5區(qū)市場監(jiān)督管理局某年上半年食品藥品監(jiān)管工作總結_(更新版)
【正文】 械 “ 五整治 ” 專項行動 “ 回頭看 ” 工作、校園及周邊劣質小食品整治 、餐飲服務環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。 流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊 “ 五毛 ”“ 一元 ” 的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共 10 批次抽檢任務，第二季度完成 10 類食品共 50 批次抽檢任務。我區(qū)已在 **遴選一批基礎設施較好、誠信守法的餐飲服務單位作為前期明廚亮灶推廣單位。 第 1 頁 共 7 頁 區(qū)市場監(jiān)督管理局 XX 年上半年食品藥品監(jiān)管工作總結 2024年以來， **區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞服務大局，始終堅持以確保食品藥品安全為中心，切實履行食品藥品監(jiān)管職能，扎實推進各項工作。 根據《關于印發(fā) ****市餐飲服務明廚亮灶工程實施方案的通知》（ **食藥監(jiān)食消【 2024】 49 號）文件， 采用 “ 透明廚房 ”和 “ 視頻廚房 ” 兩種模式推進明廚亮灶工程。 （五）認真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監(jiān)督抽檢工作 上半年共處理食品藥品舉報投訴 25 起，查處案件 14 起。 （七）開展省、市食藥局組織的各類專項檢查行動 主要包括。 通過食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學知識，進一步強化食品藥品生產經營者的誠信守法經營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監(jiān)管營造良好社會氛圍。由于食品生產加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規(guī)模較小，生產條件差；經營者人員素質參差不齊；不具備產品檢驗能力，產品出廠無法檢驗；生產經營管理混亂，不按標準規(guī)范生產甚至無標準生產；部分小企業(yè)小作坊存在生產 “ 三無 ” 產品的行
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