5全縣潲水油清整大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(更新版)
【正文】 強(qiáng)緊迫感，明確職責(zé)，密切配合，任何單位不得以任何 形式推諉扯皮，確保整治不走過場(chǎng)、不走形式，真正將清理整治 “ 潲水油 ” 工作落實(shí)到位。縣教育局要對(duì)全縣各公辦、民辦學(xué)校的食堂、餐廳的 第 5 頁(yè) 共 8 頁(yè) 食用油脂使用情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，建立食用油使用和 “ 潲水油 ”運(yùn)出臺(tái)賬，杜絕 “ 潲水油 ” 返回餐桌危害師生身心健康。要對(duì)回收加工企業(yè)生產(chǎn)的成品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，確定產(chǎn)品的用途，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的銷售去向建立臺(tái)賬，定期檢查?？h商務(wù)局為總協(xié)調(diào)單位， 會(huì)同相關(guān)職能部門制訂全縣統(tǒng)一的 XX 縣區(qū)廢棄食用油脂回收 ” 車輛標(biāo)志、回收容器、回收工作人員上崗證、識(shí)別服。 賓館、飯店、食堂、食品加工企業(yè)要對(duì)廢棄油脂定點(diǎn)存放，一是要規(guī)范潲水油的管理?？h地域獨(dú)特，餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)迅猛，全縣分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的飯店、食堂、食品加工企業(yè)等產(chǎn)生潲水的單位已接近 1000 家，每年產(chǎn)生的潲水不少于 1 萬噸，主要流 第 2 頁(yè) 共 8 頁(yè) 向周邊的養(yǎng)豬戶，部分潲水加工成 “ 潲水油 ” 流向餐飲市場(chǎng)。為貫徹落實(shí)黨的十七大提出的建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的目標(biāo)。 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國(guó)水污染防治法實(shí)施細(xì)則》等有關(guān)法律規(guī)定，一）整治 “ 潲水油 ” 行動(dòng)是市委、市政府的統(tǒng)一安排。人食用后會(huì)引發(fā)頭昏、頭痛、惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腸胃道疾病、傳染性疾病，使人的病情惡化，嚴(yán)重的將危及生命。 二、要強(qiáng)化措施。狠抓落實(shí)?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的食用油進(jìn)行排查，杜絕食用油供應(yīng)環(huán)節(jié)中摻假、拌假行為，徹底封殺 “ 潲水油 ” 流入食物鏈，保證食品加工、食用油銷售源頭安全。對(duì)市面運(yùn)送廢棄食用油脂行為進(jìn)行檢查，對(duì)無證回收人員和不符合要求的運(yùn)送行為予以扣留、查處。原方案規(guī)定程序不變，但時(shí)間依次順延。縣城管監(jiān)察大隊(duì)對(duì)無證回收 “ 潲水油 ” 人員和不符合要求的運(yùn)送行為要依法扣留查處。 要進(jìn)行大力宣傳，二是要加大宣傳力度。 并且每月要向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)清理整治情況。
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