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酒店消防安全管理制度范本免費下載通用14篇(更新版)

2025-09-06 10:33上一頁面

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【正文】 務 A、如火情 發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房,餐飲部經理和行政總廚、廚師長應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。 (5)客房部的任務 A、客房、樓層會議室發(fā)生火情,客房部經理迅速趕赴滅火指揮部,主管應立即趕赴現(xiàn)場,及時將火情報告監(jiān)控室和總機。 D、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。 F、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。 各部門的任務 (1)義務消防隊的 `任務 A、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。指揮部設在消防中心監(jiān)控 室。 (對著中間的觸點用力按一下即可 )。 每次安全檢查情況,公司總監(jiān)辦要認真記錄登記,建立安全檢查檔案。 疏散引導組:負責組織疏散人員離開火場,搶救受災物質。 D、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員 。 D、未經批準,違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的 。 除已采取防范措施的部門外,工作場所內嚴禁使用明火。 電器設備負荷應嚴格按照標準執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地 ,接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。 組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。 易燃易爆危險物品存取應按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應堅守崗位,非工作人員不得隨意入內。 (3)如在作業(yè)點就地動火施工,應按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經理級 (含 )以上主管人員申請,申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。 在火災隱患未消除前,各部門應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門或當地政府報告。 (4)室內消火栓、噴淋泄水測試每 季度一次。 上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等,離崗應做好交接班手續(xù)。 嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。 消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。 酒店消防安全管理制度范本免費下載(精選篇 11) (一 )消防安全教育、培訓 制度 每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。 牢記消防中心電話號碼 “119” ,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。 立足自防自救,對員工進行防火安全教育,領導義務消防隊,組織消防演習。 (2)值班人員應熟悉和掌握消防設施的使用和維護保養(yǎng),發(fā)生故障及時排除。酒店總值班由各部門經理輪流值班 。 ,積極參加酒店組織的 39。 根據 “ 誰主管,誰負責 ” 原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產、經營活動實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。 三、會操作有關消防設備 會火災報警聯(lián)動控制開關的手動與自動狀態(tài)轉換 。消防控制室值班人員對火災報警控制器進行日檢查、接班、交班時,應填寫《消防控制室值班記錄表》。 ,監(jiān)控室值班員應立即切斷事故樓層總電源,防止爆燃。 (2)相鄰房間及同樓層房間 。如有傷員立即由部門經理、 EOD 報 “120” 急救中心。 地下室空氣不流通 ,容易造成窒息 ,應做好防護措施。指揮 ,為消防救火提供便利等。 接到報警后 ,值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機房 ,配合滅火工作。密切注意消防總控制柜的其它 報警 。 在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前 ,負責全面指揮及決策。 (2)、前臺問詢電話員 電話員接到火警通知時 ,必須獲得報訊者的姓名 ,發(fā)生火災的地點和火情大小及報警者已采取的行動 ,報訊者的要求。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。 (2)消防水泵啟動。 播通知內容如下 : 疏散工作開始時,由消控中心利用消防廣播系統(tǒng)向整個樓或某一部位發(fā)出疏散令 :“ 各位先生、女士,現(xiàn)酒店 __地點發(fā)生火警需立即疏散,請不要驚慌,沿樓梯下樓,不要使用電梯,請到 __地方集中。 火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的老人、兒童以及病殘人員,采取背、抱等方法撤出,撤出人員都安置在不易被火勢危脅的樓層客房內或安全地點。 發(fā)現(xiàn)火災,火警,立即報警并組織安全疏散。 消防值班人員應加強設備管理、巡查,定期對消防設備進行測試,以確保消防設備始終處于良好姿態(tài)。不要將重物壓在輸氣管上。 易 燃易爆商品必須嚴格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。 部門經理、主管每周要進行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領導(口頭或書面材料)。如因工作需要而改由部門負責,則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。 (8)廚房排煙罩上及運水煙罩的油污要定期清理 ,保持干凈和排氣暢通無阻。 (2)消防器材有專人負責 ,定期維護 ,并放置于明顯易取的位置 ,嚴禁挪作他用或有意識的損壞。 (5)不得私裝、私拆電線和電器設備。 (5)當值人員應認真負責 ,不得脫崗。 (7)倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查 ,確無問題關閉電源、鎖門方可離去。 (4)知道所在樓層滅火器材的位置 ,并懂得使用。 (3)及時清理電文傳真機紙等易燃物。 (3)機房要定期清掃 ,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。 (6)在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學危險品庫內、鋪設的照明線路 ,應用金屬套管 ,并采用防爆型燈具、電閘箱 ,燈開關應裝在庫外。 3)清理現(xiàn)場,先清理比較危險的物件,比如容易墜落傷人的。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救,留守一人在配電室值守,來應付各種意外事情的發(fā)生。 。 、周圍環(huán)境情況、建筑特點。 ,迅速趕到第一現(xiàn)場協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。 2)保護現(xiàn) 場,調查并分析事故發(fā)生原因。 (5)電線靠進墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時應做瓷的或金屬的套管加以隔絕 ,在任何部位增設新的線路 ,如不做金屬套管時必須使用鉛皮或膠皮電纜線。 (2)機房內禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。保安室內禁止吸煙。 (3)因其它原因需用火時 ,須得到有關領導和保安部同意后方可作業(yè)。 (6)各種滅火器材 ,消防設施不得擅自運用。 (4)保持各種設備的完好性和完整性 ,保持室內干燥。 (4)各處應急照明燈、安全出口指示燈 ,應處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護。 餐飲部防火制度 (1)本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員 ,做到責任明確、任務落實。 (7)各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。 酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責酒店的消防預防、培訓工作。 酒店內部門開關必須有專人管理,每日的照明開關、冰箱開關等統(tǒng)一由專人開關,其他電力系統(tǒng)的 `控制由工程部負責。 二、消防安全檢查制度 值班經理,每天進行防火檢查,同時酒店經常組織小組不定時的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時記錄整改。 庫房中嚴禁使用明火,嚴禁吸煙。 6。 酒店消防安全管理制度范本免費下載(精選篇 4) 消防監(jiān)控室保證 24 小時有人值班,并培訓考核上崗,專人負責,責任到人,值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。 經常巡視檢查各點,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除,定期對消防器材及設備進行檢查并進行保養(yǎng)管理。 失措或固執(zhí)不走的,要進行安撫情緒或說明動員半強制性撤出。 保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。 l 消防控制中心和報警系統(tǒng) :消防控制中心設在首層 ,24 小時有專人值班 ,主要有以下功能 : (1)警報發(fā)出火災信號和安全指令 ,及直通消防隊的報警通訊設備。 l 消防隊員的組成 酒店發(fā)生火災后 ,在酒店當班的所有人員為撲救火災第一梯隊 ,接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。 及時向總經理匯報火警情況。 (3)、總經理、副總經理 接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助 ,如需要 ,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話 “119”. 總經理、副總經理 ,立即趕到消防監(jiān)控中心 ,同保安部經理、工程部經理、 EOD 值班經理成立緊急滅火指揮部 ,權利如下 : 在消防隊未到現(xiàn)場之前 ,如需要撤離 ,下令撤離 。密切注意發(fā)生火災的樓層、將電梯歸底 ,并做好錄像 。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。提供建筑圖紙及按照消防隊的 39。 組織義務消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現(xiàn)場 ,敷設水帶 ,接通水源 ,全力投入撲救。 指派專人迎接消防車。 接到需要疏散的指示后 ,客房部指令專 人負責按下列程序進行安全有效的疏散 : (1)著火房間 。 ,由保安員 24 小時值班,如聽到報警鈴響,應立即通知巡邏保安員迅速到報警樓層檢查。 每班不應少于 2 人,每班工作時間不應大于 8 小時。 立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案,同時報告單位消防安全責任人。 (三 )、防火安全委員會職責 貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范,根據消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。 (二 )義務消防隊職責 。 三、值班巡查組成及職責 (一 ) 值班巡查組成 酒店值班分兩級制,由總值班、保安值班組成。 (1)消控值班必須提高警惕,嚴守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號,遇故障或火警信號應按酒店火警火災處置程序處理。 組 織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。 熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法。 作業(yè)完成離開現(xiàn)場時,作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查,確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。 (二 )防火巡查、檢查制度 落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。 應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。 非工作所需,不得使用消控中心內線電話,非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。 (3)正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。 在防火安全檢查中,應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。 (2)動火作業(yè)前應清除動火點附近 5 米區(qū)域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離,并向保衛(wèi)部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用,結束作業(yè)后應即時歸還,若有動用應如實報告。 庫存物品應當分類、分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點五米,垛與梁、柱的間距不小于零點五米,主要通道的寬度不小于二米。 (十 )滅火和應急疏散預案演練制度 制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。 防雷、防靜電設施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。未經試驗正式通電的設備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應 切斷電源。 C、未及時清理區(qū)域內易燃物品,而造成火災隱患的 。 C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的 。滅火行動組:利用酒店 (賓館 )現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。 __機關、消防監(jiān)督機關來酒店進行安全檢查時,個部門要如實匯報情況,矛以協(xié)作。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅 色緊急報警按鈕報警。指揮部由總經理、副總經理、保安、工程、客房部及有關部門經理 (或值班人員 )組成。 E、密切注意酒店內的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。必要時,按指令護送出納、會計將電 腦資料,現(xiàn)金和賬本轉移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。 C、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關閉空調裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。 F、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導客人疏散,并維護治安秩序。 E、撤離后關閉防火門,派專人警戒。 (7)營銷部的任務 A、如火情發(fā)生在營銷部、會議室,營銷部經理應立即趕赴現(xiàn)場,堅守崗位,隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。工作人員集中備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。 (5)疏散大樓客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內有無客人,檢查完畢后將門關好,并掛出房內 “ 無人 ” 的牌子后方可離去。培訓過程中應采集現(xiàn)場照片和影像資料,并做好記錄,裝入單位消防安全管理檔案; 制定消防安全教育、培訓考核方法,針對消防安全教育、培訓的內容每年至少組織一次考核,考核不合格的應組織補訓。每季應對建筑消防設施進行一次功能性檢查; 周檢查應由消防安全管理部門組織開展。 八、火災隱患整改制度 對火災隱患應實行措施整改。 滅火和應急疏散預案應包括以下內容: (1)報警和接警處置程序要點:發(fā)覺火警信息,值班人員應核實、確定火警的真
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