滬科版生命科學(xué)高一上2-2生物體中的有機(jī)化合物13(更新版)
【正文】 粉的消化過程： 唾液淀粉酶 腸麥芽糖酶 淀粉 ———— → 麥芽糖 ———— → 葡萄糖 胰、腸淀粉酶 種類 顏色 直鏈淀粉 藍(lán)色 支鏈淀粉 紅棕色 B、纖維素： 是組成植物細(xì)胞壁的主要成分。 主要是從甘蔗和甜菜。第三節(jié) 生物體中的有機(jī)化合物 高中生物第一輪單元復(fù)習(xí) 一、知識梳理 ? （一） ： 實(shí)驗(yàn)原理： 生物體內(nèi)的有機(jī)物與相應(yīng)的化學(xué)試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)。 ①分子式： C12H22O11 ② 常見的雙糖： A、蔗糖： （俗稱：砂糖、白糖、紅糖）。 補(bǔ)充： 顏色反應(yīng)：碘液。 ③ 功能： A、動物體內(nèi)最好的儲能物質(zhì)； B、減少身體熱量散失，維持體溫恒定。 （ 2）、結(jié)構(gòu)簡式： （ 3）、種類： 20種 ①酸堿度： A、酸性氨基酸 B、堿性氨基酸 C、中性氨基酸 ②需要度： A、必需氨基酸 B、非必需氨基酸 多肽的形成：脫水縮合反應(yīng) 如：二肽形成 （ 1）肽鍵； （ 2）區(qū)分幾個概念： A、肽鍵； B、肽鏈： C、多肽： (3)相關(guān)的計(jì)算： A、肽鍵數(shù) =失水?dāng)?shù) = nm ( n；氨基酸個數(shù)； m：多肽鏈條數(shù) ) B、蛋白質(zhì)中，至少含有的氨基和羧基數(shù)： 1 （ 1條多肽鏈） m （ m條多肽鏈） C、計(jì)算蛋白質(zhì)的分子量： 設(shè)氨基酸的平均分子量為 a，數(shù)目為 b,共形成 c條多肽鏈，則該蛋白質(zhì)的分子量。 （也稱：三聯(lián)體密碼子） B、轉(zhuǎn)錄的過程圖示： C、轉(zhuǎn)錄的過程分析： 場所 細(xì)胞核 模板 DNA分子中的一條鏈（基因的有義鏈） 原料 解旋酶、 RNA聚合酶、游離核苷酸、 ATP 產(chǎn)物 信使 RNA (mRNA) 原則 堿基互補(bǔ)配對（ AU CG TA GC） 完成 DNA（遺傳信息） → RNA（遺傳密碼） D、 1967年科學(xué)家成功破譯了全部的密碼子： （所有生物共用這一套密碼子） 43=64，其中 61個密碼子各自對應(yīng)一種氨基酸； 終止密碼（終止信號）； UAA UAG UGA 起始密碼； AUG (甲硫氨酸 ) GUG (頡基酸 ) ② 翻譯： ：在細(xì)胞質(zhì)中，以 mRNA為模板，合成具有一定氨基酸的蛋白質(zhì)的過程。 缺乏癥； 腳氣?。? VB1 ； 壞血?。? VC 。
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