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幼兒園開(kāi)展迎冬至活動(dòng)方案(精選18篇)(更新版)

  

【正文】 俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化?;匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。 拌餡階段: (10 分鐘 ) 生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。 三、過(guò)程: 準(zhǔn)備階段: (30 分鐘 ) ① 、肉 (已絞好的 )、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。鼓勵(lì)幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。(右手在左手上做搟皮狀 )和,和,和餃子餡兒 。全家共吃赤豆糯米飯。 到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了 。 師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎 ? 春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 活動(dòng)反思 語(yǔ)言教學(xué)的核心在于 “ 運(yùn)用 ” 二字。師: “ 喵喵喵 ” ,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香 !它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子 ?師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。 活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。 在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情,我們大班組決定舉行 “ 包餃子 ” 活動(dòng)。 師:餃子好吃不好吃 ?餃子里面有什么 ? 幼:餃子很好吃。 四、活動(dòng)準(zhǔn)備 知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。 活動(dòng)目的: 鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。 通過(guò) “ 我愛(ài)我家 ” 游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。 通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。 (四 )小結(jié)。剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了 。 (2)幼兒觀看搗米操作情況。 :過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎 ?(幼兒:不知道 )那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎 ? :外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢 ?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等 ) 教師小結(jié):外 出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。 幼兒園開(kāi)展迎冬至活動(dòng)方案篇 5 一、設(shè)計(jì)初衷 冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。 家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。 活動(dòng)準(zhǔn)備 請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙 (班主任合理安排 ),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品 (提前兩天通知家長(zhǎng) ) 幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。 會(huì)親訪友拜老師 。 知道冬至是 全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。敬祖宗,把墓掃 。過(guò)了冬至以后,白天逐漸變長(zhǎng)。 l 餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。 七、成果形式: 交流體會(huì)、品嘗餃子 、分享勞動(dòng)成果。 通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。 在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、和家長(zhǎng)小朋友共享勞動(dòng)成果。 十一、包餃子 介紹餃子的制作過(guò)程 教師著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題: l 餃子餡不可放太多。 知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天 。 冬至到,冬至到 。 幼兒園開(kāi)展迎冬至活動(dòng)方案篇 3 活動(dòng)目標(biāo): 認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓掃 。 感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。 班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛 。 活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。 六、活動(dòng)過(guò)程 (一 )教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。好嗎 ? (3)幼兒操作 幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏 。 (3)師幼共同嘗試滾豆沙 。 幼兒園開(kāi)展迎冬至活動(dòng)方案篇 6 活動(dòng)目標(biāo): 能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給吃 ” ,并能 進(jìn)行句型仿編:我把 給 吃。 三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。 ) 五:學(xué)習(xí)仿編: “ 我把 給 吃 ” 的句式。是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子 “ 以防天冷凍掉耳朵 ” ,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。 三、活動(dòng)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 ______吃 ” ,并能進(jìn)行句型仿編:我把 ______給 ______吃。 師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子 ? 幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒 ?? 師:你們吃過(guò)餃子嗎 ?什么時(shí)候吃的 ? 師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。 幼兒園開(kāi)展迎冬至活動(dòng)方案篇 9 一、活動(dòng)主題: 冬至有吃餃子的習(xí)俗。知道包餃子必須帶的物品。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防 “ 冬天凍掉耳朵 ” 。 活動(dòng)過(guò)程 點(diǎn)名,聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。有雞蛋, 有韭菜,有肉肉 ?? 師:你們喜歡吃餃子嗎 ?你們會(huì)不會(huì)做餃子 ? ??..4 、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給 __吃?;顒?dòng)延伸: 在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的 “ 過(guò)年 ” ,后雖改夏歷,但冬至 “ 過(guò)年 ” 的舊俗一直流傳至今。平安幸福樂(lè)陶陶。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。冬至吃狗肉。師:小手?jǐn)傞_(kāi),來(lái)包餃子吧 !(伸出左手手掌 )搟,搟,搟餃子皮兒 。 ,提供幫助。 二、時(shí)間: 冬至日, 12 月 22 日上午: 9: 00— 11: 30。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。說(shuō)到冬至節(jié),不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的。 附兒歌:《冬至到》 冬至到,冬至到 。明天太陽(yáng)會(huì)更好。 幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。 五、活動(dòng)安排: 生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃 子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。 七、活動(dòng)總結(jié):找補(bǔ)不足。 (二 )吃餃 子比賽 吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦 3 名選手,比賽以在 1 分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分 3 輪進(jìn)行,每輪每組派 1 人參加,每輪有 2 名選手勝出,三輪評(píng)選出 6 名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。教師:你覺(jué)得餃子像什么 ?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩??小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的 “ 餃子 ”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。 和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。 家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
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