【正文】 業(yè) 鐘表 輕工業(yè) 產(chǎn)業(yè)的生命周期狀態(tài) 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 36 頁(yè) 供應(yīng)市場(chǎng) 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 過(guò)程 供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析來(lái)源 新供應(yīng) 商選擇 現(xiàn)有供應(yīng)商 業(yè)務(wù)評(píng)估 采購(gòu)物品 戰(zhàn)略管理 準(zhǔn)備階段： 產(chǎn)品 /供應(yīng)商選擇過(guò)程 跟進(jìn)改進(jìn) 過(guò)程、 總結(jié)提高 改進(jìn)行動(dòng) 供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析四階段 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 37 頁(yè) 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析可采用檢查表 ， 通過(guò)對(duì)供應(yīng)商提問(wèn) 、 現(xiàn)場(chǎng)考察等方式進(jìn)行 ， 評(píng)估內(nèi)容包括以下方面： ? 總體情況如業(yè)務(wù)環(huán)境 、 財(cái)務(wù)狀況等； ? 管理政策； ? 質(zhì)量保證體系； ? 設(shè)計(jì) 、 工程能力； ? 企劃及供應(yīng)商管理； ? 市場(chǎng)及顧客服務(wù)； ? 環(huán)境管理體系等 。一般說(shuō)來(lái)一個(gè) 1000人左右的企業(yè)采購(gòu)部門(mén)人員宜配置 10人左右，平均每人管理的供應(yīng)商 10 15家、采購(gòu)的物品數(shù) 200種左右。 管 理 層 次管理層次職責(zé)層次 最高管理層 企劃等部門(mén) 采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理 采購(gòu)員 采購(gòu)助理 / 物料員戰(zhàn)略層 ▲ ▲ ▲戰(zhàn)術(shù)層 ▲ ▲ ▲運(yùn)作層 ▲ ▲工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 20 頁(yè) 戰(zhàn)略層次 戰(zhàn)略層次 (Strategic level)是指那些影響到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展及市場(chǎng)定位的有關(guān)采購(gòu)決策 , 一般跨度 3到 5年 ， 決策最終在于最高層 ， 對(duì)應(yīng)著采購(gòu)經(jīng)理及戰(zhàn)略采購(gòu)的職責(zé) 。 ? 不斷改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及供應(yīng)商管理過(guò)程以提高原材料質(zhì)量 。 ? 供應(yīng)商上游質(zhì)量控制得好 ， 不僅可以為下游質(zhì)量控制打好基礎(chǔ) ， 同時(shí)可以降低質(zhì)量成本 ， 減少企業(yè)來(lái)貨檢驗(yàn)費(fèi) （ 降低檢驗(yàn)頻次甚至免檢 ） 等 。而材料價(jià)格每降低 1%，在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報(bào)率可增加 15%。工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 1 頁(yè) 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 Industrial Purchasing and Purchasing Management 朱水興 二零零年十二月十二日 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 2 頁(yè) 相互介紹 ? 每?jī)蓚€(gè)人一組 ? 用一分鐘時(shí)間向?qū)Ψ浇榻B自己，一分鐘聽(tīng)對(duì)方介紹 ? 介紹范圍包括：姓名、工作單位及職責(zé)、經(jīng)歷、愛(ài) 好、個(gè)人目標(biāo)、對(duì)此次采購(gòu)培訓(xùn)的期望等 ? 每人用一分鐘的時(shí)間向大家介紹對(duì)方 信息發(fā)送 噪音 傳遞 信息接收 反饋 ? 父母 VS 小孩 ? 老師 VS 學(xué)生 ? 采購(gòu)員 VS 供應(yīng)商 ? 情人 （ 夫妻） ? 同學(xué)（朋友） ? 采購(gòu) VS 伙伴（供應(yīng)商） 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 3 頁(yè) 課程內(nèi)容 ? 采購(gòu)概況 ? 采購(gòu)戰(zhàn)略與計(jì)劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購(gòu)績(jī)效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 4 頁(yè) 課程內(nèi)容 ? 采購(gòu)概況 ? 采購(gòu)戰(zhàn)略與計(jì)劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購(gòu)績(jī)效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 5 頁(yè) 采購(gòu)概況 ? 采購(gòu)的定義及采購(gòu)物品分類(lèi) ? 采購(gòu)現(xiàn)狀、采購(gòu)的角色與作用 ?采購(gòu)是工廠成本管理的核心資源 ? 采購(gòu)是工廠供應(yīng)鏈管理過(guò)程中的主導(dǎo)力量 － 供應(yīng)鏈 ? 采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 ? 采購(gòu)是促進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要因素 ? 采購(gòu)的基本任務(wù)、 工作范圍 、 采購(gòu)過(guò)程與控制 ? 采購(gòu)機(jī)構(gòu)與職能 ? 合格的采購(gòu)員及培訓(xùn)結(jié)構(gòu) 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 6 頁(yè) 什么是采購(gòu)？ ? 采購(gòu) (Purchasing)是指企業(yè)在一定的條件下向供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品 或服務(wù)的全過(guò)程 ? 幾個(gè)概念：買(mǎi)、供應(yīng)、訂購(gòu)、前期采購(gòu)、戰(zhàn)略采購(gòu) ? 買(mǎi) (Buying)或購(gòu)買(mǎi)，指普通意義上用貨幣換取商品的交易過(guò)程，而采購(gòu)更為專(zhuān)業(yè)化 ? 供應(yīng) Supplying)是指供應(yīng)商向買(mǎi)方或顧客提供產(chǎn)品（包括服務(wù)）的過(guò)程 ? 訂購(gòu) (Ordering)是指采購(gòu)下訂單的過(guò)程 ? 前期采購(gòu) (Initial Purchasing)指采購(gòu)過(guò)程中下訂單之前的相關(guān)工作，后期采購(gòu) (Procurement)指采購(gòu)過(guò)程中自下訂單開(kāi)始以后的相關(guān)工作 ? 戰(zhàn)略采購(gòu) (Strategic Purchasing)是指宏觀范圍內(nèi)確立采購(gòu)資源、建立最優(yōu)的供應(yīng)商體系及戰(zhàn) 略伙伴關(guān)系的過(guò)程 采購(gòu)功能 戰(zhàn)略采購(gòu) 后期采購(gòu) 前期采購(gòu) 內(nèi)部顧客 采購(gòu)需求 供應(yīng)商選擇 合同 下訂單 跟單、過(guò)程控制 供應(yīng)商 供應(yīng) 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 7 頁(yè) 采購(gòu)物品的分類(lèi) ? BOM (Bill Of Material)， 指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料 、 零部件及半成品等 。 原材料60%工資福利20%管理費(fèi)15%利潤(rùn) 5%根據(jù)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委 1999年發(fā)布的有關(guān)數(shù)據(jù)，如果中國(guó)國(guó)有大中型企業(yè)每年將采購(gòu)成本降低 2％ – 3%，即可增加效益500多億元人民幣，相當(dāng)于 1997年國(guó)有工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的總和。 ? 經(jīng)驗(yàn)表明 ， 一個(gè)企業(yè)要是能將 1/4到 1/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上 ， 那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平至少可以提高 50%以上 。 ? 控制 、 減少所有與采購(gòu)相關(guān)的成本 , 包括直接采購(gòu)成本和間接采購(gòu)成本 。 ? 制訂 、 發(fā)布采購(gòu)方針政策 、 管理運(yùn)作程序及工作描述； ? 對(duì)采購(gòu)運(yùn)作及表現(xiàn)進(jìn)行審核以衡量采購(gòu)績(jī)效并促使采購(gòu)不斷改進(jìn)； ? 主要投資決策如廠房 、 設(shè)備 、 信息技術(shù)等； ? 主要零部件自制或外協(xié)決策； ? 供應(yīng)市場(chǎng)定位 、 供應(yīng)體系定位 及供應(yīng)商關(guān)系定位； ? 供應(yīng)商合作決策 ， 如是否向供應(yīng)商投資 、 是否與供應(yīng)商共同開(kāi)發(fā)等； ? 集團(tuán)公司內(nèi)部供應(yīng)商的內(nèi)部?jī)r(jià)位決策等 。 采購(gòu)部門(mén)設(shè)置 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 24 頁(yè) 真正具有國(guó)際水平的采購(gòu)人員或者說(shuō)專(zhuān)業(yè)的企業(yè)采購(gòu)人員至少應(yīng)具備以下全部或部分條件 ： ? 受過(guò)良好的教育、是談判高手 ? 能與相關(guān)人員（如工程、品質(zhì)等）共事良好并善于處理人際與社會(huì)關(guān)系 ? 有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng)、思路清晰深遠(yuǎn) ? 了解法律稅務(wù)要求、了解顧客和供應(yīng)商的需求、了解本企業(yè)的需求 ? 具有質(zhì)量及環(huán)境意識(shí)、 具有綜合成本的頭腦、充分理解整體供應(yīng)鏈 ? 精通至少兩門(mén)語(yǔ)言（含英語(yǔ)）、 能熟練使用計(jì)算機(jī)及其它信息技術(shù)工具 ? 此外還應(yīng)有良好的身體素質(zhì)和道德品質(zhì)。 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析 實(shí)際狀態(tài)評(píng)估內(nèi)容及要素不適合 紅 黃 綠觀察記錄 /證據(jù) 備注1 ． 總體情況? 社會(huì)、政治穩(wěn)定性? 遵紀(jì)守法情況? 近三年來(lái)的財(cái)務(wù)狀況? 近三年來(lái)人員的穩(wěn)定及滿意情況? 近三年來(lái)生產(chǎn)、銷(xiāo)售增減情況? 本公司三年來(lái)與該供應(yīng)商的生意額 占該供應(yīng)商總銷(xiāo)售額的百分比? 該供應(yīng)商同本公司競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系? 該供應(yīng)商同本公司的關(guān)系2 ． 管理政策? 產(chǎn)品 / 技術(shù) / 市場(chǎng)政策與本公司要求的 適應(yīng)程度? 以下各方面的管理發(fā)展與策略? 產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)? 技術(shù)開(kāi)發(fā)? 降低庫(kù)存、縮短交貨期等? 生產(chǎn)效率? 降低成本? 改善環(huán)境3 ． 質(zhì)量保證? 質(zhì)量方針與本公司要求的適應(yīng)性? 質(zhì)量體系? 產(chǎn)品質(zhì)量與過(guò)程質(zhì)量控制? 管理層與員工的素質(zhì)? 質(zhì)量改進(jìn)4 ． 設(shè)計(jì)與工程能力? 供應(yīng)給本公司的產(chǎn)品技術(shù)能力? 供應(yīng)給本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝水平? 相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人員水平 及穩(wěn)定性? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理水平? 參與本公司產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的能力? 技術(shù)保密水平及與本公司合作態(tài)度? 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的周期5 ． 企劃與供應(yīng)商管理? 產(chǎn)量及訂單變化承受力? 生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)應(yīng)用情況? 對(duì)整體供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)? 對(duì)供應(yīng)商管理水平? 主要供應(yīng)商表現(xiàn)的好壞? 供應(yīng)配套的穩(wěn)定性6 ． 市場(chǎng)及顧客服務(wù)? 顧客服務(wù)的綜合表現(xiàn)? 對(duì)顧客投訴的處理? 為顧客提供有關(guān)信息的主動(dòng)性7 ． 環(huán)境管理? 環(huán)境管理體系? 污染物排放與控制? 產(chǎn)品中的環(huán)境因素? 工廠建設(shè)中的環(huán)境因素各要素的總體得分?jǐn)?shù)各要素狀態(tài)比 （不含 “不適合”要素）：紅 % 黃 % 綠 %工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 38 頁(yè) ? 自制或采購(gòu)決策是企業(yè)的重要決策之一； ? 生產(chǎn)戰(zhàn)略及核心業(yè)務(wù)發(fā)展的重要組成部分； ? 受公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 、 產(chǎn)品技術(shù)水平 、 工藝水平 、 質(zhì)量 水平 、 生產(chǎn)能力 、 開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)成本 、 投資能力 、 供應(yīng) 商相關(guān)能力與供應(yīng)商關(guān)系等諸多因素影響 。 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 40 頁(yè) ? 設(shè)計(jì)部門(mén)提出有關(guān)的產(chǎn)品零部件清單及圖紙 、 技術(shù)要求； ? 采購(gòu)部門(mén)根據(jù)技術(shù)文件會(huì)同工程設(shè)計(jì) 、 品管 、 生產(chǎn)企劃 、 成本等部門(mén)對(duì)有關(guān)的零部件進(jìn)行自制或采購(gòu)初步分析； ? 組織供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研 ， 結(jié)合本公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 、 產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 能力及工藝水平 、 成本與效益分別對(duì)自制與采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn) 、 缺點(diǎn)進(jìn)行比較 ， 提出 “ 自制或外購(gòu)件清單 ” 及分析報(bào)告； ? 采購(gòu)經(jīng)理提交由公司高層領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)參與的會(huì)議進(jìn) 行討論決策 。 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 30 頁(yè) 采購(gòu)方針、戰(zhàn)略、長(zhǎng)期計(jì)劃 采購(gòu)年度計(jì)劃與目標(biāo) 供應(yīng)市場(chǎng)定位戰(zhàn)略 供應(yīng)商發(fā)展戰(zhàn)略 供應(yīng)商品質(zhì)戰(zhàn)略 采購(gòu)成本與價(jià)格戰(zhàn)略 采購(gòu)人員培訓(xùn)發(fā)展戰(zhàn)略 公司使命、戰(zhàn)略、長(zhǎng)期計(jì)劃 公司年度計(jì)劃與目標(biāo) 采購(gòu)培訓(xùn)計(jì)劃 采購(gòu)降價(jià)行動(dòng)計(jì)劃 供應(yīng)商質(zhì)量改進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃 供應(yīng)商優(yōu)化行動(dòng)計(jì)劃 采購(gòu)戰(zhàn)略計(jì)劃與公司的方針目標(biāo) 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 31 頁(yè) 采購(gòu)戰(zhàn)略目標(biāo)： ?將采購(gòu)方針 、 戰(zhàn)略落實(shí)到所有相關(guān)人員及供應(yīng)商； ?開(kāi)發(fā)世界級(jí)的供應(yīng)商并優(yōu)化供應(yīng)體系； ?以最低的成本采購(gòu)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品 ?充分利用供應(yīng)商的能力 ， 縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)周期； ?建立并維持高水平的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍 。 ? 供應(yīng)商審核 、 選擇及認(rèn)可； ? 訂立合作協(xié)議 、 采購(gòu)合同或年度改進(jìn)目標(biāo)協(xié)議等； ? 制定供應(yīng)商改進(jìn)計(jì)劃或采購(gòu)改進(jìn)項(xiàng)目； ? 制定實(shí)施供應(yīng)商考評(píng) 、 考核 、 獎(jiǎng)勵(lì)措施； ? 實(shí)施供應(yīng)體系優(yōu)化等 。 ? 利用供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì) ， 積極參與產(chǎn)品或過(guò)程開(kāi)發(fā) 。 盡早讓供應(yīng)商參與企業(yè)自身的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不僅可以利用供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)大大地縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間 、 降低開(kāi)發(fā)費(fèi)用及制造成本 ，還可更好地滿足產(chǎn)品功能性的需要 ， 提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力 。 為了滿足最終顧客的需求 ， 企業(yè)都力求以最低的成本將高質(zhì)量的產(chǎn)品以最快的速度供應(yīng)到市場(chǎng) ， 以獲取最大利潤(rùn) 。 包括設(shè)備 、 生產(chǎn)輔助性材料 、工具及備件 、 一般用品如文具 、 家俱 ， 以及服務(wù)等 。最具代表性的是 OEM (Original Equipment Manufacturer)產(chǎn)品，公司先向選定的供應(yīng)商提供技術(shù)或品牌，由供應(yīng)商按要求組織生產(chǎn)，再?gòu)墓?yīng)商購(gòu)回所有的產(chǎn)品以自己的品牌和名義提供給市場(chǎng)。 ? 供應(yīng)商提高其供應(yīng)可靠性及靈活性 、 縮短交貨周期 、 增加送貨頻率可以極大地改進(jìn)工業(yè)企業(yè)的企劃表現(xiàn) ， 如縮短生產(chǎn)總周期 、 提高生產(chǎn)效率 、 減少庫(kù)存 、 加快資金周轉(zhuǎn) 、 增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變力等等 。 ? 越來(lái)越多的企業(yè)不僅僅將供應(yīng)商的利用局限于原材料和零部件領(lǐng)域 ， 還擴(kuò)大到總成甚至于成品 ， 甚至有些企業(yè)根本就停止自己的生產(chǎn) 、 完全依靠供應(yīng)商進(jìn)行 OEM 或外發(fā)供應(yīng) 。 ? 采購(gòu)管理職責(zé)： 制訂并實(shí)施采購(gòu)方針 、 策略 、 目標(biāo)及改進(jìn)計(jì)劃并進(jìn)行采購(gòu)及供應(yīng)商績(jī)效衡量 ， 建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可 、 考核與評(píng)估體系 ， 開(kāi)展采購(gòu)系統(tǒng)自我審核及評(píng)估 ， 同其它單位的采購(gòu)進(jìn)行行業(yè)水平比較（ Benchmarking） 提高整體采購(gòu)水平 ， 建立培養(yǎng)穩(wěn)定有創(chuàng)造性的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)隊(duì)伍 ， 與其它單位 （ 往往是本企業(yè)集團(tuán)的其它兄弟部門(mén) ） 共享采購(gòu)資源 、 開(kāi)展 “ 杠桿采購(gòu) ” (Leverage Buying)等 。 工廠采購(gòu)及采購(gòu)管理 , 2023 第 23 頁(yè) 成熟的采購(gòu)部門(mén)， 70%左右的人應(yīng)具備大學(xué)本科以上學(xué)歷，其余 30%的人具有專(zhuān)科水平，其中工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易及其它專(zhuān)業(yè)背景宜分別占 70%、 10%、 20%左右。 采購(gòu)體系管理是由文件制度及相應(yīng)的管理架構(gòu)組成 ， 包括采購(gòu)方針 、 戰(zhàn)略 、 計(jì)劃與目標(biāo)以及同采購(gòu)工作管理 、 采購(gòu)運(yùn)作相關(guān)的規(guī)章制度與工作程序等