5生鮮牛奶收購站專項整治行動方案(更新版)
【正文】 階段（ 10 月 6 日至 10 月 12 日）。按照 “ 誰建站、誰管理、誰負責(zé) ” 的原則，收奶站所有者應(yīng)該為收奶站的責(zé)任主體，對收奶站的管理負主要責(zé)任。對違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為，要堅決予以查處取締，對違法分子形成強大的威懾力。嚴格做到 “ 五查 ” ：一查奶牛健康狀況，檢查奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況，確保奶牛健康狀況良好。 二、整治范圍 全市所有的生鮮牛奶收購站，包括乳制品企業(yè)自建、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場自建、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)聯(lián)建、個體私營投資建設(shè)、流動收奶站（點）等形式。對個體私營收奶站、流動收奶點等獨立于乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場區(qū)之外的營利性收奶站，要重點清查。四查冷鏈設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況，指導(dǎo)收奶站加強設(shè)施設(shè)備維護，確保生鮮牛奶不變質(zhì)。對出現(xiàn)問 第 3 頁 共 5 頁 題的收奶站，要在 24 小時內(nèi)將調(diào)查處理情況逐級上報。地方政府要按照屬地管理的要求，對收奶站管理負總責(zé)。對達到條件的收奶站，進行備案，發(fā)放備案證。 （二）狠抓責(zé)任落實。要按照國務(wù)院的要求和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，加強收奶站衛(wèi)生條件的審核和衛(wèi)生許可證的管理，強化收奶站營業(yè)執(zhí)照的審核管理和違法經(jīng)營收奶站的查處，督促指導(dǎo)有關(guān)企業(yè)做好原料奶的質(zhì)量檢驗和監(jiān)督抽檢，依法保障收奶站查處工作
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