6sigma學習案例(更新版)
【正文】 控制 ) ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。) 6sigma學習案例 ) 6 ..… 烤制面包 發(fā)酵粉 面粉 使用 12步驟法 好面包公司 ) 第一步 ..… 選擇 “ 關鍵質(zhì)量特性 ” (CTQs or Y) 顧客看重的是什么 ? ? 蓬松度 ? 軟硬度 ? 香味 ? 新鮮 ? 口味 Y = 口味 !! 定義 ) 第二步 ..… 對 CTQs or Y定義績效標準 如何測量口味 (Y)? ? 品嘗小組 ? 從 1 到 10劃分等級 ? 目標 : 平均為 8級 ? 期望 :不要低于 7, ? 即低于 7級為缺陷 Y = 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 目標 缺陷 最壞 好最 但是 ...… 這個系統(tǒng)正確嗎 ? 測量 ) 第 3步 ..… 驗證 Y的測量系統(tǒng) 如何開展 ? ? 讓品嘗小組閉上眼睛 ,測定幾個面包樣本 ? 有些樣本重復使用 ? 同一樣本的級別穩(wěn)定 “ 重復性 ” ? 不同測定人員的級別穩(wěn)定“再現(xiàn)性 ” “重復性 ” 與“再現(xiàn)性表明該測量系統(tǒng)有效 品嘗 小組 面包 1 面包 2 面包 3 A 5 8 9 B 4 9 1 C 4 9 2 D 8 9 8 E 4 8 2 F 5 9 1 G 8 9 2 * 177。 176。 。 :15:4107:15:41March 12, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :15:4107:15Mar2312Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯
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