【正文】 序 常見的禮賓次序有兩大類： 一類是旨在明確區(qū)分參與者的高低、上下、長幼等方面的關系的；目的是給高者、上者、長者以尊重和禮遇，表現(xiàn)主人的謙謙風度。他們此次接待可不是平常的會見客人，而是千里迢迢的坐了幾小時飛機去見客人。 流行、時尚的話題。在人際交往中，學會選擇話題，就能使談話有個良好的開端。 （三）把握一定的分寸 談話要把握好“度”；談話時不要唱“獨角戲”， 不要像開記者招待會，搞一言堂，不讓別人有說話的機會；注意互動。 （一）準確流暢的語言 在交談時如果詞不達意、前言不搭后語，很容易被人誤解，達不到交際的目的。 不小心把酒濺到別人身上，應表示歉意，并遞上手帕或餐巾。嘴里有食物時不要說話。入座時，要和其他客人禮讓，并從椅子左邊入座。遲到是非常失禮的，但也不可去得過早。 接到邀請后，不論能否赴約，都應盡早作出答復。取菜時，要看準后夾住立即取走。 （ 8）、水盂 里面的水不能喝，只能用來洗手。 第三章：餐飲禮儀 （ 2）、湯匙 用筷子取菜時，可用它加以輔助。在進餐前發(fā)放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個餐位前，相距較遠時，可請人遞交過去，不能隨手擲在桌子上，更不能擲在桌下。筷子與湯匙放在專用的座上。 如果主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而請主人坐在主賓的位子上。人數(shù)如果過多，不僅不容易照顧，而且也可能坐不下。 主位向門是因為可以觀全局，而次位靠近門是因為便于為大家服務。 第三章：餐飲禮儀 三、中餐宴會規(guī)格 （一）、中餐宴會的席位排列 中餐宴會的桌次排列 決定餐桌高低次序的原則是：主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。 斟酒。但時間不盡相同。 迎賓。 （四）擬訂菜單和用酒 宴請菜肴的確定也要周密考慮賓客的愛好與禁忌。 （二）選擇時間、地點 時間：不選重大節(jié)日、假日或禁忌的時間；先和主賓協(xié)商，再發(fā)邀請 地點：環(huán)境幽雅，交通方便。 ３．范圍。 當然，要使宴請活動井然有序，妥貼圓滿，事先的充分準備和過程中的有效控制都是至關重要的。 一、常見的宴請形式 （三）茶會 是一種簡便的接待形式，通常安排在下午 4點或上午 10點左右。宴會為正餐，坐下進食，由服務人員按順序上菜。 配飾： 總體要求：符合身份，以少為佳。 襯衫： 注意點：西裝不可配短袖襯衫；短袖襯衫不打領帶 (制服除外 )；穿襯衫打領帶不能配夾克。 扣子：建議選擇單排三顆扣子西裝。如選擇了白金戒指，那項鏈最好選白金。 就坐后，上衣鈕扣可以解開，以防衣服走樣。 （ 3）、領帶的配飾 比較常見的是領帶夾。打領帶的話，上面扣子要系上。 色彩：正裝襯衫必須為單一色彩，白色較多，藍、灰、棕也可考慮。 第二章：個人禮儀 三、標準的 坐姿 一、入座的姿勢 : (1).注意順序 . 當你與他人一起入座 ,要講究先后順序 ,禮讓尊長 ,不能搶先就座 . (2).講究方位 . 正式場合通常應從左側(cè)一方走向自己的座位 ,從左側(cè)一方離開自己的座 (3).落座無聲 . 入座時應不慌不忙 ,悄無聲息 。 體后單背式：（背垂手） 要領是：站成左丁字步，即左腳跟靠于右腳內(nèi)側(cè)中間位置，使兩腳尖展開成 90度，身體重心放在兩腳上，左手后背半握拳，右手自然下垂。美觀的發(fā)型能給人一種整潔、莊重、灑脫、文雅、活潑的感覺。否則有招搖過市、不夠自尊的感覺。 第一節(jié) 儀 容 美 一、干凈整潔 （一）堅持洗澡、洗頭、 洗臉 （二）注意修飾體表毛發(fā) （三）保持手部衛(wèi)生 （四）注意口腔衛(wèi)生 第二章：個人禮儀 裝 束 基 本 相 同 效 果 截 然 相 反 犀利哥 PK男模 二、化妝適度：化妝適度是儀容美的基本要求。 商務禮儀 :是公司企業(yè)從業(yè)人員在商務交往中所講究的禮儀。它的起點是尊重，既尊重別人，也尊重自己，在這樣的人際氛圍中，我們才能夠感受到和諧和快樂，我們的生活和工作才能變得美好起來。 引 幾幅賞心悅目的圖片 序 古人云 序 國際禮儀 :是與外國人打交道時所講的禮儀。 ②全身協(xié)調(diào)：指臉部化妝還要注意與發(fā)型、服裝、飾物協(xié)調(diào)，力求取得完美的整體效果。至少，也要確保每個月修剪頭發(fā)一次。皮膚、尤其是面部皮膚的經(jīng)常護理和保養(yǎng)，是實現(xiàn)儀容美的首要前提。 肩平；要雙肩平穩(wěn) ,兩臂擺動 .擺動時 ,手腕要進行配合 ,掌心向內(nèi) ,兩手自然彎曲，擺動中離開雙腿不超過一拳的距離。 第二章：個人禮儀 第二章：個人禮儀 過分雜亂： 過分鮮艷 要遵守三色原則， 即全身顏色不多于 三種 過分暴露 過分透視 過分短小 第三節(jié) 服 飾 美 心理學家做過這樣的實驗 :請一位小姐著三種不同的服裝分別拍照 .第一套服裝是很古板、很落后于時代的藍色長衣長褲 。 衣袖：長袖襯衫袖子要露出 1—2厘米左右。領帶的顏色，正式場合最好選單一顏色，不要有花紋的，可以選跟西裝一個顏色，如藍西裝打藍色的領帶，灰西裝打灰色的領帶；此外，紫紅色領帶比較莊重而熱情。 第二章：個人禮儀 必須穿皮鞋 鞋的選擇也很重要。 第二章：個人禮儀 數(shù)量以少為佳好 身上使用的飾物越少越好，女同志一般場合身上的飾物在三種之內(nèi)是最好的。 飾 物 佩 戴 禮 儀 第二章：個人禮儀 三色原則：男士正規(guī)場合全身顏色不得多于三種。 注意點：外口袋中不要放東西，保持西裝平整；西裝內(nèi)不可配高領服裝，西裝外可配大衣；穿西裝要扎腰帶，不可帶背帶。 注意點：鞋襪顏色保持一致，切忌黑鞋白襪，正規(guī)場合建議黑鞋黑襪。 鞋襪：忌諱涼拖鞋，鞋前不露趾后不露跟；正式場合建議選用連褲長襪。 其他如雞尾酒會、冷餐會、茶會都可列為宴會。茶葉的選擇要照顧到客人的嗜好和習慣，茶具要選用陶瓷器皿，不要用玻璃杯，也不要用熱水瓶代替茶壺。主賓的身份、國籍、習俗、愛好等，以便確定宴會的規(guī)格、主陪人、餐式等。哪些人作陪也應認真考慮。 請柬應提前一至二周發(fā)出，以便被邀請人及早安排時間。 注意冷熱、甜咸、色香味搭配?？腿藖淼胶螅魅藨鲃由锨拔帐謫柡?。這時宴會正式開始。 融洽氣氛，掌握進餐速度 主人應努力使宴會進行得氣氛融洽，活潑有趣。 居中為上： 即各桌圍繞在一起時，居于正中內(nèi)的那張餐桌應為主桌。也可以穿插安排 中餐宴會的位次排列 第三章：餐飲禮儀 所謂“右高左低”：是指在每張餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，應以面對宴會廳正門時為準，右側(cè)的位次高于左側(cè)的位次。 第一種情況：每桌一個主位的排列方法。當冷盤已經(jīng)吃了2/3時，開始上第一道熱菜，一般每桌要安排 10個熱菜。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻。 （ 5）、水杯 主要用于盛白水、飲料、果汁。不要長時間用嘴叼著牙簽。 溫馨提醒：注意用餐時切勿包菜談話。確有意外，不能前去的，要提前解釋，并深致歉意。過早或過晚都是失禮的。 文明、從容 吃相要文雅： 把食物小口小口地送入口中，不要鼓著腮幫子狠吞虎咽。 若要咳嗽、打噴嚏，將頭轉(zhuǎn)向一邊，用手帕捂住口鼻。 席間一般關掉手機，或把手機撥到震動檔。第二，非專業(yè)場合不要用過分專業(yè)的詞匯，讓人感到理解困難，沒辦法交流，不容易互動。 （四）適度表現(xiàn)幽默 交談過程中也許會出現(xiàn)不和諧的地方。 低級趣味的話題 兩性關系、黃色段子等。在一般的交談活動中，聽，往往比說更重要。甚至回去后，還半夜打電話將他狠狠地批評了一番。 第五章：接待禮儀 （一）不對等關系，排序有規(guī)則 有些公關活動，如一些慶典、紀念等活動中的主席臺座次，以及行走、坐車的前后左右等等，是必須明確按照地位的高低、職位的上下、關系的親疏、年齡的長幼，以及實力的強弱來排列的。 就走路、入座而言： 兩人并行，右者為大；兩人前后行，前者為尊； 三人并行，中者為尊，右邊次之，左邊更次；三人前后行，前者為尊； 三人并坐，中者為大，右地得次之，左邊更次； 室內(nèi)圍坐時，面對門口的中間位置為尊；上樓梯時，前者為尊； 下樓梯時，特別是樓梯較陡時，尊者在一人之后； 乘電梯時，應讓客人、長者、婦女先上；一般來說，進入電梯后，面向電梯，左邊靠里的位置可以看作尊位，但這點并不是很嚴格的。 當然，個別情況也可以例外。 如果是國內(nèi)的禮儀活動，參與者的姓名或所在單位名稱是漢字的，可以采用這種方法，以示各方的關系平等。 第五章：接待禮儀 第二，按字母順序排列。起正確做法是：掌心向上，四指并攏，大拇指張開，以肘關節(jié)為軸，前臂自然上抬伸直。 會客室的布置應本著整潔、美觀、 方便的原則。 7 交通工具。 第五章：接待禮儀 （二） 讓座與介紹 如果是長者、上級或平輩 , 應請其坐上座 ；如果是晚輩或下屬則請隨便坐如果客人是第一次來訪 , 應該介紹一下 , 并互致問候。即使是平時備用的潔凈茶杯 , 也要再用開水燙洗一下 , 使客人覺得你很注意講衛(wèi)生 , 避免因茶杯不潔而不愿飲用的尷尬局面。祝酒詞內(nèi)容越短越好。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。如果是陪訪，或者朋友之間的交流 , 要找雙方都感興趣的話題 , 不要只談自己的事情或自己關心的問題 ， 不顧對方是否愿聽或冷落對方。送客禮節(jié) ,重在送出一份友情。 另外在家里或者辦公室送客時 ,送畢返身進屋后 ,應將房門輕輕關上 ,不要使其發(fā)出聲響。 第五章：接待禮儀 謝謝各位 預祝你們工作順利 結(jié) 束