行動(dòng)：首先，通過實(shí)地走訪，群眾監(jiān)督共摸排餐飲經(jīng)營戶 47 家，學(xué)校幼兒園食堂 5家，生產(chǎn)加工小作坊 6 家，并登記造冊(cè)；其次，對(duì) 160 多名餐飲從業(yè)人員都辦理的健康證、食品安全培訓(xùn)合格證，持證上 崗率達(dá)到了 95%以上，同時(shí)對(duì) 一品黃牛的一名病患人員進(jìn)行調(diào)離處理；再次，在全轄區(qū)范圍內(nèi)的餐館開展了餐具消毒監(jiān)測(cè)工作，規(guī)范餐飲餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)，保證了用餐者的身體健康；接著聯(lián)合鎮(zhèn)政府開展了針對(duì)飲食流動(dòng)攤點(diǎn)的專項(xiàng)整頓活動(dòng)，保證了經(jīng)營戶人人持證上崗、穿戴干凈整潔工作衣帽，使用合格的食品專用袋盛裝食品。 總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，積極為我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，努力開創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。五是完善部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。 五、成因分析。工作人員本著監(jiān)管作為服務(wù)于 “ 平安廣東 ” 和 “ 幸福廣東 ” 的有力保障的思想積極尋找切入點(diǎn)，有投訴舉報(bào)必第一時(shí)間 第 3 頁 共 14 頁 聯(lián)合行動(dòng)，定期開展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設(shè)法打擊食品藥品違法行為。 加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)溝通，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，制定工作?lián)系的機(jī) 第 2 頁 共 14 頁 構(gòu)框架，多種途徑使監(jiān)管工作更加順暢、高效；第三、進(jìn)一步細(xì)化、量化食品藥品監(jiān)管工作方案，規(guī)范各類案件辦案程序，辦好每個(gè)案件，提高辦案結(jié)案率；第四、結(jié)合日常監(jiān)管迅速 組織摸排和線索分析，同時(shí)適時(shí)組織行動(dòng)，打出聲威，再掀高潮。我們主要做好以下幾點(diǎn)，第一、進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，高強(qiáng)度、快節(jié)奏地開展各項(xiàng)監(jiān)管工作，以對(duì)人民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高對(duì)監(jiān)管工作重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)；第二、進(jìn)一步完善監(jiān)管工作架構(gòu)。 （三）盡心盡力，實(shí)事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績。加之，車輛、通訊、辦公設(shè)備落后，嚴(yán)重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。四是強(qiáng)化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，健全社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)體系，進(jìn)一步完善農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)持群防群控，及時(shí)評(píng)估預(yù)警，對(duì)食品藥品安全事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。還有對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)上崗，保證了所有從業(yè)人員持證上崗，有效地規(guī)范了藥品藥械經(jīng)營秩序，保證了人 第 7 頁 共 14 頁 民群眾的用藥用械安全。二是開展酒類流通登記備案的宣傳登記工作，加強(qiáng)對(duì)酒類流通管理，實(shí)現(xiàn)酒類流通管理 “ 溯源制 ” ，讓廣大群眾喝上 “ 放心酒 ” 。 今年是我局在新班子領(lǐng)導(dǎo)下履行新職能的第一年，為了盡快理順機(jī)關(guān)內(nèi)部管理，夯實(shí)食品藥品監(jiān)管任務(wù)，推動(dòng)各項(xiàng) 工作的盡快落實(shí)，局領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過充分的調(diào)查研究，一是根據(jù)現(xiàn)有職能對(duì)局機(jī)關(guān)的內(nèi)設(shè)科室進(jìn)行了重新設(shè)臵，將原來的五個(gè)科室增加至九個(gè)。同時(shí)建立了涉藥單位信息檔案和監(jiān)管檔案 144份；餐飲企業(yè)信息檔案 695 份；化妝品檔案 71 份；保健食品經(jīng)營企業(yè)檔案 51 份。督促企業(yè)嚴(yán)格內(nèi)部管理、規(guī)范餐飲經(jīng)營行為。五是組織開展健康體檢和餐飲知識(shí)培訓(xùn)工作，加強(qiáng)對(duì)餐 第 13 頁 共 14 頁 飲服務(wù)從業(yè)人員的管理