【正文】 果皮等應放入專門的廢物容器內，由保潔人員定時清理。市場主辦者應建立食品經營者健康檔案。 第 7 頁 共 17 頁 （三）市場內店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門擺貨經營。第二條：本辦法所稱農貿市場是指由開辦者帶給固定場所、設施，經營者進場進行集中和公開交易農副產品，并經工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。 市場內經營熟食品和食品攤點的營業(yè)人員，必須統(tǒng)一著裝，并持有健康證。 市場設施應符合安全防火要求，并配備符合消防標準的消防器材和設備。 較大市場應單獨設立服務機構，負責做好市場服務工作。 禁止銷售假冒他人注冊商標、使用虛假產地，假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質商品、認證產品、許可證標志及危及人身安全、健康等假冒偽劣商品。 市場內的中介組織和經紀人應持照開展中介活動，遵守有關規(guī)定，服從監(jiān)督和管理。 第 2 頁 共 17 頁 市場內應保持道路通暢，以方便經營者、消費者 進出，并需建有兩個以上進出通道，以備緊急情況下及時疏散，保證客戶及消費者的購物安全。 一、市場開辦及設施規(guī)范 市場開辦應符合政府領導、統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、多家興辦、工商行政管理機關統(tǒng)一監(jiān)督管理的原則。 市場內各項設施應統(tǒng)一、規(guī)范、整齊劃一。較大型市場應有商品分布示意圖，也可以增設場標（服務標志）。 三、市場商品陳列、出售規(guī)范 第 3 頁 共 17 頁 各類商品應符合國家有關質量、計量、衛(wèi)生等方面的規(guī)定。 嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、騙買騙賣。 市場內發(fā)生買賣糾紛及損害經營者、消費者權益行為時，市場管理干部應及時到場依法予以處理。 建立夜間值班制度。 第 6 頁 共 17 頁 三、嚴禁國家和本市重點保護的野生動物及其制品進入市場。 第四條。 （六）市場設置公平秤，為消費者服務并理解消費者監(jiān)督 第五條。 第 8 頁 共 17 頁 （六）場內飲食店鋪、經營腌鹵制品等熟食的固定攤點（店鋪）均應配置冷藏設備。 （五）市場內店鋪前后、攤位前后嚴格落實門前衛(wèi)生三包職責制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。 （五）市場內基礎設施持續(xù)良好狀態(tài)，未經批準，任何人不得拆解、增添場內建筑設施。 （四）場內無坑洼積水，持續(xù)道路平整，上下水暢通。 工商行政管理部門依法對農貿市場實施監(jiān)督管理，查處違法行為，維護市場經營秩序。 其他有關行政管理部門應當根據(jù)各自職責加強對農貿市場的監(jiān)督管理。 請鄉(xiāng)領導參閱上述管理辦法中的規(guī)定，主要是市場內劃行歸市的要求（詳見第四條第（一項，）結合漁溪農貿市場的具體狀況，合理布局，同時要重點處理好市場內清潔衛(wèi)生保潔，（詳見第六條：），以及進出車輛的管理 .按照我局領導的要求，請你鄉(xiāng)依照本管理辦法先草擬一個漁溪農貿市場的規(guī)劃，管理方案，我局協(xié)助，共同商定 . 農貿市場管理制度范本模板 （四） 為了進一步加大友助農貿市場管理力度，切實解決集貿市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差問題，提高場鎮(zhèn)內集貿市場環(huán)境衛(wèi)生質量，落實長效化管理機制，保障環(huán)境治理工作的順利進行，制定本制度。攤位（點）設置規(guī)范、物品擺放整齊，周邊無垃圾、雜物和 第 13 頁 共 17 頁 污跡，垃圾隨產隨清。 第十條：市場內排水口無污水（積冰） 。 二、經營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。 四、經營戶應當嚴格執(zhí)行入市商品的進貨索證索票和查驗制度，以確保進貨渠道明確，商 品質量合格。從業(yè)人員在營業(yè)期間內務必佩戴經營服務證，以便于消費者的監(jiān)督。 二、經營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內不得以任何理由進入市場，如有特殊狀況需事先 征得市場管理人員的許可，并聽從