4糧食安全講話稿(更新版)
【正文】 ，學(xué)習(xí)借鑒各部門(mén)、各省區(qū)市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功的做法，按照國(guó)務(wù)院決定的到 “ 十一五 ” 末實(shí)現(xiàn) “ 三個(gè) 100％ ” ， “ 一個(gè) 95％ ” 和 “ 一個(gè) 85％ ” 的工作目標(biāo)，把糧油標(biāo)準(zhǔn)化工作做得更深、更細(xì)、更扎實(shí)，為確保 第 9 頁(yè) 共 9 頁(yè) 國(guó)家糧食安全、全面建設(shè)小康社會(huì)做出新的更大的貢獻(xiàn)。在 2024 年 iso/tc34/sc4 第31 屆年會(huì)上，我國(guó)代表團(tuán)成功爭(zhēng)取到該委員會(huì)第 32 屆年會(huì)的承辦權(quán)。在標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作中，加強(qiáng)了采標(biāo)的研究和驗(yàn)證，扎實(shí)推進(jìn)我國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的接軌。為了確保糧油標(biāo)準(zhǔn)的順利實(shí)施，我局加強(qiáng)了糧食檢驗(yàn)體系和檢驗(yàn)人員隊(duì)伍的建設(shè)，糧食行業(yè)的驗(yàn)檢能力有了顯著提升。 三、優(yōu)化糧油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保障糧油產(chǎn)品消費(fèi)安全 一是嚴(yán)格糧油產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求，讓百姓吃得安全。今年，我們按照國(guó) 務(wù)院的統(tǒng)一部署，在全國(guó)糧食行業(yè)開(kāi)展了為期 4 個(gè)月的糧食質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。制定和實(shí)施科學(xué)的糧食儲(chǔ)存管理標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)保證庫(kù)存糧食質(zhì)量安全，對(duì)于從源頭上保障食品安全具有重要的作用。 二是狠抓執(zhí)行糧食收購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的督查，便利農(nóng)民賣糧。從總體上看，整個(gè)糧油標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)展順利，取得了明顯的成 效。糧食標(biāo)準(zhǔn)化工作是整個(gè)糧食生產(chǎn)流通工作中一項(xiàng)具有基礎(chǔ)性、全局性、長(zhǎng)期性的重要工作。 一、完善糧食收購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收 糧食收購(gòu)是促進(jìn)糧食增產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要環(huán)節(jié)，在糧食收購(gòu)中嚴(yán)格執(zhí)行糧食國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)價(jià)政策，是保證黨的惠農(nóng)政策落到實(shí)處的關(guān)鍵。 三是優(yōu)化糧食收購(gòu)質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，確保公正收糧。二是完善糧食儲(chǔ) 第 4 頁(yè) 共 9 頁(yè) 藏保管標(biāo)準(zhǔn)，做到倉(cāng)庫(kù)不壞糧。國(guó)務(wù)院頒布的《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予糧食部門(mén)對(duì)收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé)。為適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)的需求，改善國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，我們組織制定了小麥粉、大米、食用油脂等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化糧油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，目前全國(guó)已有 135 家企業(yè)開(kāi)始按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化糧油產(chǎn)品。 2024 年全面啟動(dòng)了國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，目前已建立起 140 多個(gè)國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心（站），全國(guó)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系已初步形成。這主要體現(xiàn)為 “ 四個(gè)有 ” ： 首先是在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化舞臺(tái)上有身影。第四是爭(zhēng)取在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織中有
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