丙酮和水的分離概述(更新版)
【正文】 沸點 /℃ 折光率 溶解性 水 醇 醚 丙酮 8 無色透明液體，有特殊的辛辣氣味 8 94 8 588 易溶 易溶 易溶 蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝，它利用混合液體或液 固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。 一、了解普通蒸餾與簡單蒸餾的基本原理及意義 二、初步掌握蒸餾裝置的安裝與操作 三、檢驗蒸餾分離液體混合物的效果 丙酮，分子式 C3H6O，也稱作二甲基酮，飽和脂肪酮系列中最簡單的酮。 丙酮是一個良好的有機溶劑，在工業(yè)或是實驗一些有機物的萃取方面有廣泛應(yīng)用，如在果蔬、食品、飼料、茶葉等農(nóng)藥殘留檢測方面用來提取里面的有機農(nóng)藥成分，同時出常與其他一些有機溶劑配合使用，如正己烷類的配合，提高其萃取效果。（ 2）多次蒸餾操作繁瑣，費時，浪費極大。用量筒收集餾分，將數(shù)據(jù)填如下表
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