3進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度(更新版)
【正文】 八、經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。 三、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來(lái)源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量； （四）限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保存期）和失效 日期； 第 2 頁(yè) 共 4 頁(yè) （五）對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。 第二條索證索票制度是指為保證食品安全， 在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)， 第 3 頁(yè) 共 4 頁(yè) 本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。
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