【正文】 作業(yè) ? 練習(xí)冊第 4章第 1節(jié) 第四章 生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換 第二節(jié) 光合作用 一、光合作用的研究歷史 發(fā)現(xiàn)問題 ↓ 提出假設(shè) ↓ 設(shè)計實驗 ↓ 數(shù)據(jù)分析 ↓ 得出結(jié)論 1642年 赫爾蒙特 ：植物增重的物質(zhì)從何而來 ? ：植物增重的物質(zhì)只來于水 ：與雨水有關(guān) 發(fā)現(xiàn)問題 ↓ 提出假設(shè) ↓ 設(shè)計實驗 ↓ 數(shù)據(jù)分析 ↓ 得出結(jié)論 1771年 普里斯特利 ：動物是如何生存的 ? ：植物能凈化空氣 ：與植物有關(guān) 發(fā)現(xiàn)問題 ↓ 提出假設(shè) ↓ 設(shè)計實驗 ↓ 數(shù)據(jù)分析 ↓ 得出結(jié)論 1779年 英格豪斯 為什么普里斯特利實驗有時成功，有時失敗呢？ 光照是實驗成功的必要條件 與外界環(huán)境有關(guān) 發(fā)現(xiàn)問題 ↓ 提出假設(shè) ↓ 設(shè)計實驗 ↓ 數(shù)據(jù)分析 ↓ 得出結(jié)論 1864年 薩克斯 植物除釋放氧氣，還產(chǎn)生什么？ 光照后產(chǎn)生淀粉 可能是某種有機(jī)物 薩 克 斯 實 驗 的 發(fā) 展 結(jié)論： CO2是光合作用的原料之一 無空氣的光亮環(huán)境中 無空氣的黑暗環(huán)境中 1880年 恩格爾曼 資料 1：恩格爾曼把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境中，然后用極細(xì)的光束照射水綿。 新鮮豬肝中含有過氧化氫酶，氯化鐵是一種無機(jī)催化劑，它們都參與這一反應(yīng)。 化學(xué)本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 命名：酶的來源 ﹢ 所催化的底物 （如：胃蛋白酶） 酶的特性： 高效性 快速進(jìn)行反應(yīng) 專一性 有條不紊地進(jìn)行反應(yīng) 多樣性 酶 活性部位 底物 契合 酶的專一性 分析：影響酶活性的因素 變藍(lán)紫 7 1 4 1 4 無變化 7 1 35 1 3 變藍(lán)紫 4 1 35 1 2 變藍(lán)紫 7 1 35 1 1 加碘液后液體顏色變化 pH 稀釋唾液溶液（ mL） 清水 （ mL） 恒溫水?。?℃ ） 1％淀粉溶液（ mL） 試管號 ① 哪些因素會影響酶的活性？ ③ 唾液淀粉酶的最適溫度和 pH是多少？ ② 4號試管的唾液淀粉酶的活性是否喪失了？ 影響酶的活性（催化效率）的因素： 溫度、 pH 酶的活性的發(fā)揮，需要 適宜 的 pH和溫度 ATP 的結(jié)構(gòu)簡式： A P P P 腺苷 磷酸基 高能磷酸鍵 ADP（ 腺苷 二 磷酸 ） ATP（ 腺苷 三 磷酸 ） 三、生命活動的 直接 能源 ——ATP ATP 中文名稱：腺苷三磷酸 ATP 與 ADP 的相互轉(zhuǎn)化： ATP ADP + Pi + 酶 ATP Pi 各種生命 活動 能量 能量 光合作用 有機(jī)物氧化分解 酶 注意：以上兩反應(yīng) 不可逆 （酶、反應(yīng)場所均不同） 下列對酶的描述中，不正確的是（ ） A．酶是生物催化劑 B．大多數(shù)酶是蛋白質(zhì) C．某些 RNA也是酶 D．酶活性隨溫度增加而增強(qiáng) 生物體內(nèi)，各種化學(xué)反應(yīng)之所以能有條不紊地進(jìn)行，是因為（ ） A．酶的催化效率具有高效性 B．酶的種類具有多樣性 C．酶的催化作用具有專一性 D．酶的空間結(jié)構(gòu)具有穩(wěn)定性 習(xí)慣上酶的命名是根據(jù) ( ) A、其來源 B、其底物 C、沒根據(jù) D、 A與 B都是 30 個腺苷和 60 個磷酸基最多能組成 ATP （ ） A、 10 個 B、 20 個 C、 30 個 D、 60 個 酶是生物體內(nèi)催化各種化學(xué)反應(yīng)的生物催化劑，上圖表示在不同溫度條件下化學(xué)反應(yīng)速度的變化，其變化反映了溫度對酶的催化作用的影響，請據(jù)圖回答： （ 1）曲線中的 AB段表明：酶在 范圍內(nèi)，催化作用隨溫度的 而 。 資料 2：在類囊體上和基質(zhì)中，含有多種進(jìn)行光合作用所必需的酶。 A 空氣中的氧量 B 空氣中的含氮量 C 土壤中的含水量 D空氣中的 CO2 的量 5 下列哪種物質(zhì)不是光反應(yīng)的產(chǎn)物（ ） A [H] B氧 C ATP DC6H12O6 1C 2A 3B 4D 5D 思考 ? 細(xì)胞中的能源物質(zhì)有哪些？ ? 主要的能源物質(zhì)是什么？ ? 主要的儲能物質(zhì)是什么？ ? 直接供能物質(zhì)是什么？ ? ATP的合成需要哪些條件？ ? 其中的能量來源有哪些？ 第三節(jié) 細(xì)胞呼吸 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在 細(xì)胞內(nèi) 經(jīng)過一系列的 氧化分解 ，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并產(chǎn)生ATP的過程。